椰蓉抹茶蛋糕卷的做法图解

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  抹茶海绵蛋糕卷的做法

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    1.将低筋粉和抹茶粉混合备用。 2.将10克黄油和20毫升鲜奶混合，稍微加热至黄油溶化。 3.全蛋和糖混合打发，至提起打蛋器蛋液不会太快滴落的程度。    4.将低筋粉和抹茶粉筛入蛋糊内，拌匀。 5.倒入黄油和鲜奶的混合液，拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  抹茶焦糖舒芙蕾蛋糕卷的做法图解

  标签：蛋糕卷 蛋糕 茶

  抹茶焦糖舒芙蕾蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 准备工作：a.制作焦糖酱取60g备用（具体步骤在最后详述）b.将A混合均匀过筛备用c.在烤盘上铺好油纸d.蛋白蛋黄分好           盆中放入蛋黄及砂糖，混合搅拌均匀依序加入油、水、A ，用打蛋器搅拌至呈柔滑的状态           制作蛋白霜，用电动打蛋器将蛋白打发，分两次加入下砂糖，一次在有打气泡...[ 查看全文 ]

  京AG60016

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  怎样做抹茶芒果蛋糕卷

  抹茶芒果蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 鸡蛋蛋黄蛋白分离，先处理蛋黄 蛋黄：加入糖，牛奶，融化的黄油搅匀           蛋黄糊筛入面粉，抹茶粉，搅成糊糊，纹路不会立即消失的状态就可以           蛋白：打到直立尖角的干性发泡状态           混合蛋白蛋黄，翻拌均匀。烤盘垫上油纸，倒入抹匀。震几下...[ 查看全文 ]

  孩子们世界很好

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  舒芙蕾抹茶红豆卷蛋糕的做法

  标签：蛋糕的做法 蛋糕 红豆 茶

  舒芙蕾抹茶红豆卷正宗做法/图解/步骤： 所有奶油400g硬性打发后，取3/4加入红豆。搅拌均匀。放入冰箱冷餐备用。（冷藏过的奶油比较硬挺，方便卷得更圆）           2g抹茶粉加少许开水搅拌均匀。凉后加入剩余的1/4奶油，翻拌均匀，装入裱花袋，放冰箱冷藏待用。           烤盘垫烤纸，准备材料。低粉和抹茶粉混合过筛两次，备用。  ...[ 查看全文 ]

  jiangkai867

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  抹茶蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：抹茶蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶蛋糕卷 1.100g蛋黄 20g绵白糖，搅打至粘稠，发白，体积膨胀，滴落在盆中有明显的纹路产生 2.冷藏室取出蛋白，先用手动或电动打蛋器搅打，整体起泡后，一次性加入70g绵白糖，不停搅打，打到蛋白细腻粘稠，划过有纹路产生，捞起缓缓从...[ 查看全文 ]

  茉莉莲心

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  抹茶蛋糕卷如何做好吃

  标签：抹茶蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶蛋糕卷 tulaoShi.com 1.将低筋面粉和抹茶粉混合过筛在油纸上，备用（图1） 2.分离蛋黄，蛋白。蛋黄 20g细砂糖搅打到粘稠，颜色发白，备用；蛋白 30g细砂糖打到偏干性发泡（图2） ...[ 查看全文 ]

  入丰

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  怎样做抹茶蛋糕卷最好吃

  抹茶蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 低粉抹茶粉混合过筛 2. 蛋黄糖、油、牛奶混合搅拌均匀 3. 三个蛋白和糖混合打发 4. 将粉类筛进蛋黄液中用橡皮刮刀搅拌均匀 5. 将打发的蛋白液和面糊拌匀 6. 烤盘刷油铺油纸，烤箱预热180度 7. 倒入蛋糕液，用力震荡出泡，上烤箱180度20分钟 8. 出炉晾凉倒扣在新油纸上，抹奶油卷好入冰箱冷藏 9. 切开后...[ 查看全文 ]

  loujiaerge

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  怎样做抹茶彩绘蛋糕卷最好吃

  抹茶彩绘蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 170度上下火预热烤箱。把3个蛋黄打散，加入35克细砂糖，用手动打蛋器搅打至发白起泡。 2 依次加入40ml玉米油，50ml牛奶，1/4小勺香草精，搅拌均匀。 3 筛入80克低筋粉，充分搅拌至顺滑无颗粒。 ...[ 查看全文 ]

  白羊yannis

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  抹茶红豆蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：抹茶红豆蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶红豆蛋糕卷 1.使用较薄，防粘效果一般的烘焙纸。烤盘底部抹薄薄一层黄油，烘焙纸粘在烤盘上 2.低筋面粉 抹茶粉混合过筛2-3遍 3.蛋黄 绵白糖打至图中...[ 查看全文 ]

  r鈥哹鈥哻

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  抹茶草莓蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：抹茶草莓蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶草莓蛋糕卷 1.将蛋黄和蛋白分离，在蛋黄中加入20克细砂糖打至粘稠，颜色略发白 2.用电动打蛋器打蛋白，在打的过程中，分三次加入40克细砂糖，直到把蛋白打发。将打蛋器拿起时，能形成尖角的状态即可 ...[ 查看全文 ]

  策马扬鞭向前

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  甜蜜蜜的烘焙食谱 抹茶蛋糕卷

  标签：烘焙

  抹茶口味的东西给人一种清新自然的感觉，所以小编为大家准备了一篇抹茶糕点的做法，赶紧收藏吧! 1 低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用   2 白糖，水，牛奶，炼奶混合搅拌均匀   3 加入过筛的枺茶粉，粟粉轻揉搅拌均匀   4 再加入蛋黄拌均匀即可   5 蛋清里加入...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  抹茶酱做法图解

  抹茶酱正宗做法/图解/步骤： 将40g牛奶煮至将近沸腾，然后离火，把抹茶粉筛入，搅拌均匀成为抹茶牛奶混合物。           将剩余的300g牛奶，淡奶油，奶油和糖一起倒进奶锅，大火烧开后开始转中火并不停搅拌，直到锅里的液体变成类似融化的牛奶糖般的粘稠又不粘锅的物质（类似炼乳的质感，实在不知到怎么形容）           离火，把第一步...[ 查看全文 ]

  _小瘋孒囗

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  抹茶樱花蛋糕卷如何做好吃

  标签：抹茶樱花蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶樱花蛋糕卷 1.将盐渍樱花用清水清洗去除上面的盐粒备用。 2.用厨房用纸将樱花水分去除备用。 3.准备抹茶粉，我这里用的宇治箬竹抹茶粉。 ...[ 查看全文 ]

  一切只为解脱

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  抹茶蓝莓蛋糕卷如何做好吃

  标签：抹茶蓝莓蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶蓝莓蛋糕卷 1.各种材料准备称量好。 2.烤盘上铺两层油纸。 3.低粉和绿茶粉过筛使之均匀。 ...[ 查看全文 ]

  姐讲的是理

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  抹茶红豆蛋糕卷如何做好吃

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  抹茶红豆蛋糕卷 1.使用较薄，防粘效果一般的烘焙纸。烤盘底部抹薄薄一层黄油，烘焙纸粘在烤盘上 2.低筋面粉 抹茶粉混合过筛2-3遍 3.蛋黄 绵白糖打至图中...[ 查看全文 ]

  四川大人物A

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  抹茶小饼的做法图解

  标签：饼的做法 饼 茶

  抹茶小饼正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油软化加细砂糖打发混合后，倒入糖粉和盐 2. 打发黄油颜色发白 3. 加入少量蛋液搅匀，再依次加蛋液搅匀。 4. 倒入牛奶，抹茶粉搅匀 5. 低筋面粉过筛用刮刀拌匀 6. 用手分成小面团搓圆放在垫有油布的烤盘中，再压扁整形 7. 烤箱预热180度，放入烤10分钟就Ok了 分类： 烘焙|饼干|烤箱食谱|下午茶|朋友聚餐 [ 查看全文 ]

  亦家人小猪

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  怎样做抹茶红豆蛋糕卷最好吃

  抹茶红豆蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 牛奶倒锅里，抹茶粉也放进去，用手动打蛋器搅拌，并用小火烧至起泡，用刮刀拌匀，离火加入玉米油(我用的葵花籽油)，用手动打蛋器搅拌，并用刮刀拌匀，直至油层不再浮起； 2. 将配好的低筋粉和玉米淀粉筛进锅里，用手动打蛋器搅拌均匀； 3. 将六个蛋黄放进锅里，用手动打蛋器迅速搅拌均匀； 4. 将蛋白用电动打蛋器的低速打发...[ 查看全文 ]

  且走且看且安然

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  抹茶草莓蛋糕卷如何做好吃

  标签：抹茶草莓蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶草莓蛋糕卷 1.牛奶微波叮热，倒入抹茶粉，让抹茶粉彻底溶化拌匀，加入糖，油，蛋黄，打蛋器低速30秒以内拌匀，再筛入低粉拌匀。抹茶蛋糕，可可蛋糕，我都喜欢先用热牛奶溶化，筛入低粉很容易拌的均匀 2.天气寒冷，蛋黄糊温热的比较好，这样做出来的蛋糕比较细腻...[ 查看全文 ]

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  栗子抹茶蛋糕的正宗做法

  栗子抹茶蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 煮熟的栗子，去壳，斩碎，放凉；                   2 二个蛋黄加入10克细白砂糖，拌均                   3 加入色拉油20克拌均，接着加入20克牛奶拌均；       &nb...[ 查看全文 ]

  羽菲潮流

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  怎样做抹茶蜜豆蛋糕卷最好吃

  抹茶蜜豆蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 将全蛋液放入无油无水的打蛋盆里，加入砂糖； 2 将蛋液盆隔水加热（水温热即可），用手动打蛋器将蛋液、砂糖搅拌均匀，待砂糖基本溶化后，将打蛋盆离开热水； 3 用电动打蛋器开始搅打蛋液，直到提起打蛋器，...[ 查看全文 ]

  深山好酒

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