炎炎夏日,食物一旦储存不当,便很容易变坏。然而,有些tuLaoShi.com食物,却是具有潜在毒素,夏日饮食更是要加倍小心。
1.无根豆芽
在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有致癌、致畸和致突变的有害物质。
2.发芽绿土豆
发芽土豆的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵素含量很高,食用易中毒。
3.青西红柿
未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵素,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状。
4.鲜黄花菜
鲜黄花菜中含有秋水仙碱毒素,可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。
5.新鲜蚕豆
对蚕豆过敏者食后会引起过敏性溶血综合征,出现全身乏力、贫血等症状。
6.变色的紫菜
变色的紫菜...[ 查看全文 ]