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2. 胡萝卜切丁,开水中放盐下入胡萝卜丁焯1分钟捞出
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2015-12-09
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1. 黄油切小块,提前放室温软化,用打蛋器打散后,加入糖粉。 2. 用打蛋器搅打至膨松顺滑。 3. 分2次加入蛋液,每次需搅打至完全溶合。 4. 筛入低粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。 5. 用手和成面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。 6. 拿一张油纸,把面团放上面擀成2mm厚圆饼。 7. 用小熊的模具按压出形状。 8. 小心去掉周边的面片。 9. 用牙签扎出小熊的眼睛和嘴巴。 ...
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