1. 把生菜冲洗干净,注意不要弄碎了叶片
2. 烧三碗水,水开之后加入一勺盐一勺油
3. 放入生菜,用翻动并关火,把生菜断生即可捞出装盘
4. 小碗里加入一勺生抽半勺蚝油搅拌,均匀淋在生菜上
生菜放入锅里翻个身马上关火,保持生菜的脆感