1. 将所有原料倒入可以密封的罐子中搅拌至无感粉即可
2. 盖上盖子,在室温下发酵5,6小时
3. 发酵完成后放入冰箱冷藏8小时以上
4. 要用时将面团拿出,折叠几次放入土司模具中密封再发酵40分钟后烤箱220度密封烤25min 后 开盖烤20min。 我的烤箱比较高所以脱模后又烤了20min后上色
这个面包无蛋无油 酵母的量也很少 很健康 也很美味 表面酥脆 内里Q弹