1. 先炒鸡蛋末,我用的三个鸡蛋,打散,油热后下鸡蛋用筷子不停搅动,变成鸡蛋丁后盛出待用。
2. 香菇五六个切丁,蒜片炝锅,翻炒至变深色。
3. 精肉馅四两,加入到翻炒的行列,十三香适量,直至肉炒熟。
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