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照烧鸡腿排如何做
照烧鸡腿排正宗做法/图解/步骤:
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鸡腿一个
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剔骨(我用剪刀剔的,好丑)
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一勺鲜酱油,两勺蚝油,两勺糖,...
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2015-12-09
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照烧鸡腿
照烧鸡
鸡腿
烧鸡
鸡
照烧鸡腿排如何做
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照烧鸡腿如何做好吃
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照烧鸡腿
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家常菜谱
菜的做法
照烧鸡腿 1.鸡腿4个,洗干净 2.鸡腿踢掉骨头,用叉子把皮这面叉几个眼,这样好入味,再用刀把鸡腿肉拍松弛,煎的时候皮不会紧 3.拍好后,用调料腌制,精盐,鸡精,...
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abc失望的话
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照烧鸡排如何做好吃
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照烧鸡排
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照烧鸡排 1.1、先将洗净擦去水分的鸡腿皮下的脂肪剪去 2.我个人不太喜欢过大块的鸡皮,但是因为煎鸡排需要一定的鸡皮,所以我一般会直接将附着脂肪颗粒的鸡皮剪去一部分 ...
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追梦的稳健少年
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铁板照烧鸡腿如何做好吃
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铁板照烧鸡腿
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铁板照烧鸡腿 1.原料图。 2.鸡腿剔骨,用盐一点五茶匙,胡椒粉一茶匙,蜂蜜一汤匙,姜丝,一起腌十分钟以上。 3.土豆胡萝卜切滚刀块,黄瓜切菱形块,香菇...
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小白菜1707
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照烧鸡排饭如何做好吃
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照烧鸡排饭
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菜的做法
照烧鸡排饭 1.鸡胸肉撕去表层筋膜然后片成两半,用刀背轻轻剁几下以便入味,在鸡肉中加入葱、2片姜,然后倒入白酒、盐、五香粉拌匀,最好用手直接按摩,腌制半小时 2.趁鸡肉腌制的时间,将烤肉酱、蚝油、生抽、番茄酱、白糖混合均匀,然后将剩余的2片姜切成...
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照烧鸡腿堡如何做好吃
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照烧鸡腿堡
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照烧鸡腿堡 1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.滚圆盖保鲜膜放温暖处进行第一次发酵 3.第一次发酵结束后切割,分为60g一个,排气滚圆、盖保鲜膜进行中间发酵 ...
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傻傻的问wj
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日式照烧鸡腿如何做好吃
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日式照烧鸡腿
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菜的做法
日式照烧鸡腿 1.鸡腿洗净去骨,用剪刀从根部开刀剪去筋膜把鸡腿剪开 2.顺着骨肉相连的地方把骨头仔细的去掉 3.鸡腿上的筋膜要去掉,以防吃的时候咬不动影响口感 ...
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安筱成Ann
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照烧鸡腿饭的做法 日式照烧鸡腿怎么做
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怎么做照烧鸡腿?方法非常简单哦,零厨艺也能轻松掌握~~跟图老师一起来学吧! 1.准备好材料。 1.取一个小碟子,放入酱油、高汤、味淋、蜂蜜和柴鱼汤混合均匀,在火上加热5分钟,放凉后制成照烧酱备用。 2.鸡腿洗净去骨,加入照烧酱拌匀腌制20分钟。 ...
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照烧鸡腿肉如何做好吃
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照烧鸡腿肉 1.鸡腿去骨,用盐、料酒、黑胡椒粒腌制十分钟。 2.老抽、生抽、耗油、糖,加入少许清水调成汁,备用。 3.锅内放少许油,放入蒜片,姜片,煎出...
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照烧鸡腿生菜卷如何做好吃
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照烧鸡腿生菜卷 1.腿肉洗净。 2.鸡腿去骨。 3.用刀背把鸡肉拍松。 4.用...
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艾蒙喆
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快手照烧鸡排饭如何做好吃
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快手照烧鸡排饭 1.鸡腿去掉骨头,用刀背先剁一遍,然后用刀尖扎透,肉厚的地方多扎几下好入味也便于鸡肉软烂。 2.鸡肉用姜片,几粒花椒,半勺盐和一勺料酒拌匀,淹十分钟。这时候来处理配菜。把胡萝卜青椒切片后过热水断生即可。紫甘蓝切...
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QQ1104377490
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照烧鸡腿饭如何做好吃
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照烧鸡腿饭的做法
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照烧鸡腿饭 1.鸡腿去骨。可以沿棒棒糖标记位置切开鸡腿皮肉,然后比较好去。 2.去完骨以后的鸡腿。第一次操作,着实费了点劲。 去骨以后鸡腿加酱油,五香粉少许盐腌制十分钟左右。 ...
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hegjkhgufio
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日式照烧鸡排饭如何做好吃
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日式照烧鸡排饭 1.用剪刀顺着鸡腿外侧剪开 2.把骨头剔出来(小心手哦) 3.将鸡皮一侧翻过来,用刀背敲打,使肉质松软 ...
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我就是太阳g
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日式照烧鸡腿盖饭如何做好吃
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日式照烧鸡腿盖饭
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日式照烧鸡腿盖饭 1.将鸡腿洗干净,除去多余的油脂。表面稍微用刀切开几道小口,以便入味 2.用除蜂蜜之外的材料将鸡腿调味,大约冰箱里放置2个多小时 3....
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木鱼花照烧鸡腿如何做好吃
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木鱼花照烧鸡腿 1.鸡腿洗净,去骨,在内侧划上几刀,加入盐、料酒、葱姜等调味料。 2.抓均匀腌制一段时间; 3.洋葱和西芹切块,胡萝卜切丝,蒜切片,切好的都放入清水中,大火煮开,小火10...
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蜘蛛吾门
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照烧鸡腿怎样做才好吃
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照烧鸡腿
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照烧鸡腿 1.大坛的是客家娘酒,玻璃瓶的是自制的柠檬味蜂蜜,俩高瓶的自然是生抽、老抽,小瓶的是蒜蓉辣椒酱,这个不喜欢的可以不加。姜蒜切片,葱切段。取土鸡的琵琶腿和膀腿各4只,加一起8只 2.取生抽40克,老抽10克,客家娘酒60克,蜂...
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伶桑
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怎样做照烧鸡排最好吃
照烧鸡排正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿洗净,去骨(嘿嘿,刀工见长了) 2. 加入料,家里没有白酒找来这就替代了,这个比例偏甜的,不喜可另外加盐。扎些孔,放冰箱至少腌制3个小时。 3. 热锅下油发姜片,出味捞起,放鸡腿皮朝下,小火2分钟,下汁2分钟翻面7分钟收汁,起锅。 4. 家有白芝麻可以撒点,我找不到就这样了。 搜索照烧鸡排做法大全
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惠多多通信
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怎样做【照烧鸡腿】最好吃
【照烧鸡腿】正宗做法/图解/步骤: 1 将腌制所需材料酱油1勺、老抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1/4小勺、柠檬汁1/2小勺都倒入碗中,调匀备用 2 将鸡腿去骨 3 然后用松肉锤将肉质拍松散 4 鸡皮...
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jackerw
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怎样做照烧鸡腿最好吃
照烧鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿洗干净,去骨头,用料酒,少许盐,和生抽腌半小时 2. 不粘锅烧热后不加油,小火煎至两面金黄色后倒入腌制的酱汁,继续焖煮,碗里调汁(生抽,料酒,胡椒粉,蒜茸,少许糖,两勺水)把汁倒入鸡腿,焖至汤汁浓稠即可。 3. 装盘,撒上黑胡椒粉。 4. 成品图! 搜索照烧鸡腿做法大全
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cangqxnen74
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照烧鸡腿饭便当如何做好吃
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照烧鸡腿饭便当 1.鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。 2.用叉子把鸡皮上扎眼,以免煎至时鸡皮卷曲。 3.鸡肉加入葱姜料酒盐酱油黑胡椒后抓拌均匀。腌制1小时。 ...
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272278638a
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芝麻酱照烧鸡腿如何做好吃
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芝麻酱照烧鸡腿 1.鸡腿一只,洗净擦干表皮后剔去骨头及筋、碎骨、鸡油,用刀轻轻在两面斩敲,加少许盐、胡椒粉、白兰地、酱油、糖、蚝油腌制两小时 2.黄瓜半根,洗净后切成宽0.5厘米左右的丝;芝麻酱两匙放入小碗中,一点点加入适量温水调开,放入少许酱油...
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原谅那些龌龊
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