1
南瓜蒸熟后捣成泥,再炒去多余的水份。南瓜泥的湿度关系到后面的加水量,所以加水的时候不要一次加完水以免过湿。
2
除了黄油外的其它面皮原料混合。(酵母也可以先不放)(水先留10%左右,视情况添加。)
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