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怎样做酱香排骨饭最好吃
怎样做酱香排骨饭最好吃
酱香排骨饭正宗做法/图解/步骤:
1. 猪前排一条,斩小块洗净,腌制15分钟,酱料:腐乳,糖,老抽,生抽,胡椒粉,鸡粉,姜片
2. 油热,将排骨入锅翻炒
3. 炒至排骨半熟,酱汁渐收,关火
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2015-12-09
怎样做酱香排骨饭最好吃
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怎样做排骨饭~电饭煲煮出的排骨饭最好吃
排骨饭~电饭煲煮出的排骨饭正宗做法/图解/步骤: 1. 白米洗净,泡个30分钟!精排洗净焯水,去腥,去脏。精排焯水后捞出沥干水分。炒锅倒油烧热,爆炒精排,精排变色后,放葱花,姜片,酱油,蚝油,鸡精调味,翻炒均匀后,关火。把炒好的精排倒入电饭煲里,再加入泡好的大米,添水,水没过大米3ml处即可!关上电饭煲,选择煮饭,跳闸后闷上15分钟左右!撒上香菜末,开吃喽! 搜...
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怎样做咖喱排骨饭最好吃
咖喱排骨饭正宗做法/图解/步骤: 一个人吃的量,土豆和洋葱都只用了半个。 材料种类少是因为我挑食,呵呵~不吃胡萝卜青椒,所以成品没有别人那么五颜六色,金牛座嘛~以实用性出发,好吃就行不走花俏路线。 把切片的洋葱和拍好的蒜头,先爆香一下~(洋葱只放一半,留一半到后面放) 闻到蒜头个洋葱的香味,就把洗干净的排...
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承德小陶
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怎样做香菇排骨饭最好吃
香菇排骨饭正宗做法/图解/步骤: 准备:1、排骨剁小块(尽量小块些),沸水烫开去血水后沥干备用。2、干香菇泡水,去蒂洗净,切粗丝或切丁均可。3、胡萝卜和洋葱切丁,玉米粒(我是超市买的整包的)去冰后用开水烫下,沥干备用。4、大米洗净,泡水备用。 开小火下油,放入洋葱炒至出香味,再放入香菇丝(丁)翻炒,再下一点点酱油,出锅盛盘备用。 ...
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沐卉1996
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怎样做荷叶包排骨饭最好吃
荷叶包排骨饭正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜荷叶洗干净,用清水泡着待用 2. 排骨水洗干净泡一下 3. 排骨用葱花,姜,酱料腌 4. 排骨腌制起,准备糯米 5. 泡糯米是`第一步工作,其它准备好了,糯米也泡软了可以蒸噢 6. 糯米饭蒸好了,用了半小时,这个时候排骨也入味了 7. 煎蛋,剩下的油炸排骨 8. 油炸后的排骨口感更佳 9. 放糯米饭 1...
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沫沫love答答
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排骨饭怎样做才好吃
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排骨饭 1.准备材料 2.排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱,辣酱这些),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上(可以拌的稍咸一点,因为后面还要加米一起煮) ...
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海门银
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怎样做粉蒸土豆排骨饭最好吃
粉蒸土豆排骨饭正宗做法/图解/步骤: 1. 米煮到六七分熟就可以沥干水分,铺到隔水的蒸锅上,底下可垫一层纱布 2. 尽量铺平,用筷子戳一些气孔 3. 再将腌制过的土豆铺到米饭上 4. 再将腌制过的排骨铺到土豆上 5. 盖上锅盖大火蒸30—45分钟,以肉熟了为准 搜索粉蒸土豆排骨饭做法大全
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红苹果情趣商城
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咖喱排骨饭怎样做才好吃
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咖喱排骨饭 1.土豆,胡萝卜洗净去皮切块,浸泡水中备用。老姜切片。 2.排骨洗净,锅中入水和一调羹料酒,入排骨焯水。 3.焯过水的排骨冲洗干净沥干水份备...
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软软田
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红烧排骨饭怎样做才好吃
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红烧排骨饭 1.锅内烧开水,放入斩好的排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用。 2.将葱,姜,蒜,八角准备好。 3.锅中放适量油,将葱,姜,蒜先炒香。 ...
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梁小军2O13
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荷香排骨饭怎样做才好吃
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荷香排骨饭 1.锅里热油,加八角桂皮小火炝香,捞出不要,油备用。糯米至少提前一夜浸泡,时间长点更好。 2.排骨在凉水中浸泡,以去除血水,彻底洗净,加葱姜丝,老抽,生抽,花椒粉,油腌制2小时以上。香菇切片。干荷叶提前浸泡,在热水...
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meakyywq
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荷叶排骨饭 1.肋排2条洗净,切成小段,放在冷水中,浸泡30分钟,去除血水,捞出控干水,备用 2.葱白一根洗净,切成小段,姜洗净去皮,切成片,放入碗中,再倒入2汤匙生抽、1汤匙白糖、1汤匙豆豉酱、少许盐和胡椒粉,调成汁,备用 ...
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伊伊人何方1
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芥菜排骨饭怎么做最好吃
芥菜排骨饭的做法 步骤1:食材准备:大米浸泡1小时,芥菜切小段,排骨剁小块,墨鱼丸切小片。 步骤2:高压锅中煸小排骨和墨鱼丸后加水。 步骤3:倒入泡制过的大米。 步骤4:压制大概15分钟。 步骤5:热锅放油炒制芥菜(先炒梗后炒叶)。 步骤6:倒入烹制过的排骨米饭。 步骤7...
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恋晓鸢
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白灼芥蓝 制作材料: 芥蓝400克、色拉油50克、葱丝、姜丝各适量、青、红椒丝各适量、味极鲜酱油2大勺、白糖、香油各1小勺。 制作步骤: 先将调味料勾兑成汁备用。 芥蓝去老叶,洗净,入沸水中烫至9分熟(烫的时候先烫根部,根部烫熟后再烫叶) ,捞出放冰水中过凉,沥干水分装盘,撒上葱、姜丝tuLaoShi.com、青红椒丝。 炒锅上火烧热油,油6分热时浇在芥蓝上;将勾兑好的...
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林嵩弦
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南瓜蒸排骨饭 1.排骨先氽水去血水 2.锅中放点油,先放姜片,再放入排骨翻炒,接着放南瓜,加点生抽、鸡精调好味道 3.取一个盆,将大米和炒好的排骨和南瓜混合后,...
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雨的秋末
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冬豆排骨饭怎么做最好吃
冬豆排骨饭的做法 步骤1.先用水煮两分钟,去掉豆青味。 步骤2.捞起,香菇切丁 步骤3.排骨放酱油,蚝油,炒香。 步骤4.加入香菇,冬豆一起翻炒。 步骤5.再放糯米和粘米搅拌均匀。单放糯米太粘,单放粘米又不够软糯,我把两种米一样一半混起来,口感要好很多。 步骤6.放入...
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找Q911349435烈
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粽香糯米排骨饭做法图解
粽香糯米排骨饭正宗做法/图解/步骤: 干粽叶用清水浸泡一天,捞出洗净,再放锅中煮10分钟后捞出;将粽叶如图所示一张接一张叠放的铺在盘子上 糯米淘洗干净,用清水浸泡24小时,在浸泡过程当中要换水4、5次 排骨洗净切成小块,放入葱段、姜片、老抽、生抽、料酒、盐和糖抓匀,腌制2个小时,或者放冰箱冷藏室冷藏一夜 ...
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现实周刊
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怎样做酱香拌饭酱最好吃
酱香拌饭酱正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料:猪肉切丁用料酒,盐腌制片刻 2. 洋葱切成小丁待用 3. 生姜切末 4. 准备酱料:黄豆酱,柱候酱,韩国辣酱, 5. 起油锅烧热 6. 倒入腌好的肉丁煸炒 7. 炒至肉丁金黄色发出香味,倒入洋葱丁翻炒均匀 8. 加入1勺黄豆酱,1勺柱候酱,1勺韩国辣酱调味 9. 再放入一大勺五香粉 10. 兑入开水,煮沸,水量淹没肉末,熬煮约30...
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西凉少年i
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怎样做酱香排骨最好吃
酱香排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨洗干净用开水焯一遍,这是已经焯过的排骨 2. 配料合影 3. 锅里倒一点点油,小火烧至七成热下排骨煎 4. 煎至焦黄,下生姜,干辣椒,蒜头煸炒 5. 加适量盐、生抽、料酒煸炒1分钟 6. 调大火、加入清水以没过所有食材为宜,打个葱结,大火煮开后改小火炖30分钟 7. 下胡萝卜一块儿炖10分钟 8. 调入水淀粉,大火...
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豉汁南瓜排骨饭 1.排骨放腌排骨材料腌二十分钟 2.拿排骨去冲水至没有血水。 3.拿起沥干水,调料计算好。 ...
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豆豉南瓜排骨饭
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豆豉南瓜排骨饭 南瓜、排骨、大米南瓜、排骨、大米葱、姜、蒜、大料、盐、鸡粉、料酒、老抽1、排骨洗净一切为二,加料酒、老抽和盐抓匀,腌制30分钟;2、大米淘洗干净,用平时焖饭的水量浸泡约30分钟后将水沥干,倒出的水要保留后续要用到;3、大料(即八角)用食品加工机打成粉末备用;4、葱切片,姜切丝,蒜去皮切片;5、南瓜洗净,去蒂,剖开去籽...史上最全的豆豉南瓜排骨饭,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考...
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排骨饭 1.把买回来,啤过水的排骨用蒜头,豆豉酱,面豉酱,鸡精,总之你觉得好味道的调味料都放进去,当然还有盐,糖,胡椒粉,油,麻油,酒和醋醃25分钟 tuLaoShi.com 2.饭成型以后,就是还有泡泡的时候把排骨放进去 ...
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