1. 把萝卜切成小条,红辣椒切成小段备用。
2. 萝卜中加入一小勺盐,拌匀,稍等片刻后,倒入少许白醋,拌匀,稍等片刻。(其实这个等待时间是想让盐跟白醋能跟萝卜融合一下。)
3. 加入鸡精拌匀。加入红辣椒段,花椒,辣椒油(我用的是老干妈),生抽,拌匀。
4. 然后继续拌匀,各种拌。
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