冷盘小四拼做法图解

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  小四卷草莓蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 蛋清蛋黄分离在无油无水的盆里 2. 蛋白滴几滴柠檬汁打至粗泡加40克的三分之一白糖 3. 打到细腻加三分之一白砂糖继续打 4. 打至出现纹路接近湿性泡发加上最后的三分之一白砂糖 5. 打到出现大弯钩的湿性泡发状态，把蛋白用保鲜膜包好，放冰箱冷藏 6. 蛋黄用刮刀划散 ...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  怎样做小四卷最好吃

  小四卷正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄蛋白分离，蛋黄加糖搅匀，分次加油搅匀，加牛奶搅匀，过筛低筋粉搅匀。 2. 蛋白分次加糖打发到湿性 3. 1/3打发的蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀 4. 蛋黄糊和剩余蛋白完全翻拌均匀 5. 倒入铺好油纸的烤盘，尽量抹平（我就是抹不平！咋整 6. 蛋糕出炉晾凉。淡奶油加糖打发。蛋糕翻面涂抹奶油，随机放蓝莓，卷好放冰箱冷藏一小时...[ 查看全文 ]

  ______乱心5200

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  怎样做草莓小四卷最好吃

  草莓小四卷正宗做法/图解/步骤： 1. 大合照镇楼~ 2. 分离蛋黄与蛋清，我用的土鸡蛋~个头比一般市售鸡蛋要小，所以用了5个。一般鸡蛋用4个就够了。 3. 分次加入10g糖.打到蛋清变成比较均匀的小泡加入4-5滴香草精。 4. 差不多打到这个状态，有小弯钩。盖上保鲜膜丢冰箱冷藏。 5. 蛋黄中分次加入30克糖。搅打到糖融化。蛋液颜色变淡两个色号。 6. 加入40克油...[ 查看全文 ]

  桐桐儿妈咪

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  怎样做小四蛋糕卷最好吃

  小四蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 准备好食材（鸡蛋、低粉、砂糖、色拉油、牛奶） 2 个人比较喜欢的蛋黄蛋白分离法，（鸡蛋打入碗中用勺子挑起蛋黄稍晃一下蛋黄蛋白很干净的分离下来，再倒入装蛋白的容器中） 3 蛋黄蛋白分离好（蛋白盆可放冰箱冷...[ 查看全文 ]

  云中刀锋

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  白兔冷盘

  标签：家常菜 白兔冷盘

  白兔冷盘 【菜名】 白兔冷盘 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 清脆可口,清凉解暑。 【原料】 盐水 鸡脯肉、蛋白糕、 糖醋胡萝卜、红椒、青椒、 绿叶菜。 【制作过程】 1. 将胡萝卜用 直刀切成长片,排列于盘的中间,然后用小刀把它刻成一 大蘑菇形状,另用胡萝卜、蛋白糕、青椒、香菇刻成小蘑菇状作点缀。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的白兔冷盘教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美...[ 查看全文 ]

  鸡腿鸭腿鸵鸟腿

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  怎样做芒果卷小四卷最好吃

  芒果卷小四卷正宗做法/图解/步骤： 1. 先将蛋白，蛋黄分离，打发蛋白，分三次加入30g的细砂糖至硬性发泡 2. 加入10g细砂糖后打散蛋黄，加入牛奶和玉米油打发至发白 3. 先将一半蛋白霜混合到蛋黄糊里，翻棒均匀，再把蛋黄糊混合到剩下的蛋白霜里 翻拌均匀 4. 取一些蛋糕糊出来加入色素搅拌均匀，烤箱预热180度上下火10分钟 5. 烤盘上刷成油沾上油纸，将有色素的蛋糕...[ 查看全文 ]

  恶魔小丑哎

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  蓝莓味小四卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蓝莓味小四卷 1.准备好材料。 2.蛋黄和蛋白分离。 3.用电动打蛋器打发蛋白，使用30g细砂糖，分三次加入。第一次在打发到有鱼眼泡沫时加入，第二次在鱼眼...[ 查看全文 ]

  请叫我小蕊i

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  怎样做瑞士卷（小四卷）最好吃

  瑞士卷（小四卷）正宗做法/图解/步骤： 1. 先准备好所需的材料，我懒，不喜欢提前准备，不过新手最好提前准备 2. 将蛋白和蛋黄分开，蛋白要放进无水无油的碗里 3. 拿另外一个碗，在碗里倒入25克水和37克色拉油，再加入25克细砂糖搅拌均匀至混合的状态，然后加入过筛的低粉和泡打粉，搅拌均匀后把3个蛋黄加进入碗里继续搅拌均匀（像炒菜的方式搅拌） 4. 蛋清加入45克细砂糖和几滴...[ 查看全文 ]

  吃不上鱼的狗

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  怎样做芒果蛋糕卷--小四卷皮~最好吃

  芒果蛋糕卷--小四卷皮~正宗做法/图解/步骤： 1. 将蛋清，蛋黄分离，30g糖分三次加入蛋白打发，打到湿性偏硬状态，如图中的大弯勾状态，随后放入冰箱冷藏保存。 2. 蛋黄加入10g糖打发，打到颜色变浅，变浓稠为止。 3. 加入玉米油，牛奶搅拌均匀 4. 筛入面粉，用电动打蛋器搅拌均匀，大约低俗10余秒。 5. 蛋白糊分三次加入蛋黄糊中切拌均匀，切忌打圈搅拌。 6. ...[ 查看全文 ]

  楚动心の娴

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  青花冷盘如何做好吃

  标签：青花冷盘 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  青花冷盘 1.西兰花洗净切小朵，入滚水川烫 图老师 2.捞起入冰水中冷却后，沥干备用 3.西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切块，香葱切段，蒜切片 ...[ 查看全文 ]

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  四心可爱拼布钥匙包

  标签：布艺diy 布艺

  安昙野市的四心贴布钥匙包，十分可爱。漂亮的提花先染布上贴着4个不规则的漂亮的心形。金属复古的暗扣，显得钥匙包很有质感。三折的效果，让钥匙包像个钱包，随手拿着也非常漂亮。拼布让爱手工制品的人时刻都能体会到生活的乐趣。 [ 查看全文 ]

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  日式蔬菜冷盘如何做好吃

  标签：日式蔬菜冷盘 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  日式蔬菜冷盘 1.香菇放入水中汆烫。 2.丝瓜用刨刀刨成丝状。 3.再将丝瓜丝放入烫香菇的水中汆烫熟。 4.汆烫后的丝...[ 查看全文 ]

  单纯枪手

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  手工编织图解教程【图文】 拼豆

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  步骤1： 首先轮廓 步骤2： 领结 步骤3： 领带[ 查看全文 ]

  我我那啥了

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  青花冷盘怎样做才好吃

  标签：青花冷盘 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  青花冷盘 1.西兰花洗净切小朵，入滚水川烫 2.捞起入冰水中冷却后，沥干备用 3.西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切块，香葱切段，蒜切片 ...[ 查看全文 ]

  捡钱的小童鞋

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  怎样做云端上的味道【超柔软的蛋糕卷小四卷】最好吃

  云端上的味道【超柔软的蛋糕卷小四卷】正宗做法/图解/步骤： 1. 将蛋清、蛋黄分离。蛋黄中加入10g汤粉，打发至体积稍蓬松，颜色变浅即可。 2. 先后加入油和水（或牛奶），分别搅拌均匀。 3. 筛入低筋面粉，搅拌均匀 4. 分三次加入剩余的30g糖粉，打发蛋清至较软的弯钩状。（不需要很硬，稍软一点） 5. 盛1/3蛋白到蛋黄糊里，翻拌。分三次，至全部混合。 6...[ 查看全文 ]

  小路儿_

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  DIY手工拼布手机包图解教程

  标签：拼布 手工创意 手工小制作 包包

  现在出门我们讲究是轻松，不想随身背着一个厚重的包包，喜欢随手拿着一个小包包，能够放手机和钱就可以，今天跟大家分享的是手工制作拼布包包，可以放钱和手机，根据手机的大小制作哦! 我们越来越喜欢拥有一个又大又时尚的智能手机，不过手机不用的时候拿在手里也显得很不方便，做一个放手机的袋子显得也很有必要。平时做大拼布被子时总会余下很多大块的漂亮面料，今天我们就学习如何用这些余...[ 查看全文 ]

  梦幻天使达人

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  拼布DIY手工制作南瓜图解教程

  标签：拼布 手工创意 手工小制作

  拼布是一门高深的艺术，拼布跟编织大同小异，都是考验耐心的活，所以我们必须要细心和耐心，下面跟大家分享的一篇拼布DIY手工制作南瓜图解教程，希望大家喜欢! 针插，种类繁多的针插也让拼布爱好者乐此不疲，做各种各样的针插不一定是为了使用有时候就是为了做出来的感觉和拥有它的美好心情。这个和大多南瓜针插的制作过程一样，不同的是表布加入了中国传统刺绣，因此也显得文艺起来。 ...[ 查看全文 ]

  苏格拉没有底

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  大号拼布包包的制作图解

  标签：包包 diy手工

  都是这么精致又要耐心细心的活儿…！应该很复杂！还需要很多小布头，而且要漂亮的。找不到碎步的姑娘也别着急，拼布活本来就是需要细致和细心的，慢慢积攒漂亮的碎布直到你觉得可以缝这个包了为止。此篇教程没有中文说明，但只要看图就能明白不是很难。觉得比较麻烦的话还是从拼布被子开始做起吧。因为这毕竟融合了包和拼布两种手艺。 教程： 通过拼缝各种各样...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  冷盘卤鱿鱼怎样做才好吃

  标签：冷盘卤鱿鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冷盘卤鱿鱼 1.鱿鱼洗净备用。 2.把配料备好装到调料包里。 3.锅里加水加入老抽、料酒、冰糖、姜片烧开后加入调料包。 ...[ 查看全文 ]

  爱夕阳西下的人

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  四色吐司的做法图解

  标签：吐司 四色吐司

  四色吐司正宗做法/图解/步骤： 将原材料除黄油外，放入面包桶，用生面团档，揉面至光滑柔软，加入黄油，揉至黄油被吸收，面团光滑即可。 取出面团，平均分成四个面团，少许醒一下，分别加入可可粉、抹茶粉和黄金芝士粉，将它们分别 充分的揉入面团。           送入烤箱发酵至二倍到三倍大。           发酵完成后，排气揉软，静置15分钟，...[ 查看全文 ]

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