将一颗苹果切片 包括苹果核 放入消毒过的瓶子里 加入500ml清水 如果是带盖子的瓶子 不要拧的过紧 苹果发酵会产生气体。也可以用保鲜膜封住瓶口。静置3-4天。
3-4天后 瓶内产生很多气泡 种液制作完成。过筛过滤出种液。取100g种液进行第一次喂养,其余种液冰箱冷藏可以保存两个星期左右。将100ml种液和100g高筋粉混合均匀 静置。瓶盖不要拧的过紧。
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