1. 上好的外脊,解冻立刻切片!
2. 热锅倒油,下洋葱炒软加入牛肉片,依次下胡萝卜、土豆、香菇,加入咖喱粉或咖喱块,再加入高汤!炖至土豆软约四十分钟!喜欢烂且味浓的可以炖久些
3. 调味:酱油,味啉...[ 查看全文 ]