红枣洗净备用;银耳泡发,洗净,掰成瓣;莲子去心,用水泡30分钟洗净;干百合泡发洗净 。
锅置火上,一次性倒入适量清水,首先,加入银耳莲子大火烧开。
再加入红枣、百合、冰糖熬煮,大火烧开后转小火慢慢熬煮成粘稠。
最后,把枸杞用温水过水一遍,撒入锅内即可食用。(夏天放冰箱内冷冻一会更美味)。
小贴士:想做出正宗的红枣银耳莲子百合羹,就看看吧
红枣有补气养血、安心安神的作用。银耳可生津活血、滋阴养颜、清肠和胃。莲子含丰富的钙质,可强筋健骨、安神养心、清热止血。百合主邪气腹胀心痛,利大小便,安心安...[ 查看全文 ]