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米兰煎鸡排做法

米兰煎鸡排正宗做法/步骤:

米兰煎鸡排

鸡胸肉切大块,用保鲜膜包住用松肉锤捶打成1厘米厚

法香切碎,和鸡排一起,加盐,黑胡椒腌制半小时。

把鸡蛋敲进碗里,打碎,加1点点盐再拌匀。把腌制好的鸡排先沾蛋液。再沾上薄薄一层的面粉。

入锅双面煎金黄即可。

口味可以随喜好调整。

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2015-12-08

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