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生巧克力的做法

生巧克力丝滑享受正宗做法/图解/步骤:

生巧克力丝滑享受

1. 200克黑巧克力放入碗中,隔热水融化

2. 将巧克力币完全融化开,注意保持温度在50-60度之间,温度过高会使做出来的巧克力口感偏干,用打蛋器搅动,促进巧克力融化

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2015-12-08

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