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【图解】生炒花枝的做法

<台菜>生炒花枝(墨鱼)的做法步骤

<台菜>生炒花枝(墨鱼)的做法图解1

1. 墨鱼躯干从边缘剪开,取出骨头、内脏和墨囊,撕去表皮,内外清洗干净;

<台菜>生炒花枝(墨鱼)的做法图解2

2. 腕足去除眼睛和嘴,撕去表皮,洗净吸盘和其他部位污物;

<台菜>生炒花枝(墨鱼)的做法图解3

3. 先将墨魚躯干纵向分割成5cm宽的长片,内侧向上横放在砧板上;

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2015-06-24 标签:

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