川味极品耗儿鱼做法

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  泡椒耗儿鱼的正宗家常做法

  标签：家常菜 泡椒耗儿鱼

  1. 耗儿鱼洗净，倒入适量料酒和盐腌制15分钟； 2. 将剩余的食材洗净，泡椒切一指节长段，泡子姜和蒜头切小片，芹菜切5cm长段，备用； 3. 热锅倒入2汤匙食用油，放1汤匙郫县豆瓣酱，炒香； 4. 依次将蒜片、泡椒、泡姜、倒入锅中炒香； 5. 倒入耗儿鱼，翻炒均匀，加入清水没过食材，大火烧开，撒入1茶匙白糖和花椒，调...[ 查看全文 ]

  天天爱美食

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  香辣耗儿鱼怎样做才好吃

  标签：香辣耗儿鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣耗儿鱼 1.食材：生抽，料酒 耗儿鱼（洗净加入盐 鸡精 少许料酒腌制十分钟）干辣椒剪小段 洋葱 大葱 大蒜 姜分别切末备用。 2.腌制好的耗儿鱼拍上干面粉。 ...[ 查看全文 ]

  忧郁泛滥成疾丶

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  香辣耗儿鱼如何做好吃

  标签：香辣耗儿鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  求姐脱丶smile

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  川味豆瓣鱼

  标签：川味豆瓣鱼 豆瓣鱼 豆瓣 鱼

  川味豆瓣鱼 豆瓣鱼是四川家常菜,用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。特点是汁色红亮,鱼肉细嫩,豆瓣味浓郁芳香,咸鲜微辣略带酸甜。豆瓣鱼原是四川的家庭、饭馆里非常普通、最常见的鱼肴。史上最全的川味豆瓣鱼，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 自创菜～川味郫县豆瓣～嫩豆腐猪肉汤的做法步骤 1. 将嫩豆腐先切条，再横切成块，泡盐水中 2. 五花肉切条，加...[ 查看全文 ]

  越过达不到

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  怎样做干烧耗儿鱼最好吃

  干烧耗儿鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将耗儿鱼洗干净用料酒盐腌制二十分钟 2. 将芹菜，洋葱洗干净，芹菜切段，洋葱切块， 3. 干辣椒切段，姜蒜切丁 4. 将耗儿鱼用油过一过，（放油之前用姜片抹一下锅，听说不沾） 5. 将炸过的油烧一烧，放入花椒，豆瓣，姜蒜炒香，然后放入耗儿鱼，最后放入芹菜，洋葱，炒一炒就可以出锅了 搜索干烧耗儿鱼做法大全分类： 水产[ 查看全文 ]

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  泡椒耗儿鱼怎样做才好吃

  标签：泡椒耗儿鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡椒耗儿鱼 1.耗儿鱼洗净，一调羹料酒，适量淀粉、白胡椒粉、盐拌匀去腥入味。 2.葱姜蒜泡姜改刀切片，泡椒、小米椒切圈（我是用厨房剪剪的，泡椒中的泡椒水我也一并留用了^_^），花椒、糖备用。（如果不喜欢太麻辣的可以不放花椒小米椒...[ 查看全文 ]

  没名字454

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  泡椒耗儿鱼如何做好吃

  标签：泡椒耗儿鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  懒洋洋Love婉婉

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  怎样做私房泡椒耗儿鱼最好吃

  私房泡椒耗儿鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将耗儿鱼切成段，放两勺干淀粉，加料酒、盐、老姜、醋（根据自己经验加点醋可以更好的除掉腥味）拌匀腌制十分钟 2. 葱和干辣椒切段，泡椒泡姜切碎儿备用 3. 锅里倒油烧热至七成热，将腌好的鱼放入锅里炸至金黄色捞起 4. 接着开始炒料，先放两勺郫县豆瓣酱，然后依次加入泡椒、泡姜、葱段、干辣椒和花椒炒香 5. 料炒好了...[ 查看全文 ]

  zkh1986smile

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  川味豆鱼卷的做法

  标签：家常菜

  川味豆鱼卷的做法步骤 1. 将绿豆芽洗净，沥干水分；西芹去除老筋后洗净，沥干水分切丝备用。 2. 将干香菇放入水中泡软后洗净，挤干水分切丝，将素肉丝泡软沥干水分备用。 3. 取一平底锅，加入食用油烧热，倒入西芹丝、香菇丝、素肉丝及豆芽拌炒，再加入调味料拌匀，盛盘放凉备用。 4. 取一张豆皮，将馅料倒入豆皮上。将豆皮沿着...[ 查看全文 ]

  V信715573341

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  川味豆鱼卷的正宗家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 将绿豆芽洗净，沥干水分；西芹去除老筋后洗净，沥干水分切丝备用。 2. 将干香菇放入水中泡软后洗净，挤干水分切丝，将素肉丝泡软沥干水分备用。 3. 取一平底锅，加入食用油烧热，倒入西芹丝、香菇丝、素肉丝及豆芽拌炒，再加入调味料拌匀，盛盘放凉备用。 4. 取一张豆皮，将馅料倒入豆皮上。将豆皮沿着馅料包卷起来呈长条状即为...[ 查看全文 ]

  祖国一朵大花

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  川味酸菜鱼的正宗家常做法

  标签：家常菜 川味酸菜鱼

  1. 开始片鱼 2. 鱼骨 3. 鱼片，用淀粉和蛋清腌制十分钟 4. 用菜油煎鱼头。。。。菜油噢！ 5. 放大料，酸菜炒出香味 6. 加水熬出浓汤 7. 汤开十分钟后，把鱼头，骨，酸菜都捞出来，然后烫中放鱼片 8. 水开两分钟起锅 9. 然后热少许油，淋在辣椒上 10. 最后小葱，，，成品了噢！好吃...[ 查看全文 ]

  陌生变情人

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  川味红烧芋儿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味红烧芋儿 1.芋头洗净切块泡水5分钟沥干待用，干辣椒剪段待用，生姜切片待用 2.锅入油（比平时炒菜用油量多点）中小火烧热，入豆瓣炒至油红，入姜片、八角、花椒粒炒至辛香四溢转大火，入干辣椒略炒迅速倒入芋头翻炒 ...[ 查看全文 ]

  菜菜一脸杀气

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  川味红烧芋儿怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味红烧芋儿 1.芋头洗净切块泡水5分钟沥干待用，干辣椒剪段待用，生姜切片待用 2.锅入油（比平时炒菜用油量多点）中小火烧热，入豆瓣炒至油红，入姜片、八角、花椒粒炒至辛香四溢转大火，入干辣椒略炒迅速倒入芋头翻炒 ...[ 查看全文 ]

  lin840125

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  川味家常鱼如何做好吃

  标签：鱼 川味家常鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味麻辣鱼 1.  把调料香料姜蒜花椒适量放盘子里 2.  把豆芽煮熟 把手倒掉、待用 3.  鱼用料酒 芡粉 腌制 4.  把配菜切好 待用 5.  油烧开 把盘子里的料倒入 炒香 6.  加入大半锅水，把鱼头放进去 7.  煮大概5分钟放入鱼骨和凉粉、大葱 8.  煮沸腾放入鱼片，芹菜 9.  之前待用的豆芽放盆地 10.  把煮好的鱼倒入...[ 查看全文 ]

  矮油歪i

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  酸菜鱼图片教程 川味下饭美味

  标签：家常菜 川菜

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  说好的幸福呢

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  川味豆腐烧鱼怎样做才好吃

  标签：川味豆腐烧鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味豆腐烧鱼 1.鱼片成片，洗净沥干水分，入一茶匙盐翻拌一两分钟，之后用水反复冲洗干净。（经过这样处理的鱼片比较紧致不易碎，而且呈现透明，是做水煮鱼、酸菜鱼等的比较重要的一步。） 2.沥干水分的鱼片中入白胡椒粉、料酒、盐拌匀腌...[ 查看全文 ]

  linjiyang1234

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  川味豆腐烧鱼如何做好吃

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  一顾念晓

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  川味豆鱼卷如何做好吃

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  川味豆鱼卷怎样做才好吃

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  haoyifei130

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  川味凉面

  标签：家常菜 川味凉面

  川味凉面 川味凉面是四川一带的汉族风味小吃,属于川菜系。将所有调味料调和均匀,即为酱汁。将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝卜丝及银芽分别用沸水氽烫至熟备用。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!川味凉面是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 川味凉面的做法步骤 1. 将砧板洗净晾干；用一小碗盛调和油；准备一台电风扇对准砧板扇凉面，如果没有，就用...[ 查看全文 ]

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