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妈妈的炸酱面正宗做法/图解/步骤:
1. 葱,姜切末,酱用水化开,五花肉切丁
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2015-12-09
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炸酱面 炸酱面, 汉族面食,流行于 北京,上海、 广东、 东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由 华侨带入韩国。炸酱面是由 菜码、 炸酱拌 面条而成,将 黄瓜、 香椿、 豆芽、 青豆、 黄豆切好或煮好,做成菜码备用。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习炸酱面,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 老北京炸酱面的做法步骤 1. 500克五花肉剁成肉糜...
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超简单冰红茶的制作方法
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一罐冰红茶正宗做法/步骤: 红茶一袋用水泡开(我是连着方糖一起加进去用冷泡的方法泡了一整晚) 泡好后加入2~3颗方糖(按你喜欢的甜度,和我一样冷泡的可以忽略这步)后放凉 凉后加入几片新鲜柠檬片(多余的柠檬可以挤出柠檬汁加到红茶里,另外别用国产柠檬喔会发苦的,介是火猪妹妹告诉我哒) 静置5分钟后加入冰块插上吸管就好啦
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康盛红木
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炸酱面怎么做 秋波炸酱面
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这就是做好的秋波炸酱面。 1.将菠菜和小番茄洗净备用。 2.锅中烧开水,放入菠菜快速焯烫备用。 3.将焯烫过的菠菜用冷水冲凉,小番茄对半切开。 4.将面条放入开水中煮熟盛出。 5.在面条中加入准备好的炸酱料或豆瓣酱拌匀。 6.用筷子卷起面条摆出造型放入盘中,再用菠菜和小番茄装点即可。
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走失1987
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怎样做超简易炸酱面最好吃
超简易炸酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋两个,打散。炒成碎的,备用。西红柿一个,烫一下去皮,切碎,备用。火腿切小丁。(因为我太懒了,没拍照,图是我下载的。只是想说一下就用那种肉很多,淀粉很少的火腿) 2. 锅内放油,稍微多一点,炸酱面油多比较香。油热后下西红柿丁,炒成泥状之后,放甜面酱和黄豆酱,比例3:1,再放适量糖。然后放鸡蛋和火腿,翻炒。加半碗水,炖一...
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_____CHELSEA
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肉丁炸酱面
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肉丁炸酱面 3、坐锅点火放入油,油热煸炒肉丁,稍微变色倒入调好的黄酱,反复翻炒,放入白糖、鸡精适口味放入 盐,待水气全部蒸发掉,放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。 特点:咸香。主料:猪后臀尖肉300克, 黄酱250克、 面条; 辅料: 青蒜、 绿豆芽、 黄瓜丝; 调料:食用油、精盐、白糖、鸡精...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来肉丁炸酱面教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持...
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可靠的高新程
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纸花制作 超简单的纸玫瑰手工制作方法
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虽然在这段时期几乎没有属于情人的节日,但是这完全不会影响到人们对于自己爱人的热情和爱恋,人们依然会经常送给自己的爱人一朵象征爱情的玫瑰花来表达自己的情感。可有的时候由于工作过于忙碌,可能会来不及去花店,所以喜欢 手工制作 的朋友们可以尝试做一支纸玫瑰送给我的爱人,而且由于是亲手制作的,说不定你的爱人会更加的喜欢哦!不多说了,现在图老师就把款纸玫瑰的制作方法分享给大家...
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准备材料 1.一张复印纸。 这是一张标准复印纸的大小。我个人喜欢硬一点的纸。普通的纸都可以,你也可以用其他的纸。当然,如果你喜欢,还可以让小孩在纸上画一些有趣的图案。 2.一个木支架。 一根吸管也可以。 3.风筝线。 尽量找一些又细又轻的线,比如钓鱼线。 4.丝带。 这个是用来做风筝的尾巴的。可以找一些好看又比较轻的丝带。 5....
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木小姐
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自制炸酱面最好吃的方法
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自制炸酱面正宗做法/步骤: 1. 先将土豆和香肠、青椒切成小块、葱切碎 2. 就准备两个锅!一个煮水!一个加油开始炒土豆和香肠粒,炒变色加水加酱油开始水煮!水不要太多哦! 3. 第一个锅水烧热加面条煮!可以在水里建议点盐!会使面条更加有嚼劲 4. 现在可以把青椒加入土豆里面了!加入鸡精和盐调味了!将面条取出沥水! 5. 现在可以装盘了,将面条装入碗,并将浆汁装入,撒上葱花就可以吃咯!喜欢辣...
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明成熟福开始
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怎样做简单版炸酱面最好吃
简单版炸酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 把肉切丁,把油倒锅不要太热,放入肉丁变色后放葱在放酱火不要太大,中小火搅拌不要停,酱泡均匀的泡就熟了放自然(油宁可多放不能少放不然会糊醬就苦了)在放鸡蛋收收油 2. 吃面条夹镆镆都很棒 搜索简单版炸酱面做法大全
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紫丹0325
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简单美味炸酱面的自制方法教程
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廚房皇后自創炸醬面正宗做法/图解/步骤: 1. 准備好材料 2. 爆香姜、蒜蓉 3. 再放豆瓣醬、泡椒一起炒香 4. 少許生抽,糖、白胡椒粉、十三香、香醋、水,煮開撒葱花、香菜 5. 面煮3分鐘 6. 用溫開水洗一下 7. 炸醬倒在面上撈均勻,可以起筷、味道真酸爽、香……嘩…嘩…流口水了…嘻嘻
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baby20101018
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老北京炸酱面
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准备好所需的原料、配料。 1.黄瓜洗干净后切成丝。大葱切碎,姜切末;黄豆剥掉外壳后和豆芽一起用开水焯熟后捞出过凉水备用; 2.五花肉切成小丁,锅中倒入少许油,放入五花肉丁煸炒至微黄出油,放入姜末,料酒翻炒均匀后捞出;  ...
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k1ki,
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炸酱面在家怎么做 炸酱面怎么做好吃
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1.将甜面酱,黄豆酱,郫县豆瓣酱调好后加水稀释。 2.葱姜切丝。 3.肉末加淀粉和酱油还有料酒腌制15分钟左右。 4.锅烧热加油,放入葱姜爆香。 5.放入肉末炒至变色。 6.倒入调好的酱汁。 7.大火烧开,小火烧稠汁即可。 8.放入保鲜盒,随吃随取就可以了。 9.面粉和水备好。 10.水加入面团...
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ownhip
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超简单的奶油的制作方法 轻松在家做出
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1.将买来的淡奶油储存在适当的条件。(未开盒的奶油,低温下可储存时间长一点,在10度以下可储存半个月左右。未打发的奶油储存中不能反复解冻,冷冻。否则,会影响奶油品质。) 2.将未打发的奶油待完全解冻后取出。奶油打发前的温度高于10℃,或者低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。 3.将奶油倒入搅拌缸内,还可以适当添加一些柠檬。容量在搅拌...
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木小姐
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炸酱面怎么做
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韩式炸酱面 1.锅里放水,大火煮开后放入面条煮 2.虾仁切小丁,用料酒和胡椒粉入味片刻 3.黄瓜,胡萝卜,和火腿肠切丝,鸡蛋打匀,摊到炒锅里成蛋皮,盛出切粗丝 ...
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年华染蜡
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怎样做炸酱面最简单好吃的最好吃
炸酱面最简单好吃的正宗做法/图解/步骤: 1. 先把肉切成丁,然后用盐用酱油腌制一下,把油烧开放入肉炒到变色,再把豆瓣酱放入,在放入甜面酱。就可以了,放入黄瓜,黄瓜切成丝,就可以了。 搜索炸酱面最简单好吃的做法大全
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怎样做炸酱面之炸酱最好吃
炸酱面之炸酱正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉肥瘦分开切丁,香菇茶干洋葱切丁 2. 将肥肉丁先入锅,炒至出油后加入洋葱丁,洋葱丁炒至发软后加入瘦肉丁翻炒 3. 肉末炒至发白后加入香菇丁翻炒 4. 香菇丁炒至出水后加入茶干丁继续炒啊炒 5. 加入黄豆酱两大勺,海鲜酱一勺继续翻炒 6. 家里正好煮了鸡蛋,一起下过卤一下,加入适量开水 7. 熬制20分钟以后...
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炸酱面-乌江榨菜正宗做法/图解/步骤: 1. 乌江榨菜丝剁末,夹心肉剁末; 2. 将榨菜末倒入肉末中,搅拌均匀,加盐、蚝油,搅拌均匀; 3. 起油锅,油温4成热时,转中火,将榨菜肉末放入,用筷子划散,爆出香味,加入黄豆酱2勺,继续爆出酱香味,加少许料酒,鸡精,装碗待用。 4. 水烧开,水中加盐,挂面下锅,挂面变软,煮8成熟,关火,倒去多余的水,加入少许香油,拌匀,装盘; 5. ...
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windy小海鲜
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怎样做家常手工拉条超营养炸酱面最好吃
家常手工拉条超营养炸酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 第一部当然是和面了,根据人数和好适量面饼(注意由于是拉条所以要和的很软,否则会拉不开。) 2. 和好面之后开始准备工作,肥瘦猪肉,鲜豆腐,蒜,葱,姜和香菜切沫(注意葱要多一些),木耳切成小片,以备待用。 3. 锅中倒去适量食用油,待油7成熟时放入姜沫和蒜沫爆锅,迅速翻炒至金黄时倒去切好的猪肉沫,翻炒至猪...
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C型钢7
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怎么做鸡蛋炸酱面?
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鸡蛋炸酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 打蛋液时加入一点水,炒出的鸡蛋会更嫩。 2. 热锅冷油,油稍微加热,放鸡蛋液,边倒边用筷子把锅里的蛋液滑开。炒熟鸡蛋碎,盛出。蛋液里可以放少许盐,也可以不放。 3. 1.锅里放油,大料瓣,炸出香味。2.放甜面酱,沙司,翻炒,生抽,老抽,糖,翻炒。3.酱色油亮的时候,放葱花,倒入鸡蛋碎,拌均匀,关火,最后再放少许盐。 4. 烧开水,水中点入两滴油...
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瓜丁炸酱面做法图解
瓜丁炸酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 甜面酱和黄酱按1:3比例混合,五花肉清洗下,然后切成指甲盖大小的肉丁,黄瓜洗净,也切成同样大小的肉丁,葱姜切末备用 2. 锅中放一勺油,油热后,将八角和花椒放入,炸香后捞出,将肉丁放入锅中煸炒,加入1小勺白酒慢慢炒,炒出五花肉的肥油,加入葱姜末爆香,将多余的肥油倒入面酱碗中,搅拌均匀 3. 将黄瓜丁倒入锅中,慢慢煸炒,直到将黄瓜丁的水分煸...
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