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【图解】苦瓜炒肉片的做法
【图解】苦瓜炒肉片的做法
苦瓜炒肉片的做法步骤
1. as usually
2. 焯好水的苦瓜,开水滚个两分钟,什么苦味都没了。但是自然也没有那么降火了~_~ 鱼和熊掌嘛。
3. 没来得及腌制多久就下锅了,不够入味。
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2015-06-24
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家常菜
苦瓜炒肉片
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苦瓜炒肉片
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苦瓜炒肉片
苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片一道以苦瓜和猪肉为原料的菜肴,主要分为苦瓜炒肉丝和苦瓜炒肉片,有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。苦瓜1根 里脊250克 红椒半个 葱2段 蒜适量 胡椒粉少许 生抽15ml 香油少许 蚝油少许 淀粉适量 料酒适量 盐1茶匙 准备好所有的食材。 里脊肉切片加入盐,糖,生抽,料酒,胡...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家苦瓜炒肉片教程,绝对不要错过噢!...
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苦瓜炒肉片怎么做
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苦瓜炒肉片 1.1苦瓜去瓤切片,花肉切片,大蒜切末,红尖椒切成小圈 2.2准备食材,洗净待用 3.锅烧热放油,下大蒜煸香,然后放肉片翻炒 ...
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苦瓜肉片
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苦瓜肉片 1、苦瓜洗净.剖耳、去籽并切小块;元葱及胡萝卜去皮.分别切丝:猪肉洗净,切薄片;葱洗净.切段:红辣椒洗净,切丝。2、锅中倒2大匙油烧热.爆香葱段,放入猪肉片炒至半熟.盛出:余油加热,放入苦瓜、元葱和胡萝卜丝炒熟.最后加A料及猪肉片炒匀,撒上红辣椒丝即可。推荐级别制作难度口味主要材料:苦瓜3OO克、元葱、瘦猪肉各1OO克、胡萝...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习苦瓜肉片,虽然看似简...
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【图解】凉薯炒嫩肉片的做法
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凉薯炒嫩肉片
水嫩肉丸子的做法步骤 1. 猪肉剁碎,葱姜切碎,鸡蛋两个,加盐、蚝油在一起顺着一个方向搅拌均匀! 2. 搅拌均匀后倒入水淀粉继续搅拌均匀,要使劲的多搅一会哦!要搅到食材上劲! 3. 好了!至少消耗掉我10卡路里! 4. 锅中倒入少许油加热后爆香葱花,倒入适量水煮沸! 5. 水煮沸后转小火,开始用手把肉馅团成丸子逐个放入锅里! 6. 全部完成后开大火烧开,再转小一点的火继续...
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弑敩鸝
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【图解】肉片汤的做法
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清爽肉片汤(福州话俗称:滑肉汤)的做法步骤 1. 猪柳顺着肉的横纹切薄片,加5g左右的虾油,抓匀,腌制至少十分钟。 2. 倒入淀粉,拌匀,让每片肉都薄薄裹上一层粉。 3. 锅中放水,烧沸腾。 4. 快速下入肉片,并且用筷子快速打散,盖盖儿,等沸腾。 5. 沸腾加入虾油,鸡精调味。撒入葱花,大功告成。 6. 特别简单清爽的肉片汤,滑滑嫩嫩的。爱吃醋可以加点,也可加点白胡椒粉。...
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香菇肉片的做法【图解】
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延缓衰老:木耳香菇肉片的做法步骤 1. 猪肉洗净,切片,用适量盐、淀粉、香油抓匀,腌制片刻; 2. 木耳、香菇提前泡发,去蒂,撕成小块; 3. 二荆条洗净后,去蒂,切断; 4. 油锅烧热后,煸香干辣椒、花椒; 5. 将肉片放入锅里,炒至变色; 6. 放入木耳香菇,大火翻炒1-2分钟; 7. 放入二荆条; 8. 调入适量生抽; 9. 调入适量盐,翻炒至二荆条至熟; 10...
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1986年5月24日
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炒苦瓜
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炒苦瓜 炒苦瓜材料: 苦瓜3根,小葱2根 调味料: 盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙做法: 1.先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。 2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。 3.小葱切成段,放入油锅内爆香,下入苦瓜,迅速翻炒,与此同时...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的炒苦瓜教程。民以食为天,每天吃的健康...
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jiaweijing2009
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苦瓜炒肉
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苦瓜炒肉的做法大全 苦瓜炒肉,是一道以苦瓜和 猪肉为原料炒制而成的菜肴。这道菜的主要分为 苦瓜炒肉丝和 苦瓜炒肉片,主要材料有猪肉、蛋青, 生粉, 生抽、 蒜蓉等,有促进饮食、消炎退热、 防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。这个菜看起来简单,但是非常要基本功,基本上要做到肉不能炒得硬了,苦瓜不能炒得软了。我送你苦瓜炒肉教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗...
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小雪儿507
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素炒苦瓜
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素炒苦瓜 素炒 苦瓜 原料: 苦瓜、辣椒末、 榨菜末、精盐、 味精、酒 制法:(1)将苦瓜洗净,一剖两半,去净瓤,斜切成薄片,放入沸油锅内,炒至半熟,加入辣椒末、榨菜末炒干水分。 (2)待水分炒干时,加入精盐、味精调味,淋酒少许,盛入盘内即成。 特点:清淡爽口。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴素炒苦瓜教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! ...
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行若无事5211
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苦瓜炒海带
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苦瓜炒海带
苦瓜炒海带 苦瓜1根海带适量色拉油适量食盐少许鸡精适量葱适量姜适量生抽少许香油少许苦瓜1根海带适量色拉油适量食盐少许鸡精适量葱适量姜适量生抽少许香油少许1、苦瓜去瓤洗净,据说苦的是里面那层白膜,不能吃苦的就剐干净一点,我对苦不敏感,所以没怎么剐,切薄片用一勺盐抓匀(也是为了去除苦味)放一边等...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天苦瓜炒海带教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,...
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嫣然AMBER
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苦瓜炒豆角
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苦瓜炒豆角 茄子豆角苦瓜辣椒烩是一道菜名,属于家常菜,用茄子和豆角做成的。 1个茄子250g豆角100g辣椒1个苦瓜1个茄子250g豆角100g辣椒1个苦瓜适量油适量盐适量蒜茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!苦瓜炒豆角是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得...
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夏季菜谱 苦瓜炒牛肉的做法
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准备好食材。 牛肉切片,加入少许小苏打或嫩肉粉、生抽、鸡精、黄酒、盐,用手抓匀。然后加入少量的清水继续抓匀,当肉开始有些粘手的时候加入少许淀粉,在加入少许的油封住,腌制30分钟左右。 苦瓜洗净,对半切开,去掉里面的籽,切成小块,加入少许的盐腌制一下。 ...
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山药炒肉片
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山药炒肉片 山药炒肉片,鲁菜。此菜由山药和猪肉烹制而成。山药补益脾胃,增强先天、后天之本。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!山药炒肉片是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 山药炒肉片的做法步骤 1. 猪里脊肉切薄片,加少许盐,生抽,淀粉,清水拌匀稍腌。 2. 山药去皮切片,放加了醋的清水里浸泡以免变色。大葱切丝,红椒切丁。 ...
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肉片炒油菜
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肉片炒油菜 肉片炒油菜 原 料: 瘦猪肉50克,油菜250克,植物油50克,酱油10克,精盐5克,料酒3克,水淀粉15克,葱、姜末少许。 做 法: ① 将瘦猪肉切成指甲盖大小的肉片,用酱油、水淀粉、料酒上浆;用旺火温油将肉片滑散捞出沥油; ② 油菜择洗干净,切成2厘米大小的碎块。 ③ 将油放入锅内,然后放入滑好的肉片、葱姜末、酱油、精盐,搅炒均匀,...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之...
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苦瓜炒美人肉的做法大全 美人椒炒苦瓜是一道美食,有着特别的清香味,微辣,苦中回甜!主要材料有苦瓜、美人椒、蒜、青花椒等。 苦瓜 2根美人椒 适量蒜 适量青花椒 适量盐 适量糖 适量味精 适量苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。具有清热消暑,凉血解毒,滋肝明目的功效。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!苦瓜炒美人肉小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! ...
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韭苔炒肉片
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韭苔炒肉片的做法大全 韭苔千张炒肉片韭苔150g 猪头肉75g 千张80g 姜5g 酱油10ml 美极鲜10ml 花生油30ml 1.千张切成菱形片。 2.韭苔洗净切段。 3.猪肉切片。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!韭苔炒肉片教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 蒜苗炒肉片的做法步骤 1. 猪腿肉切片,全面切片准备油锅烧热之后加入盐,和少许白糖,放入蒜苗头快炒 2. 随后加入肉片翻遍,炒至基本肉...
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肉片木耳炒莲藕
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肉片木耳炒莲藕 5、锅内倒入少许油,油热后,将生姜片、葱段、泡辣椒丢进去煸出香味。6、倒入码好味的肉片。7、翻炒至肉色发白。我送你肉片木耳炒莲藕教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 莲藕木耳炒肉片的做法步骤 1. 1.酱油,蚝油,香油,黑胡椒,姜丝,豆瓣酱,淀粉腌半小时;油,盐,葱蒜爆香,加蚝油翻炒熟即可 小贴士 少放油菜也...
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肉片炒干笋 2.滑锅同加植物油烧热,即加入葱花烹香,加入肉片、酱油煸炒,再加入笋片翻炒,随加入盐、味精炒匀炒透即成。 1、虾仁:虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好...图老师下面就为大家带来这道经典的肉片炒干笋,希望对大家做菜有所帮助。 笋干炒肉片的做法步骤 ...
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杏鲍菇木耳炒肉片 腊肉半条,杏鲍菇1个,木耳1小把,胡萝卜半根,芹菜1棵,独蒜头1-2个,盐,鸡粉,适量,蚝油半汤匙,水淀粉小半碗腊肉半条,杏鲍菇1个,木耳1小把,胡萝卜半根,芹菜1棵,独蒜头1-2个,盐,鸡粉,适量,蚝油半汤匙,水淀粉小半碗木耳洗净浸泡3小时;腊肉切片蒸熟;杏鲍菇、胡萝卜切片,芹菜切段;独蒜头拍散切蓉;热油锅,下蒜蓉爆香...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉...
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沙茶肉片炒豇豆 南人值暑,用以供蔬,小儿热痢,用此同蜜以为投治,皆以取其甘寒解毒之意沙茶肉片材料 肉片50克, 辣椒20克, 黄瓜100克, 红萝卜80克, 黄瓜300克, 色拉油10克, 沙茶酱30克,制法 肉片泡水洗净,脱干水份,辣椒、黄瓜、红萝卜切三角丁备用,黄瓜洗净,开水烫过排盘。油锅烧热,将素肉炸至金黄反,锅内留少许油爆香辣椒丝,将所有材料...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!沙茶肉片炒豇豆教程用心学,...
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