小四卷草莓蛋糕的做法步骤

小四卷草莓蛋糕的做法步骤的相关文章

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  蛋糕卷^_^的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 蛋白和蛋黄分离在蛋黄中加入牛奶油柠檬汁搅拌均匀 2. 蛋白中加入白砂糖，打发八分即可否则会太干裂开 3. 分三次把蛋白霜加入蛋黄中然后筛入低筋面粉蛋黄中，搅拌均匀 4. 最后倒入烤盘中垫上一层油纸轻微震动消除气泡 5. 一百八十度中层十五分钟 6. 奶油打发均匀涂在上面 ...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  草莓慕斯蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 这是6寸的蛋糕量，蛋黄，10g糖，30g色拉油，30g牛奶搅拌均匀，加入低粉继续切拌均匀。 2. 蛋白分三次加入40g白糖，打蛋器干性打发。 3. 放入烤箱165度40分钟 4. 蛋糕出炉后倒扣放凉切片 5. 草莓洗干净切掉头部绿色部分 6. 草莓放入搅拌机加入20g牛奶捣碎 7. 将草莓酱进行过滤 8. 过滤后的草莓酱加入15g白糖煮融，在45度左右加入2片吉利丁片（这里加多少白糖...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  奶油蛋糕卷的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 植物油，牛奶，糖充分搅拌均匀。 2. 加入过筛好的低筋面粉，充分拌匀。 3. 蛋黄放入打蛋盆搅拌。 4. 蛋白分次加入砂糖打发至明显纹路状，最后的状态呈湿性偏干，拿起打蛋头，尖角稍有弯勾 5. 取部分蛋白加入做法3中的蛋黄糊中切拌均匀。 6. 将3中的面糊倒回蛋白糊中，切拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  葡萄干蛋糕卷的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将所需材料准备好，鸡蛋分离，蛋白中滴入柠檬汁，葡萄干浸泡在朗姆酒中。 2. 20克细砂糖加入蛋黄中拌匀。 3. 水与色拉油搅拌融合加入蛋黄液中拌匀。 4. 筛入低筋面粉拌匀。 5. 细砂糖分3次加入蛋白中打发至中性发泡（9分发）。 6. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中拌匀。 7. 将拌匀的面粉倒回剩下的蛋白霜中拌匀。 8. 烤盘垫油纸，均匀地撒上沥干酒的葡萄干。 ...[ 查看全文 ]

  寂寞寂寞就好

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  草莓芝士蛋糕的做法

  标签：烘焙 甜点 蛋糕

  1.准备好材料，奶油奶酪在温室中软化。 2.将软化的奶油奶酪隔水融化，玫瑰花脯和牛奶倒入料理机中打成浆。 3.分次将奶油奶酪和玫瑰奶浆混合在一起。 4.搅拌成光滑无颗粒的奶酪糊。 5.加入黄油继续搅拌至融化，从热水中取出放凉。 6.将蛋黄和蛋清分离，取蛋黄加入奶酪糊，充分搅拌均匀。 7.筛入玉米粉和...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  树根蛋糕草莓娃的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 按戚风做法烤好一个10寸蛋糕备用，热水调和可可粉成很浓厚的糊状，将细砂糖加入奶油打发，逐渐加入可可粉糊和巧克力酱成为可可奶油。 2. 蛋糕分三片，草莓糖浆刷在蛋糕表面，抹一层奶油加入草莓丁，如此重复两次，最后完成抹面，用竹签粗的一头划出树根的纹路，用外形好的草莓做出娃娃，点上眼睛，再做简单装饰即成。 3. 同时做了一个10寸一个...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  蛋糕卷的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 蛋白和蛋黄分离在蛋黄中加入牛奶油柠檬汁搅拌均匀 2. 蛋白中加入白砂糖，打发八分即可否则会太干裂开 3. 分三次把蛋白霜加入蛋黄中然后筛入低筋面粉蛋黄中，搅拌均匀 4. 最后倒入烤盘中垫上一层油纸轻微震动消除气泡 5. 一百八十度中层十五分钟 6. 奶油打发，蛋糕冷了以后...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  椰蓉面包卷的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 除黄油外的所有材料（依次放牛奶，蛋液，糖，高筋粉和低筋粉，再在面粉上面挖一个小洞，放酵母后盖上）放入面包桶。启动一个和面程序。(150克牛奶放在这里） 2. 结束后加入黄油，再启动一个和面程序。 3. 结束后测试能拉出薄膜。 4. 收回，启动发酵。 5. 发酵的时候可以做椰蓉馅，黄油软化，加入细砂糖。用打蛋器顺一个方向搅打至顺滑。 6. 分次加入蛋液。 7. 分...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  可爱美味草莓纸杯蛋糕的做法

  标签：蛋糕 烤箱 甜点

  可人的味道，小小的身材绝对是要减肥的你不可多得的首选哦！ 1、先将鸡蛋蛋白和蛋黄分开，装蛋白的盆中不能有水和油。 2、在蛋黄加入牛奶搅匀。 3、在加入植物油搅拌均匀。 4、最后筛入低粉，翻拌均匀。 5、然后将蛋白打发至干性发泡，中间分3次加入80克糖。 6、将打发好的蛋白分次放入蛋黄糊中翻拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  你看起来很美味。

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  自制蛋糕的做法 如何制作蛋糕卷

  标签：烘焙 蛋糕

  这就是做好的蛋糕卷。   1.在容器中打入4枚鸡蛋，加入糖粉，用打蛋器混合均匀。 2.准备一杯面粉和烤粉。   3.将面粉和烤粉倒入蛋液中拌匀。 4.加入一勺清水，让面糊变得松软。   5.准备好绿色、红色和紫色的食用色素。 6.预备三个小碗，每个小碗中装一勺面糊。   7.用食用色素...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  一口气连做三卷———香焦蛋糕卷 的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 鸡蛋5个打在一个干净干燥的盆里，记得千万别把蛋黄弄破了，小手说要是碰到散黄的怎么办？其实新鲜的鸡蛋是不会破的，判断鸡蛋是否新鲜，一是可以晃一下，鸡蛋没明显的晃动感，二是观察鸡蛋的外观，这是最准确的，新鲜的鸡蛋外观都是哑光的，好像覆盖了一层白膜一样，而不新鲜的鸡蛋反而表面光亮，除了打鸡蛋，这时候要把烤箱也开起来预热，上下火175度 2. 把蛋黄舀到另外一个盆里，蛋黄和蛋清...[ 查看全文 ]

  海盗

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  草莓椰香慕斯蛋糕的做法

  标签：甜点 蛋糕

  1.将材料A中鲜奶油加白砂糖打发。 2.将120g的草莓加炼乳打成泥，加入到鲜奶油中拌均匀。 3.将泡软的吉利丁加鲜奶加热至融化。 4.将鲜奶加入到鲜奶油中拌均匀。 5.加入草莓粒和奥利奥碎，拌均匀。 6.模底铺一片戚风，倒入慕斯液，放冰箱冷藏。 7.将材料B事先混合，放冰箱冷藏至凝固成椰汁糕，然后切成小方块。 8.将材料C混合加热至融化。 9.在已经凝固的慕斯...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  蛋糕卷怎么做才不开裂 樱花蛋糕卷的做法

  标签：蛋糕 烘焙 甜点

  这款樱花蛋糕卷造型实在太治愈系啦~~漂亮的樱花点缀，浓浓的奶油，香软的海绵蛋糕，让人看了都舍不得下口，做来送人那真是倍儿有面子！但是做蛋糕卷有个很关键的地方，就是卷的时候很容易开裂！怎么做蛋糕卷才不会开裂呢？一起来学这款樱花蛋糕卷的做法我们就会知道了。   1.用清水洗掉盐渍樱花的盐分，沥干水分备用。 2.将黄油小火加热至融化，然后煮滚后关火。...[ 查看全文 ]

  露西

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  草莓酱小西饼的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 黄油软化后放入盆中，搅拌均匀； 2. 加入糖粉； 3. 顺着一个方向搅拌均匀； 4. 分两次加入蛋液； 5. 每次都要搅打均匀再加入下一次； 6. 筛入低筋面粉； 7. 用刮刀翻拌成无干粉的面团； 8. 把面团分成等量的小圆球，大约8克左右一个，在手心揉圆； 9. 摆入铺了锡纸的烤盘，留出一定的间距； 10. 用指头肚在中心按一个小坑； 11. 全部按好以后，取出草莓果酱； ...[ 查看全文 ]

  遗忘流星

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  折纸教程 草莓步骤图解

  标签：折纸

    第一步：在虚线上，向下对折。 第二步:在虚线上对折留下折痕，然后复原。 第三步：在虚线上，按照箭头方向向下折。   第四步：将左右下角朝上45°翻折 第五步：然后将下半部分的两个梯形朝上折叠。 第六步：在虚线上进行左右对折。   第七步：一个三角插就做好了。在进行下一步之...[ 查看全文 ]

  白菜

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  酸奶纸杯蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 准备食材 2. 将蛋黄、玉米油、10克白糖、酸奶混合拌匀 3. 蛋黄液必加入筛过网的低粉、玉米粉、泡打粉拌匀 4. 打发蛋白，分三次放入余下的30克白糖 5. 将打发好的蛋白分三次倒入蛋黄糊中拌匀 6. 拌匀的蛋糊倒入纸杯。烤箱提前150度预热，烤盘中放热水，放烤箱倒数第二层，将纸杯...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  白雪圣诞蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 蛋白与蛋黄分别分离入无水无油的容器内，蛋黄加入糖+淡奶油200克拌匀 2. 滴入香草精拌匀，再将低筋面粉过筛加入至蛋黄中，充分拌至无颗粒，备用 3. 蛋白分三次加入细砂糖，用电动打蛋器中速打发至湿性发泡，提起打蛋器蛋白霜呈现小弯勾即可 4. 取三分之一打发好的蛋白霜加入到蛋黄糊中，以切拌的手法拌至面糊混合 5. 再倒回装有蛋白霜的容器内，同样以...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  电饭锅蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 4个蛋，分开蛋黄蛋白在两个盘，记得盘里面不能有油和水，先打发蛋黄！蛋黄里面放牛奶4勺，糖1勺，油3勺，100克粉，搅匀 2. 然后打发蛋白，蛋白放入1勺糖，白醋10克然后奋力打发，我们3人轮流打发，打发到盘子倒扣掉不下来，就成功 3. 看到吗，蛋白像摩丝那样，然后和蛋黄拌在一起，记得拌的时候不能顺时针，要上下左右的拌匀，如果不是蛋糕容易生筋，就不起了 4. 记得先扫油在电饭锅...[ 查看全文 ]

  五岭娱乐‮

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  戚风蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 先将低粉过筛2遍，放入盆中 2. 再加入牛奶和植物油，搅拌均匀 3. 加入蛋黄，搅拌成均匀的蛋黄面糊 4. 搅拌好的状态，无颗粒状 5. 蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡状，分三次加入细砂糖打至9分发， 6. 取1/3分量的蛋白霜加入到蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀 7. 将蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜内，用刮刀轻轻拌匀 8. 将搅拌均匀的蛋糕面糊从高处倒入模具中，轻震模具，...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  轻乳酪蛋糕做法的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 乳酪置室温软化并揉散，加入黄油牛奶隔水融化，把乳酪捏成小块，融化时注意不要过多搅拌，防止水分蒸发过多在加入面粉时面糊太稠，理想状态是融化完成后液体呈稍稀薄状，用打蛋抽提起能自由流下，注意温度不要超过75度，温度太高、酪蛋白易变性，夏天气温高可稍微低一点。通常是煮到手感烫的感觉但能容忍时为60度，用打蛋抽快速将乳酪打散，再煮1-2分钟为止。 2. 这里注意不要煮得太烫，如果太烫...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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