孩子的胃肠容积较小,一次难以容纳太多食物,饱得快饿得也快;且孩子天性好动,消耗很快,因此要及时给孩子补充食物。零食可以补充儿童(儿童食品)正餐以外的消耗与不足,但给孩子挑选零食要注意三宜三不宜:
儿童不宜多吃的零食有:
1、含糖高的食品和饮料;
2、膨化食品、油炸食品;
3、烧烤食品。
1、奶和奶制品,如牛奶、酸奶等含钙丰富,有益于骨骼和牙齿生长;
2、新鲜蔬菜和各种水果,此类食物含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有益儿童生长;
3、坚果类,如瓜子、花生、核桃、栗子等,它们含丰富的微量元素,既补身体又能益脑。
作为零食的食物分几大类,即糖果类、肉类、海产品、蛋类、谷类、豆及豆制品类、蔬菜水果类、奶及奶制品类、坚果类、薯类。根据食物的营养特点和制作方式,又将每一类零食都划分为三个推荐级别,即可以常食用、适当食用、限制食用。