1. 羊肉我真真是不爱吃,就不喜欢那个羊骚味儿,这是我第一次自己在家做羊,真是蛮拼的!羊腿排浸泡到淘米水里,去血水,也去腥。
2. 羊腿肉和骨头分开来,一会儿骨头用来熬汤头,肉最后放。我真是脑残粉啊,三包泰国的红咖喱酱,用水煮化开。
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