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白灼菜心的家常做法
白灼菜心
1.
菜心洗净
2.
姜洗净切丝
3.
锅内加一勺盐,水开后下菜心焯水,焯3分钟左右即可
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2016-01-17
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高原狼族酋长
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白灼圆生菜正宗做法/图解/步骤: 1 圆生菜洗净,锅内放少量盐和几滴油,水烧开下入洗净的圆白菜,圆白菜变翠绿色捞出备用。 2 把抄过水的圆白菜摆盘,控出水。 3 锅烧热放少...
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【分分钟晚餐】白灼菜心正宗做法/图解/步骤: 1. 菜心洗净去老根备用 同时备好姜丝、蒜末 2. 锅中加水和适量盐、小量油、倒入姜丝 水沸后加入菜心煮一下 3. 时间不用很久 菜心变绿油油熟了就行(一定不要煮太久 要么会烂烂的)个人的话 大概煮了2分钟 中途用筷子翻一翻 4. 捞出菜心和姜丝摆盘 之后撒上蒜末 淋上适量生抽、一点点芝麻香油(香油别太多要么会盖过本身应有的味道) ...
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白灼风螺正宗做法/图解/步骤: 水烧开,倒入风螺,煮到水再次开, 看到有飘浮物出现就差不多了,捞起沥干风螺倒掉开水 搭配潮汕独有酱料三渗酱,味道一级棒。 小贴士 1、螺要买活的,味才鲜美。如果煮后螺不好挑出则不新鲜。2、搭配潮汕独有酱料三渗酱
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怎样做白灼大白菜心最好吃
白灼大白菜心正宗做法/步骤: 白菜心清洗下,一片片掰好。辣椒、蒜、姜切丝或者切小丁儿备好。 白菜心焯两分钟,捞出按大小(大的在下面,小的在上面)摆入盘中,滤干水分。 将切好的姜、蒜、辣椒ma在白菜上面,加适量味极鲜及少许盐(或鸡精)。 干锅内入油,待油烧至冒烟儿时倒入盘内,辣椒变色,可闻到辣味及姜蒜香味,OK~
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白灼肥牛 将调味汁倒入肥牛片中拌匀即可。 主料:莴苣1根,肥牛200克,辅料:小麻油适量,美极鲜酱油适量,芝麻酱适量,葱段适量,姜片适量,红辣椒适量,醋适量,盐适量,做法步骤1. 烧锅开水, 在水中加入姜片, 葱段和适量的料酒;2. 水开后, 加入肥牛片;3. 用筷子迅速的散开, 待水开后将肥牛捞起;4. 准备好盘子, 在底部铺好莴苣丝;5. 将白灼...图老师下面就为大家带来这道经典的白灼肥牛,希望对大家做菜有所帮助。 ...
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白灼虾 白灼虾属于粤菜系,主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,白灼虾是广东省广州地区一道地方传统名菜。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。白灼虾等虾类菜肴忌与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食同吃。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!白灼虾小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱白灼虾也会定期跟...
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白灼鲈鱼 1、将鲈鱼去掉鱼鳞、鱼鳃,除去内脏,用清水洗净,剔去鱼骨、鱼刺,片成鱼片;2、将蒜蓉、高汤、食盐、料酒、生抽、鸡精放入碗内调成海鲜汁。3、把鲈鱼片放入沸水锅内,加入食盐、料酒、姜末、葱末、焯烫至断生,捞出鱼片,码摆在盘中。4、炒锅置火上,放入食用油烧至四成热,下入干辣椒、花椒炸出香辣味;5、再倒入装有鱼片的盘中,...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!白灼鲈鱼是一道美食精品食谱,没...
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