咖喱饭怎么做最正宗
美美——咖喱饭正宗做法/图解/步骤：
1. 先将准备好的 ，土豆、 红萝卜、洋葱切成小块备用。根据个人口味。加入其他食材也可以。注意：不能是易熟食材。例如。冬瓜将备好的土豆、 红萝卜、 洋葱、放入烧热的油锅中翻炒后。加入适量的盐，酱油， 大火炖至熟，锅内留有汤汁!
2. 将事先准备的肉切成小丁，肉事先过水。油锅烧热放入葱 、姜 、蒜爆炒出香味。将肉放入小炒至熟，起锅把炒好的肉备用
3. 将炒好的肉放入事先炖的土豆锅内。一起炖10钟加入咖喱粉(块)调色。调味!稍后即可
小贴士： 想做出正宗的美美——咖喱饭，就看看吧
最适合用(鸡肉，牛肉) 猪肉也行。咖喱粉入锅时要一点点放入，(初学时)，注意看颜色，浓稠度。还有亲们别忘了。咖喱容易糊锅哦
