孕期营养食谱：芹菜山药条
做法一
准备食材：芹菜00g、山药0g、盐、鸡精、红椒
、芹菜切成段，山药去皮切成长条，红椒切丝。
2、芹菜段、山药条分别入沸水焯烫一下过凉备用。
、锅中放适量油，放入芹菜段翻炒片刻。
、放入山药条，翻炒均匀，放入红椒丝加盐、鸡精调味即可出锅。
营养小贴士：新鲜山药容易跟空气中的氧产生氧化作用，与铁或金属接触也会形成褐化现象，所以切开山药最好用竹刀或塑料刀片，先在皮上画线后，再用手剥开成段。
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做法二
准备食材：山药200g、芹菜适量、黑木耳适量、大葱适量、姜适量、植物油适量、精盐适量、十三香适量、鸡精适量
、准备芹菜、山药、黑木耳和葱姜。(黑木耳提前一晚泡发，然后洗净去根)
2、芹菜洗净斜着切段儿，山药去皮洗净切斜片。葱姜切一下。
、起油锅，油热后下入葱姜炒出香味，放入木耳、芹菜和山药翻炒。
、放入适量盐，适量十三香，翻炒至山药熟透，放入鸡精炒匀后出锅。
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2015-12-10
