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【图文】白灼菜心的做法
【图文】白灼菜心的做法
粤式经典--白灼菜心的做法步骤
1. 菜心摘去老叶,用清水冲洗干净后浸泡10分钟。
2. 准备姜丝
3. 蒜末小量
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2015-06-24
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家常菜
白灼菜心
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白灼广东菜心的做法步骤 1. 广东菜心清洗干净 2. 锅里煮开水,放入菜心加点盐和油焯水 3. 把菜心捞出沥干水分备用 4. 把菜心摆在盘里 5. 加入蒜蓉、枸杞子 和适量生抽 6. 小锅加热少许色拉油,淋在蒜蓉上 7. 白灼广东菜心完成 白灼广东菜心的做法视频 粤式经典...
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白灼菜心 白灼菜心是一道广东省的汉族传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,每百克食用部分含维生素C79毫克,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。其主料是 广东菜心,主要烹饪工艺是白灼。我送你白灼菜心教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 粤式经典--白灼菜心的做法步骤 1. 菜心摘去老叶,用清水冲洗干净后浸泡10分钟。 ...
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白灼菜心怎么做
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白灼菜心 1.广东菜心摘去老根老叶清洗干净,蒜拍碎,蚝油、半碗清水、生抽与盐一起兑成蚝油汤汁。锅中注入清水,倒入油和盐烧开 2.先把菜心根端放进沸水中,待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起,灼菜心的水倒掉重新把蚝油汁倒入锅中...
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白灼肥牛
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白灼肥牛 将调味汁倒入肥牛片中拌匀即可。 主料:莴苣1根,肥牛200克,辅料:小麻油适量,美极鲜酱油适量,芝麻酱适量,葱段适量,姜片适量,红辣椒适量,醋适量,盐适量,做法步骤1. 烧锅开水, 在水中加入姜片, 葱段和适量的料酒;2. 水开后, 加入肥牛片;3. 用筷子迅速的散开, 待水开后将肥牛捞起;4. 准备好盘子, 在底部铺好莴苣丝;5. 将白灼...图老师下面就为大家带来这道经典的白灼肥牛,希望对大家做菜有所帮助。 ...
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猫隐丶慖漚
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白灼虾
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白灼虾 白灼虾属于粤菜系,主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,白灼虾是广东省广州地区一道地方传统名菜。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。白灼虾等虾类菜肴忌与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食同吃。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!白灼虾小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱白灼虾也会定期跟...
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白灼鲈鱼
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白灼鲈鱼 1、将鲈鱼去掉鱼鳞、鱼鳃,除去内脏,用清水洗净,剔去鱼骨、鱼刺,片成鱼片;2、将蒜蓉、高汤、食盐、料酒、生抽、鸡精放入碗内调成海鲜汁。3、把鲈鱼片放入沸水锅内,加入食盐、料酒、姜末、葱末、焯烫至断生,捞出鱼片,码摆在盘中。4、炒锅置火上,放入食用油烧至四成热,下入干辣椒、花椒炸出香辣味;5、再倒入装有鱼片的盘中,...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!白灼鲈鱼是一道美食精品食谱,没...
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白灼芥蓝的做法 白灼芥兰怎么做
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步骤一:芥蓝洗净,将下端的老叶连茎去掉,再将顶部的老叶剪掉小部分,将茎部的老皮也剥去。 步骤二:取一个小碗,调入3匙的海天海鲜酱油、1小匙细砂糖、1大匙凉开水、1小块浓汤宝,调匀成酱汁。 步骤三:烧一锅开水,加入1/2小匙色拉油、1/2小匙盐,水开后放入芥蓝,再煮沸后捞出。 步骤四:捞出后的芥蓝放入凉开水中...
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白灼虾怎么做好吃 白灼虾家常做法
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1.鲜虾用清水浸泡1小时,减去虾须。 2.烧清水,沸后加入花椒、姜丝。 3.大火,倒入虾,加入白醋,虾皮变红色后,立即捞出(可浸入冷水中,保持虾肉脆嫩)。 4.葱丝放调料碗底,撒少许盐,锅中烧热油,倒入姜丝碗中,放入六月鲜即可。 最后做好后效果图如下
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白灼花蛤
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白灼花蛤 花蛤 300克花蛤 300克生姜 少许蒜瓣 少许香葱 少许生抽 一汤勺白糖 1/2茶勺醋 1汤勺香油 少许蚝油 一点1、准备花蛤、姜、葱、蒜。2、花蛤买回后先在淡盐水里浸泡半天吐尽泥沙,然后用双手搓洗几遍,最后再用刷子刷洗干净。3、锅中加水,放入生姜。小编今天推荐一道白灼花蛤教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 白...
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炽天使幽水
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白灼芥蓝
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白灼芥蓝 芥蓝小米椒 香葱 茶油 盐 美极鲜酱油 鸡精芥蓝小米椒 香葱 茶油 盐 美极鲜酱油 鸡精 芥蓝洗净去老皮切段。放入沸水锅中焯熟捞出待用用酱油、盐、鸡精对成滋汁。将芥蓝马在盘中淋上汁,锅置火上,加茶油烧至六成热,热油浇盘中葱花、红椒圈上即成。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来白灼芥蓝教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 白灼芥蓝的...
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白灼鱿鱼花 鱿鱼,也称“ 柔鱼”,在台湾也称为“ 枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基... 2、将鱿鱼身切开两边,斜刀刻花,切两条1公分宽长条状,中间不断。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家白灼鱿鱼花教程,绝对不要错过噢! 白灼鱿鱼的做法步骤 1. 鱿鱼干提前泡软,去衣切花备用。 ...
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笑谈云宇事
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白灼芥蓝虾仁的做法
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第一步:去虾线,将鲜虾清新干净,沥干水待用。 第二步:将盐,白胡椒,姜丝,水淀粉在小碗中拌匀,加入虾仁,腌渍三十分钟。 第三步:鲜姜,葱白,红彩椒切丝备用。然后将芥蓝择洗干净,根部刮去表皮。 第四步:取酱油1勺,白糖三分之一勺,盐,香油,胡椒粉少许;再加入清水一勺,调成味汁。 第五步:将芥蓝放入沸水中汆烫...
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白灼海捕大虾
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白灼海捕大虾
白灼海捕大虾 虾的吃法很多,我家里,最常做的就是白灼虾,感觉这样能保持虾的鲜味。特别是活虾,白灼起来吃,鲜甜,爽口,简单而且好吃的做法。在市场买了8两大明虾,也就是对虾,学名中国对虾,很新鲜,这虾做白灼不算很好,肉不够爽,不过,贵在新鲜,活蹦乱跳,就焯熟吃了,配上用尖椒圈,葱花,酱油做的蘸料...白灼海捕大虾教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,...
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菠菜蛋饼的做法步骤 1. 菠菜洗净焯水,焯水后的菠菜没有多少 2. 切碎收在大碗里 3. 打入3个鸡蛋,放适量的盐 4. 放少许的胡椒粉,拌匀 5. 倒入面粉,搅拌均匀 6. 最后搅成的面糊是半流动的,太干适当的加点水 7. 电饼铛预热后,两面刷少许的油 8. 舀入面糊,一勺一个饼,勺子是电饭锅里的,盖好电饼铛的盖子,按大饼的按键 9. 提示音响起,开盖翻面,盖好盖子...
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白灼响螺片 白灼响螺片是广东地区汉族传统名菜,色奶白,脆嫩爽口。白灼,粤菜烹调法之一多用于细嫩的肉类原料。其要点是:将肉类切至细薄,调入味料腌制,投入入用旺火烧沸的已有姜、葱、酒味的汤水中,迅速烹熟,再行煸爆至有香味,以酱料佐食。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家白灼响螺片教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松...
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粤式经典--白灼菜心的做法步骤 1. 菜心摘去老叶,用清水冲洗干净后浸泡10分钟。 2. 准备姜丝 3. 蒜末小量 4. 烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸。 5. 水完全沸腾时,倒入洗净的菜心。每30秒用筷子翻面。 6. 我大概煮了2分钟。大家要根据自己买的菜心大小来定时间。记住不要盖锅盖!煮至刚刚好熟既可。 7. 捞出菜心,进行摆盘。摆上煮过水的姜丝、生蒜末、均匀的...
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广东白切鸡的做法【图文】
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广东白切鸡的做法步骤 1. 把姜片、葱放进鸡肚子里炖八成熟即可(看个人口味);切鸡上桌,调料(蒜末、麻油、生抽) 白切鸡的做法步骤 1. 三黄鸡一只、2斤半、不能太大了噢、 2. 鸡宰去屁股和脚和头、因为我不喜欢这些、当然你可以选择不宰! 3. 把毛毛拔干净、 4. 装大锅水丢生姜和葱、水一定要泡过鸡身!! 5. 倒2滴料酒、盖上锅盖大火煮沸之后转小火煮2分钟关火焖30分钟、 6...
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白灼芥蓝 1.芥蓝洗净去老皮切段 2.1用酱油、盐、鸡精对成滋汁 3.2放入沸水锅中焯熟捞出待用 4.将芥蓝马在盘中...
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好吃的家常菜 白灼仔鸡腿的做法
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这就是做好的白灼仔鸡腿,光是看外表小编就已经忍不住流口水了,它由多种配料烹制而成,味道香辣,鸡肉鲜嫩,你也赶紧来尝尝看吧。下面就为你介绍白灼仔鸡腿的做法。 1.准备好所需食材。将鸡腿肉划几刀待用。 2.锅中放入葱段、姜片、蒜粒和适量冷水。 3.接着放入鸡腿。 4.倒入料酒,大火煮开,然后盖上锅盖,调小火焖十分钟。 ...
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