2. 热锅放油炒鸡肉,放入彩椒、甜豆最后放土豆,然后放入咖喱粉,搅拌均匀。放入半盒子酸奶(国内没有那种做咖喱的无糖纯酸奶可以用平时喝的酸奶代替)放入温水,水没过食物后再放两大碗水
3. 中火煮5分钟,转小火再熬煮
4. 等咖喱粘稠度差不多了就成功了。这样的咖喱已经很不错了,但我喜欢把做好的咖喱放凉后放入冰箱速冻中1、2个晚上。再拿出来放入适量热水再煮同时放入一个苹果切成的丁,这样带着微微的果香更好吃。
小贴士: 想做出正宗的天然辛香浓郁咖喱...[ 查看全文 ]