首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
上海外婆红烧肉的正宗做法
上海外婆红烧肉的正宗做法
上海外婆红烧正宗做法/图解/步骤:
1. 五花肉洗净后焯水,必须用冷水,一起下锅。
2. 开锅后用冷水冲洗干净,沥干待用。
<...
[ 查看全文 ]
2015-12-09
上海外婆红烧肉的正宗做法
的相关文章
怎样做外婆红烧肉最好吃
外婆红烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 所需材料 2. 不粘锅热少许橄榄油 3. 将五花肉切大块皮朝下煎至发黄翻面 4. 煎至中间两块的效果即可翻面 .四周都煎到 5. 煎好的五花肉 6. 将五花肉和提前煮好的白煮蛋放入高压锅 7. 将其他材料全部放入锅中 8. 加温水至刚刚没过肉 9. 升压后定时六分钟 10. 倒出到平底锅内加热大火收汁.爱吃软腻口...
[ 查看全文 ]
记忆中的1007
7
1
外婆红烧肉如何做好吃
标签:
外婆红烧肉
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
外婆红烧肉 1.原料图1 2.原料图2 3.原料图3 4.五花肉切成约三公分的小...
[ 查看全文 ]
德国防蓝眼镜2
6
1
外婆红烧肉怎样做才好吃
标签:
外婆红烧肉
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
外婆红烧肉 1.五花肉要细心的拔掉肉皮上的毛洗干净,切小块。 2.葱切段,姜切片。 3.准备用的李锦记生抽和海天的老抽豉油,做出来颜色乌壮红亮,很不错。...
[ 查看全文 ]
此人木名胜有名
11
1
上海红烧肉怎样做才好吃
标签:
上海红烧肉
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
上海红烧肉 1.五花肉切条放入凉水中焯去血末 2.焯水定型。(千万不要切好块再切,那样烧出的红烧肉该没型了。烧出来的可就不漂亮了) 3.捞出后晾凉切一样...
[ 查看全文 ]
cheguoyu
11
1
上海红烧肉如何做好吃
标签:
上海红烧肉
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
上海红烧肉 1.五花肉切条放入凉水中焯去血末 2.焯水定型。(千万不要切好块再切,那样烧出的红烧肉该没型了。烧出来的可就不漂亮了) 3.捞出后晾凉切一样...
[ 查看全文 ]
牧羊的天坪
6
1
红烧肉的正宗做法
标签:
红烧肉的家常做法
红烧肉的做法
毛家红烧肉
DIY无与伦比的红烧肉 主料: 猪五花肉1000g 辅料: 大葱2根、老姜1块、大料2粒、桂皮1片、干红辣椒5个、板栗30g 调料: 白砂糖2大匙、料酒2大匙、老抽2大匙、温水适量、油适量、盐适量 做法: 1.猪五花肉切成大块,长宽基本都在3cm左右,高度嘛,看肉有多少肥瘦咯!但千万别因为嫌肉厚就横着片,要保证每块都有肉皮和肥瘦肉。另将板栗洗净,剥去外皮...
[ 查看全文 ]
旧果实
220
1
新手红烧肉秘籍 红烧肉的做法
标签:
家常菜
1.五花肉洗净,切成方块。 2.将冰糖碾碎,准备好配料,大葱切段,姜切片。 3.五花肉焯水后用清水洗净,沥干水分备用。 4.锅中放少许油,下葱姜、八角、桂皮和辣椒煸炒出香味,然后放入五花肉炒出油切表面微黄,再放入冰糖,翻炒均匀,在调入生...
[ 查看全文 ]
奶油花椰菜
250
1
红烧肉的做法 怎样做红烧肉
标签:
红烧肉做法
红烧肉的营养价值 红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 红烧肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、...
[ 查看全文 ]
旧果实
45
1
怎样做红烧肉 红烧肉的做法
标签:
红烧肉做法
红烧肉的家常做法
怎样做红烧肉:做法一 流程一:将五花肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮5分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。 流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。 流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块。同时放大葱段50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒。一分钟后,酱油分次滴入锅中染...
[ 查看全文 ]
旧果实
51
1
红烧肉的做法 家庭红烧肉快速做法
标签:
红烧肉做法
腐乳红烧肉
毛氏红烧肉
四川红烧肉的做法 食谱原料: 五花肉500g,油、盐、白砂糖、大料、花椒叶、葱、姜、蒜、料酒各适量。 工艺做法:烧。 配菜专区:热菜;荤菜。 菜谱属地:川菜。 制作方法: 1、刮洗好的五花肉切成块,葱姜蒜切好备用; 2、锅内烧开水,把肉焯五分钟捞出; 3、锅内加1汤匙清水,水开后倒入白糖,用铲子不停搅拌至白糖熔化,把白糖熬成大的气泡后再加入一汤匙...
[ 查看全文 ]
旧果实
68
1
红烧肉的做法 毛氏红烧肉做法
标签:
红烧肉的家常做法
红烧肉的做法
毛家红烧肉
DIY无与伦比的红烧肉 主料: 猪五花肉1000g 辅料: 大葱2根、老姜1块、大料2粒、桂皮1片、干红辣椒5个、板栗30g 调料: 白砂糖2大匙、料酒2大匙、老抽2大匙、温水适量、油适量、盐适量 做法: 1.猪五花肉切成大块,长宽基本都在3cm左右,高度嘛,看肉有多少肥瘦咯!但千万别因为嫌肉厚就横着片,要保证每块都有肉皮和肥瘦肉。另将板栗洗净,剥去外皮...
[ 查看全文 ]
旧果实
77
1
红烧肉的家常做法 红烧肉的简单做法
标签:
家常菜
色泽红亮,酥烂可口, 肥而不腻的红烧肉,谁不爱?多吃几碗饭都不是罪过! 1.五花肉洗净切块。 2.将五花肉下入沸水中焯烫后捞出。 3.锅烧热,放入焯过水的五花肉,小火煎至出油,表皮金黄。 4.加入葱姜、桂皮、八角翻炒。 5.调入料酒、老抽、生抽、腐乳汁、盐翻炒均匀。 6.加入没过肉的热水...
[ 查看全文 ]
露西
789
1
红烧肉的做法_红烧肉怎么做
标签:
家常菜
红烧肉
1.葱的葱白切段,葱绿切碎 2.锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净 3.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎(不放油哈) 4.煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,因为待会还要继续炒的),并渗出一些油时,下入红糖块,小火翻炒均匀。(如果用的五花肉肥肉多,出的油多的话,为了避免油腻,可以盛一部分油出来,另外炒菜用) ...
[ 查看全文 ]
zhong50451
87
1
怎么做红烧肉 红烧肉的做法
标签:
家常菜
这就是做好的红烧肉。 1.将五花肉切成小块。 2.炒锅烧热后放入五花肉,小心翻面,直到有油爆出来,将五花肉盛出,油留下备用。 3.将洋葱、姜蒜、辣椒放入锅中。 4.翻炒几分钟,直至洋葱变软。 5.加入五花肉、香茅、桂皮翻炒。 6.加入生抽、鱼露、适量红糖、黑胡椒不断地翻炒。 7.往锅中倒入适量...
[ 查看全文 ]
无言歌ヽ
157
1
红烧肉皮的正宗做法
红烧肉皮正宗做法/步骤: 肉皮去净肥肉和毛,如水汆煮5分钟后,捞出,并洗去污物,切成麻将块 肉皮入锅并加入老抽上色,出酱油味后倒入水(刚刚莫过肉皮即可),依自己口味放入适量冰糖和盐,我喜欢盐少放,冰糖多些 开后小火煮大约20分钟左右,用筷子插入很轻松穿过,开大火,收下汁即可上桌
[ 查看全文 ]
陈孜益益
26
1
栗子红烧肉的正宗做法
栗子红烧肉正宗做法/图解/步骤: 1 烧锅开水,加入点盐,将新鲜板栗下入,煮上五分钟; 2 再将煮好的板栗倒入冷水中, 泡上十分钟; 3 这样就很容易的将板栗壳都剥下来, 准备好其它原...
[ 查看全文 ]
单身高姿态
11
1
红烧肉的做法
标签:
家常菜
1.五花肉洗净切成2厘米见方的大块。 2.锅烧热,放少量油,下入葱姜蒜、干辣椒、花椒、小茴香、小火煸香。 3.下入五花肉翻炒至变色,炒香后盛出。 4.锅洗净,烧热后放油,油烧热后放入冰糖,小火熬糖色,不停的搅拌。 5.当糖色变成枣红色,气泡变小后倒入五花肉。 6.再倒入老抽生抽。 7.倒入一碗热水,改小火...
[ 查看全文 ]
奶油花椰菜
224
2
红烧肉的做法 如何制作家常红烧肉
标签:
红烧肉做法
红烧肉的家常做法
红烧肉的做法 材料 五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。 做法 1、五花肉洗净,切4厘米见方的块备用。 2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。 3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。 4、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。 5、锅中的糖变成深红色时烹...
[ 查看全文 ]
旧果实
91
1
红烧肉的做法 红烧肉怎么做好吃
标签:
红烧肉做法
红烧肉的做法
红烧肉的营养价值 红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 红烧肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥...
[ 查看全文 ]
旧果实
27
1
红烧肉
标签:
家常菜
红烧肉
红烧肉 红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点,堪称中华美食中的一道经典名菜。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习红烧肉,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带...
[ 查看全文 ]
雷雷月月316
139
1
上一页
28904
28905
28906
28907
28908
28909
28910
28911
28912
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部