1. 1:牛肉切粒腌制5分钟:生抽、油、料酒、盐、味精调匀! 2:胡萝卜切丁、香菇切丁! 3:锅内少许油,倒入腌制好的肉丁,翻炒至变色! 4:再倒入各种丁,翻炒!倒入饭,放少许盐!适量老抽调色!出锅!中间忘记拍照!见谅!