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怎样做暖暖寿喜烧日本料理?
暖暖寿喜烧冬日里爱的温度「厨娘物语」正宗做法/图解/步骤:
豆腐切片
魔芋切条
香菇切花、金针菇去根、杏鲍菇切片
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2015-12-08
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日本料理
寿喜烧
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1.高丽菜、红椒洗净,切成极细的丝,置于大盆中。 2.猪肉剁成末,加入酱油、辣椒粉和烤肉酱拌匀。 3.将肉末和小虾皮倒入盆中。 4.加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精、胡椒粉。 5.加少量水拌匀成干稀适度的面糊。 6.煎锅倒油烧、至六成热,倒入面糊,中小炎煎制。 ...
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银河系番长
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日本料理玉子烧做法 玉子烧日本料理做法
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玉子烧
日本料理做法——和风玉子烧 鸡蛋打到碗里,加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀(必须顺着一个方向打)。 日本料理玉子烧做法 玉子烧日本料理做法 热锅 玉子烧锅烧热,加入适量的油(不要太多,要涂满锅内)倒入适量的蛋液布满整个锅面(不要太多)慢火煎熟,待蛋半熟的时候,轻轻用铲把蛋皮对折,接着把蛋皮推向锅前端。 接着在空出的锅面上继续浇上适...
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师爷若水
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吃日本料理健康吗?怎样吃日本料理才健康
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饮食养生
健康饮食
外出吃饭,很多人都喜欢选日本菜,喜欢它清淡健康、低脂和低热量。不错,新鲜的刺身、无油无汁的鱼生寿司、白灼的冷面,以及日式蒸水蛋等,均是较健康的菜式,所以很多人一见到日本美食,就以为样样不肥有益,胡乱点菜,这样很容易掉进高脂高盐陷阱。 吃日本料理健康吗?怎样吃日本料理才健康 天妇罗太油天妇罗是日本菜式中的超肥一族,材料看似好健康,有海鲜如虾、带子、鳕鱼,及蔬菜类如青椒...
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笑、淡定
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日本料理土豆可乐饼的做法 日本料理土豆可乐饼做法
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可乐饼
日本料理土豆可乐饼的做法 1.准备 土豆带皮洗净剖开两半,皮向下放入蒸锅中蒸软 日本料理土豆可乐饼的做法 日本料理土豆可乐饼做法 2.切好 广味香肠切细丁,洋葱切小粒,热锅放色拉油,放入洋葱粒和香肠炒至熟软,加盐、黑胡椒粉调味 日本料理土豆可乐饼的做法 日本料理土豆可乐饼做法 3.做土豆泥 蒸软的土豆去皮后放入保鲜袋中,...
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师爷若水
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家喻户晓的日本料理玉子烧的做法
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日本料理
小吃
玉子在日语中是鸡蛋的意思,玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”。它还叫做厚蛋烧、千层蛋。 1、先在鸡蛋里加入牛奶、料酒和糖一起打散。 2、在锅底加入适量的油,再用纸巾擦均匀。 3、在锅内倒入适量的蛋液,转动锅子使蛋液铺满锅底,开小火慢煎至蛋液基本凝固时,从上网下卷起来。 4、再倒入适量的蛋液,用筷子轻轻夹起刚刚做好的蛋卷...
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你看起来很美味。
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怎样做日本料理“豚汁”最好吃
日本料理“豚汁”正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料,虽然放了五个土豆,但个头都不大的,魔芋要买成块的,葱花切好备用,是最后才放的。 2. 牛蒡洗干净,不用削皮,切成3mm厚的片,热水焯一下,去掉土腥味,备用。 3. 魔芋用手撕成一口大小的块,用温水冲洗或者用热水焯一下,备用。 4. 卷心菜切8mm宽的片,备用。 5. 日式油豆腐也切适当大小的块,备用,这...
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Vincent355
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日本料理 日式炸豆腐
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日本料理
1.将豆腐洗净、切成块。 2.将淡味鲜酱油和清水、日式味淋按比例1:4:1/2调配( 如果家里没有味淋,有个代替的办法:红糖+米酒)。 3.将 酱汁调匀加姜丝煮开备用。 4.将胡萝卜切碎末,几张海苔备用。 5.准备蛋液、低筋面粉。 6.将豆腐块裹上蛋液,然后裹上低筋面粉备用。 7.锅内油烧热,放...
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银河系番长
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日本料理 花样寿司的做法
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日本料理
1.准备好食材。 2.将油锅烧热,倒入鸡蛋液。摊成鸡蛋皮。 3.将蛋皮和香肠切成丝。 4.把胡萝卜洗净,切丝后用热水焯一下。 5.黄瓜切丝备用。 6.将蒸熟的米饭趁热加入寿司醋(米饭和醋的比例是 5∶1 )搅拌均匀,然后将其放凉(略低于手温即可)。 7.铺开寿司帘,摊开半张紫菜,先将拌好的米饭均匀的铺在...
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ピン
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日本料理 水滴寿司的做法
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日本料理
1.米饭做好稍凉备用。 2.鸡蛋加少许盐打散摊成蛋皮切丝备用。 3.菠菜,胡萝卜洗净切丝用开水焯烫过凉沥干水分备用,准备好味岛香松。 4.取一碗米饭加入1克糖和2滴白醋,少许盐拌均匀。 5.寿司卷帘上面放上一下张海苔铺上寿司饭,再把材料依次放在上面,撒上味岛香松。 6.卷成长条。 ...
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银河系番长
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日本料理 章鱼小丸子的做法
1.准备好所有的材料。 2.将鱿鱼,姜,葱洗净,切好。 3.粉、鸡蛋、水放盆中搅拌均匀。 4.锅点中火放入适量的油烧至锅热。 5.小火,倒入汤汁,各放入一块章鱼。 ...
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Anna.Bell
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日本料理萌版寿司的做法
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日本料理中最简单的菜谱应该就是寿司了吧,作为很爱吃日本料理的我来说,这个简直就是小菜一碟嘛! 视频中寿司口味中的一种,但是可能没有什么创意。所以我接下来也会介绍一种可爱寿司的做法,赶紧往下学吧! 步骤 1.准备好食材。 2.将大米淘洗干净加水至2杯寿司米的刻度位置。 ...
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在冬季
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日本料理黄金可乐饼的做法
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饼的做法
可乐饼
饼
#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用之【黄金可乐饼】正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆洗净去皮,切片蒸熟。 2. 香菇切小粒,放入油锅中煸炒。 3. 加入玉米粒一起炒均匀。 4. 加生抽调味。 5. 土豆压成泥。 6. 加入炒好的香菇和玉米粒,加盐和黑胡椒调味。 7. 抓起一块薯泥,做成椭圆形薯饼。 8. 放入面粉中滚一圈。 9. 再放入蛋液中。 10. 最后表面裹满面包糠。 11. ...
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flymaomaoyu
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日本料理做法 日式牛肉饭怎么做
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日本料理
这就是做好的日式牛肉饭。 1.将洋葱洗净切小条,胡萝卜切花,西兰花撕小朵。 2.烧一锅开水,西兰花焯水捞出备用。 3.炒锅烧热,放入黄油使其化开。 4.加入洋葱炒香。 5.放入牛肉翻炒。 6.加入日式酱油。 7.再加点耗油。 8.最后倒入红酒,待牛肉翻炒变色即可出锅...
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无言歌ヽ
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日本料理寿司的两种做法
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寿司是日本很传统的食物,分为很多种口味。今天我就分享两篇荤素搭配的寿司吧!喜欢寿司的你,一定要学! 这款寿司是属于 素食篇 ,其实我觉得寿司都很容易做的,只要包好饭就好了。接下来还有蟹籽寿司的做法,是不同的口味,都可以试着做一下! 蟹籽寿司的做法: 1.剩米饭放在容器中。 ...
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在冬季
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日本料理做法 味增汤怎么做
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这就是做好的日式味增汤。 1.蛤蜊用盐水浸泡半天。 2.豆腐切丁备用。 3.准备好汤锅。 4.在锅中加入适量的水。 5.倒入小鱼干,水烧开后转小火再烧五分钟。 6.往汤锅里加入味增。 7.再次烧开后将味增拌匀。 8.加入蛤蜊。 9.放入鲜虾。 ...
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无言歌ヽ
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怎样做日本料理“金平”キンピラ最好吃
日本料理“金平”キンピラ正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料,我家干红椒都是剪好的,直接拿来用就好,辣椒辣的话,放半个就够了。 2. 牛蒡洗干净,不用削皮,切成丝,热水里放点盐,把切好的牛蒡焯一下水,去掉土腥味。 3. 胡萝卜削皮,切丝,和焯好牛蒡丝放一起,备用。 4. 锅中倒入芝麻油,不用把锅烧太热,放入干红椒,中火即可,大火容易把辣椒烧糊掉。 ...
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951599227
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日本料理 日式味增汤的做法
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汤
1.准备好材料,竹荪要去掉外面的干网,剪掉头部浸泡在盐水里,再清洗3次后泡发。 2.准备鱼露,如果没有可以用料酒来代替。 3.青虾洗净后去皮和虾线,取虾仁用鱼露浸泡一会。 4.干的裙带菜泡发。 5.锅中加清水,烧开后放入泡发了的竹荪。 6.将日本豆腐切块,放入汤中,再放入虾仁。 ...
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丶 Fairy Tail ❤
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怎样做照烧鸡【日本料理`日式照烧鸡饭】最好吃
照烧鸡【日本料理`日式照烧鸡饭】正宗做法/图解/步骤: 用叉子在整个鸡腿肉上多扎几下,方便入味。 平底锅中火加热后,倒入少许油,转动平底锅,使油滑开。鸡肉皮朝下放入,煎至鸡皮表面金黄,翻面。鸡肉变白以后,用厨房用纸巾将鸡肉中煎出来的油擦掉。加入100ml水和盐,盖上盖子,用小火煮。 肉熟透之后,取下锅盖,加...
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李无情先生
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日本料理 三色饭团的做法
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养生食谱
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1.先将米分成三等份,每份100g白米和10g糯米,将米洗净,浸泡20分钟。 2.将米饭上锅蒸熟,米饭熟后再焖5分钟。 3.米饭加入适量的寿司醋,拌均匀,铺在保鲜膜上自然冷却,晾凉后用模具整型即可。 4.用200g开水将玫瑰茄冲泡开,再用玫瑰茄水浸泡其中的一等分米,待白米饭熟后,电饭煲空出来了,再将红米倒进...
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Anna.Bell
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日本料理 南瓜灯寿司的制作方法
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1.准备好米饭,寿司醋,鱼子,白芝麻。 2.将米饭同寿司醋,鱼子,白芝麻混合拌匀。 3.取两片紫菜,分成五份,左右两边的紫菜一个是铺底的,一个是做嘴的,中间的三个是包黄瓜条的。 4.把黄瓜对半切开后,取其中一半平均分成三份。 5.把切好的黄瓜条包入紫菜内。 6.取少许米饭,压平,用到分成五份。 7.把做“嘴”的紫菜从中间对折,然...
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银河系番长
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