1. 银耳冷水浸泡2个钟头以上(温水一个钟头),雪莲子提前一天浸泡(连同泡的水一起下去炖)
2. 银耳弄碎,倒入雪莲子,加水加到八分处
3. 我是睡前放下去炖,开自动挡。隔天起来再下冰糖(最好是冰糖,白糖会上火),成品出来啦,满口的胶原蛋白,超好吃。
银耳用...[ 查看全文 ]