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怎样做红烧珍珠丸子
怎样做红烧珍珠丸子
红烧珍珠丸子正宗做法/图解/步骤:
1. 将里脊肉剁碎,胡萝卜切丁╭(╯ε╰)╮
2. 将木耳切碎,三样混合再切碎,尽可能剁碎一些
3. 将剁碎的里脊肉放入碗中,放生抽,盐,淀粉和鸡精腌制十分钟...
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2015-12-09
怎样做红烧珍珠丸子
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怎样做珍珠丸子最好吃
珍珠丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 选料 2. 猪肉剁碎,调馅。大米控干水分。 3. 裹成丸子,放锅里蒸20分钟。提前把水预热后再放。 4. 二十分钟后出锅啦 5. 成功啦,儿子特别爱吃。 搜索珍珠丸子做法大全分类: 朋友聚餐
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珍珠丸子 珍珠丸子又名蓑衣丸子,是湖北沔阳(今仙桃市)著名的汉族小吃。其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子可以直接食用,也可以蘸料搭配着吃。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的珍珠丸子教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 简单的珍珠丸子--糯米小丸子的做法步骤 1. 泡好的糯米、肉馅,因为酱酱本人比较不会剁馅 所以就直接买现成的猪肉馅,撒...
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万能的布丁
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萌萌哒的蘸水笔
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清新珍珠丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 制作染色汁:将蔬菜切碎,分别用热水稍煮一下。 2. 将菜叶沥出,汤汁冷却至40~50度,将糥米放入浸泡十小时以上。浸泡好后,将糥米沥干,漂亮的色彩呈现出来了。(浸泡糯米时间较长,一定不要心急哦,未完全浸泡好的糯米,在接下来蒸制时间就会延长,影响口感) 3. 馅料制作:猪肉、虾肉剁碎,香茹切丁拧干水份,姜、葱切碎,加入蛋...
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毁了容貌
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怎样做珍珠糯米丸子最好吃
珍珠糯米丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材,猪肉馅我不是自己剁的哦,我偷懒买的现成的瘦肉馅,糯米提前用水泡2个小时以上就可以了。(? ??_??)? 2. 肉馅中放入一个鸡蛋清(剩下的蛋黄我每次都不知道干什么用╭(╯ε╰)╮有好的建议留言告诉我哦)葱花、姜沫、生抽适量(不用老抽是因为颜色太深后面蒸时候会把糯米染色,外观就不好看了)鸡精、盐、最后滴一些香油,顺时针...
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Xhx_09
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团圆珍珠丸子怎样做才好吃
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团圆珍珠丸子 1.将糯米提前5小时洗净后浸泡,捞出沥干水分备用。莲菜去皮切片,过沸水焯一下,然后捞出沥干水分切碎备用;葱姜洗净后切末 2.将肉馅放入碗中,加入料酒、生抽、盐、白胡椒、鸡精、香油和葱姜末搅拌均匀,然后加入蛋清和莲菜碎,用筷子沿同一...
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Liuchao52baby
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怎样做糯米珍珠丸子最好吃
糯米珍珠丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 主料是五花肉,糯米,辅料是葱花跟姜末,香油蚝油盐。五花肉洗净剁成肉糜,上图是机器绞的。糯米提前浸泡好,一般1-2个小时即可。 2. 肉糜姜末葱花置于一碗,加入适量香油蚝油与少许盐,可以加点蛋清或者少量淀粉。 3. 顺时针搅拌均匀,快速多搅拌几次可以提高口感噢,记得一定朝同一个方向,顺时针哈。 4. 内馅搅拌好后,取适...
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鬼鬼Tp33
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糯米珍珠丸子怎样做才好吃
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糯米珍珠丸子 1.香茹最好用干香茹,这样味道更浓郁一些 2.泡发好后切成丁 3.姜葱做成姜葱水备用 ...
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珍珠糯米丸子 1.将糯米提前一天泡在水里 2.将肉馅放入碗里后放入其他调料搅拌均匀,提前一天腌制哦!放入冰箱里,这样比较入味儿 3.将肉馅团成肉球(大小...
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黑白珍珠丸子 1.糯米淘洗干净后用清水浸泡四个小时以上,控干水分后备用。黑米浸泡四小时后煮成半熟,沥干水分再用。 2.把买来的肉馅先用擀面杖敲打三分钟后再调味,这样让肉馅更紧实。 ...
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Hg无知少男
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海味珍珠丸子 1.将糯米洗净,用水浸泡一晚,再沥干水分。荸荠去皮,洗净,用刀背将其拍扁后再切碎备用 2.将干鱿鱼放入冷水中,加适量的盐浸泡3-4小时至软,再剥去外层薄薄的膜后洗净,切碎末;芹菜洗净,去叶留茎,再切末;蒜去皮,洗净切末备用 ...
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绿珍珠丸子正宗做法/图解/步骤: 1 培根肉切碎 2 胡萝卜、毛葱去皮洗净切碎 3 经过一夜浸泡的糯米 4 将培根肉碎、胡萝卜碎、毛葱碎放入盆中,少加点盐、海鲜酱油和花生油拌匀,加点玉...
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蒸珍珠丸子 1.将糯米洗净浸泡((我个人喜欢用泰国苏牙糯,我一般是头天晚上就泡上,赶时间的话也至少要泡1个钟以上),将浸泡好的糯米滤干水分备用; 2.将泡发好的香菇切碎丁备用;胡萝卜(或选用马蹄、莲藕等)洗净去皮切碎丁备用;葱、姜切...
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歪歪歪1212
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瘦肉珍珠丸子怎样做才好吃
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瘦肉珍珠丸子 1.瘦肉切好,放入葱花盐,香油 2.拌好 3.糯米提前泡12小时 ...
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香椿珍珠丸子 1.香椿先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分,切碎备用 2.将猪肉洗净剁成茸,放入碗内,加食盐、鸡精、鸡蛋、胡椒粉、味达美搅拌均匀成馅 3.把...
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珍珠米丸子怎样做才好吃
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菜的做法
珍珠米丸子 1.猪肉成馅,糯米泡着备用 2.土豆切小小的丁 3.葱姜切末 4....
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珍珠丸子 1.糯米浸泡4-5个小时以上沥干待用,我是隔天晚上就浸在那的 2.把泡好的木耳切碎,尽量碎些 3.葱绿也切细一些的末 ...
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怎样做蛋黄馅珍珠丸子最好吃
蛋黄馅珍珠丸子正宗做法/图解/步骤: 1 糯米浸泡一晚上,沥干水份备用 2 肉剁碎 3 剁好放碗里 4 这三样剁碎 5 咸蛋黄三个...
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虾味珍珠丸子 1.准备好材料。 2.糯米提前3小时泡好,沥干水备用。鸡蛋洗净备用。 3.香菇洗净切末。小葱洗净切末。马蹄洗净去皮切末。 ...
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