老人爱用中草药补,年轻人爱用维生素补,我们真的这么需要补吗?医师不断告诫大家,要说各种补品迅速提高抵抗力,有抵御疾病的神奇作用的是不可能的。相反,不会补、过量补反而坏事。
专家提出,均衡饮食,身体所需养分能从食物中得到,如果真需要补,也得对症补充。
【维生素】
饮食均衡不会缺乏
人确实不能缺维生素,它在维持身体正常机能,在儿童生长发育中作用巨大。已经有不少国外医学者指出维生素的作用被夸大。崔其亮说,别以为维生素多多益善,过量服用会有不良作用甚至毒性反应。
专家说,以鱼肝油(含维生素A与维生素D)为例,小儿一次性服用浓缩鱼肝油超过6g,成人超过10g,就可能引起急性维生素A中毒,症状为头痛、恶心、呕吐、烦躁、嗜睡等。若小儿每日服浓缩鱼肝油1g~2g连续服用超过6个月以上,则会引起慢性维生素A中毒。
安全指引:
其实无需特别吃维生素片,人体每天需要的维生素量一般从膳食中即可得到充分供应。只要遵循一个饮食原则:不挑食,什么都吃一点,什么都别过量吃,保证摄取食物种类的丰富就可以了。
有些人确实无法从食物中获取适量营养素,这...[ 查看全文 ]