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面拖小黄鱼如何做

面拖小黄鱼正宗做法/图解/步骤:

面拖小黄鱼

1. 小黄鱼去头和内脏后干净晾干,加入盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制20分钟

2. 碗里放入50克面粉和少许盐,倒入料酒,调成不见颗粒的面糊,醒10分钟放入盐制好的小黄鱼

3. 油锅烧至七成左右热,依次放入裹上面糊的小黄鱼

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2015-12-08 标签:

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