1. 杏鲍菇洗净切片,锅里少许油,大火热了之后,改小火放杏鲍菇片,然后盖盖子大概五分钟,会出水。
2. 改大火,把水烧干,再放一会儿,杏鲍菇略带金黄,出锅撒葱花盐。
下次煎久一点,要带点金黄菜好吃,九个没吃完,第二天微波炉热热还是一样好吃。