首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
黄油小饼干的做法步骤
黄油小饼干的做法步骤
1. 黄油室温软化,加糖粉打制蓬松发白
2. 鸡蛋打匀
3. 黄油加入蛋液打匀(图片忘拍了,记住要分次加,每一次都要打匀再加下一次)
4. 筛入低筋面粉
<...
[ 查看全文 ]
2015-01-20
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
黄油小饼干的做法步骤
的相关文章
黄油饼干的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 75g黄油室温化开! 2. 加上糖粉,搅拌均匀! 3. 一点一点加上蛋液搅拌均匀,主意:鸡蛋一定是常温的,从冰箱里拿出来的温度低会使黄油结块! 4. 加上面粉搅拌!我分四次加入面粉一点一点搅拌的! 5. 揉成面团包上保鲜膜,放冰箱里冷冻一个小时。 6. 从冰箱拿出后,把面团擀成1元硬币厚度的...
[ 查看全文 ]
笑、淡定
521
1
核桃奶小饼干的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 将黄油熔化备用; 2. 将粉类混合后过筛两次; 3. 将粉类筛入黄油中; 4. 加入核桃奶拌匀成面团用力揉5分钟后盖上保鲜膜; 5. 将面团醒放30分钟; 6. 将面团擀成2mm厚的面饼; 7. 用模具刻出形状放入烤盘; 8. 烤箱预热170°...
[ 查看全文 ]
WXJ半懵半懂半成熟
390
1
超~简单的奶酪小饼干的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 100g奶油奶酪,45g白糖,2只蛋黄,坐热水搅拌。 2. 搅拌至光滑无颗粒后加入15ml黄油。继续搅拌均匀。 3. 筛入150g低粉,1g盐。 4. 揉成面团即可。擀成2mm厚的面饼。用饼干切模切成小块。 5. 摆盘,入预热好的烤箱,上火170度,下火150度烤20分钟左右即可。 6. 成品~具有层层酥脆的口感
[ 查看全文 ]
孤独患者
130
1
原味黄油曲奇饼干的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 黄油切小块室温软化 2. 电动搅拌器打到蓬松 3. 加入糖粉和细纱糖继续打 4. 分三次加入全蛋液打均匀 5. 打到均匀即可 6. 筛入低筋面粉 7. 刮刀拌成团无颗粒 8. 使用这个裱花嘴 9. 裱出自己喜欢的花型、放入170度预热10分钟预热好的烤箱170度20分钟!最后几分钟盯着点别糊了、各家烤箱脾气不一样!边缘上色即可! 10. 成品图
[ 查看全文 ]
孤独患者
465
1
小饼干好吃又简单的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
7. 再用各种形状的饼干模切割 8. 烤箱预热后放入烤箱180度中层10分钟出炉,可以根据自己的烤箱掌握温度 9. 香喷喷的饼干好吃极了 10. 没有泡打粉的可以不放,我就没有放,孩子吃越无添加越好
[ 查看全文 ]
▕xX丽
337
1
饼干的做法 杏仁小饼干的做法
标签:
烘焙
这就是做好的杏仁小饼干。 1.准备好所需食材。 2.将面粉、糖粉、泡打粉、杏仁粉、小苏打、盐混合均匀。 3.逐次加入植物油拌匀,直到可以合成面团。 4.取适量面团揉成一个个小球形,放在烤盘里。 5.将杏仁沾取蛋液,轻轻按压在饼干表面。 6.在饼干表面刷一层蛋液,烤箱预热180度烤10分钟左右即可。
[ 查看全文 ]
无言歌ヽ
141
1
饼干的做法 花生酱小饼干
标签:
烘焙
这就是做好的花生酱小饼干。 1.将黄油软化,加入红糖和细砂糖。 2.将黄油打法至膨松。 3.分两次加入打散的蛋液。 4.继续打发。 5.加入花生酱继续搅拌。 6.加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。 7.加入熟花生粒拌匀。 8.揉成一个个的小面球,按压成饼状。最后放入烤箱,180...
[ 查看全文 ]
走失1987
98
1
教你牛奶小饼干的做法
标签:
甜点
1.在黄油里面加入盐,用搅拌机隔温水打发。 2.筛入低粉、糖粉和奶粉均匀搅拌。 3.加入打散的鸡蛋糊搅拌均匀。 4.揉成面团后放入冰箱内冷藏30分钟。 5.将面饼摊成0.5CM厚的面皮,用磨具扣出小圆饼,放入预热过的烤箱上下火220度烤20分钟。 6.香香脆脆的饼干就这样做好了。
[ 查看全文 ]
盛开、
195
1
圣诞小饼干的做法教程
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 准备原料。 2. 黄油室温软化后加60克糖粉打至发白蓬松后分次加入20克全蛋液。 3. 筛入低粉。 4. 和成面团后冷藏30分钟。 5. 冷藏好的面团在油纸上擀成大约半厘米厚的片,用饼干模具压制成型。 6. 小心的撕去多余部分。 7. 连油纸直接移至烤盘中。 ...
[ 查看全文 ]
寂寞寂寞就好
520
1
玛格丽特小饼干的做法
标签:
烘焙
1.将食材称好过筛。 2.把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄成为蛋黄细末。 3.待黄油软化以后,加入糖和盐。用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。 4.倒入过筛的蛋黄。搅拌均匀后,把低筋面粉和玉米淀粉筛入打发好的黄油里。用手揉成面团。 5.将揉好的面团装进保鲜袋放冰箱冷藏一小时。 6.冷藏好的面团大概400克,对半分成两个200克的。每200克装一盘,...
[ 查看全文 ]
ピン
208
1
入口即化黄油曲奇的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
4. 这里我重点说一下挤花。之前看人气美食介绍祖母曲奇家的云顶小花,他们家的师傅介绍说,他们挤花的方式是层层往上,要挤五层,这样曲奇入口很有口感,我如法炮制,不过没有五层,大概三层左右,出来效果也不错!(其实主要是方子好,很酥!入口即化 5. 烤箱预热180度,烤25分钟左右,我前20分钟烤180度,后5分钟烤160度
[ 查看全文 ]
ZelosM
321
1
阿拉棒(无黄油)的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 砂糖打成糖粉 2. 这是打好的糖粉 3. 鸡蛋打散~这时留一点蛋液后面备用…一点点就够 4. 加入糖粉搅拌均匀 5. 筛入面粉 6. 揉成面团(非常硬,如果加了黄油会好揉一些,但既然吃就吃的健康一些~)。室温面团醒半小时~最后擀成0.7cm厚度的面片(具体厚度可以随意发挥哈)。切条...
[ 查看全文 ]
笑、淡定
518
1
蔓越莓黄油饼干的做法教程
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 将黄油隔水软化,加入糖粉,均匀搅拌。不能化成液体哟,分三次加入蛋液,不出现蛋油分离状态即可 2. 将蔓越莓干切碎,放入黄油中。 3. 分批放入,搅拌均匀 4. 将低筋面粉筛入黄油中,这样口感会比较细腻 5. 将模具中铺上保鲜膜 6. 将搅拌均匀的面团,放入模具中,冷冻二十分钟,...
[ 查看全文 ]
Nicola
540
1
蛋黄饼干的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 将蛋黄用打蛋器打发,分三次加入细砂糖,打至湿性发泡。加入过筛的低筋面粉,翻拌均匀,不要画圈搅拌,至面糊顺滑均匀。 2. 将面糊装入裱花袋,在铺了烤盘纸的烤盘上挤出直径约为 2CM的小圆面糊。 3. 将烤盘放入预热好上下火150℃的烤箱,中上层,15分钟左右,直到表面金黄色即可出炉。
[ 查看全文 ]
五岭娱乐
340
1
手指饼干的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 准备好材料 2. 蛋白用电动打蛋器打至粗泡 3. 分次加入30g的细砂糖,用打蛋器打发至干性发泡。 4. 打发好的蛋白,提起打蛋器可以拉出一个短小直立的尖角。 5. 蛋黄里加入剩下的10g细砂糖。 6. 用打蛋器打至蛋黄变得浓稠,颜色变浅,体积膨大即可。 7. 盛1/2...
[ 查看全文 ]
L.小介~
1055
1
怎么用微波炉做饼干 玉米面小饼干的做法
标签:
小吃
微波炉
粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,能促进消化,改善肠胃,还可预防高血压、糖尿病等疾病。今天我们介绍一种粗粮做的小饼干——玉米面小饼干,好吃又健康。关键是它不需要用到烤箱哦,只需微波炉就能做了,下面就一起来学吧。 1.全蛋液中加入细砂糖,用电动打蛋器打至体积增大到原来的两倍大小,然后加入柠檬汁。 &nb...
[ 查看全文 ]
露西
1673
1
情人节制作手工饼干 玛格丽特小饼干的做法
标签:
甜点
烘焙
传说,意大利的某位手艺高超的糕点师,因为思念远方的情人玛格丽特,于是在做小饼干时,心中默念情人的名字,在每块小饼干上按上自己的手印,还 取名为 玛格丽特小饼干,是不是超级浪漫?情人节要到了,我们也自己动手做一份玛格丽特小饼干送给自己所思念的人吧,一起跟图老师来学玛格丽特饼干的做法。 1.将黄油温室下软化,然后加入糖粉和少许盐,用打蛋器打至膨松,...
[ 查看全文 ]
奶油花椰菜
441
1
红糖核桃酥(无黄油版)的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 核桃8个取出肉,下锅小火略炒炒,后用擀面杖擀碎 2. 鸡蛋一个打散(留少许蛋液待会刷表面用)玉米油80克,红糖粉100克用打蛋器拌匀 3. 加入核桃碎拌匀 4. 加入面粉140克,粟粉50克,泡打粉3克,小梳打1克拌匀 5. 揉成团 6. 这个时候去预热烤箱170度(视自家烤箱调节)分割成每个40克...
[ 查看全文 ]
笑、淡定
490
1
小熊杏仁饼干的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 黄油切小块,提前放室温软化,用打蛋器打散后,加入糖粉。 2. 用打蛋器搅打至膨松顺滑。 3. 分2次加入蛋液,每次需搅打至完全溶合。 4. 筛入低粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。 5. 用手和成面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。 6. 拿一张油纸,把面团放上面擀成2mm厚圆饼。 7. 用小熊的模具按压出形状。 8. 小心去掉周边的面片。 9. 用牙签扎出小熊的眼睛和嘴巴。 ...
[ 查看全文 ]
圈圈_
1113
1
圣诞雪花糖霜饼干的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 将室温软化的黄油加入糖粉,搅拌至膨松,体积变大,颜色发白 2. 分两次加入打散的蛋液,每次搅拌均匀至吸收再加入下一次蛋液 3. 加入香草精搅拌均匀 4. 加入混合过筛的低粉和泡打粉,用橡皮刮刀压拌至没有干粉 5. 将面团在案板上揉10次左右,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时或冷冻20分钟 ...
[ 查看全文 ]
Smile文~↘
1398
1
上一页
36700
36701
36702
36703
36704
36705
36706
36707
36708
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部