肉丝干豆腐的做法图解

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  【图解】干煸牛肉丝的做法

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  干煸牛肉丝♡牛肉也可以快速的做法步骤 1. 牛里脊切丝 腌制十分钟左右(豆瓣酱 姜丝 料酒 嫩肉粉 菜籽油) 腌制一定要加一勺油 这样牛肉不会干 2. 芹菜洗净切段 这种细细的芹菜才是绝配哦 3. 热锅凉油 油要多些 4. 油热入牛肉丝快速划炒至没水分 大火入锅然后转中小火慢慢熬 （一直炒到油有啪啪的响声后证明牛肉中的水分已干） 5. 加入糖继续翻炒 6. 加入芹菜翻炒断生 (...[ 查看全文 ]

  嘿嘿宝贝的天堂

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  干锅豆腐的做法图解

  标签：干锅豆腐

  干锅豆腐 1. 葱姜蒜切片，和干辣椒、花椒放在一起 2. 郫县豆瓣剁碎 3. 西芹、胡萝卜、杭椒切好摆在一起 4. 豆腐洗净切片，擦干水分大火煎两面，盛出待用 5. 大火，热油，下1中的材料炒出香味 6. 转中小火，下2中的郫县豆瓣炒出红油 7. 转大火，下3中的所有材料，炒到杭椒略起皮 8. 下4中的豆腐，加盐、糖、生抽调味，翻炒均...[ 查看全文 ]

  脱裤子上枪无悔

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  懒人尖椒干豆腐的做法图解

  懒人尖椒干豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. Sorry只有成品照，但是我会很仔细的说明的。首先准备，青椒喜好去籽手掰小块 2. 干豆腐皮切一手指宽长的条 3. 肉肥瘦分开，因为我家里人都一口肥肉都不会吃的，所以肥肉都用来锅底炒肉渣了，这样做出的菜更香又一点不浪费。肥肉一定切的薄、均匀，不然下锅后有的快糊了有的还没熟呢。瘦肉切片就好啦，不要切成块了，味道难浸不好吃。 4. 开火热锅...[ 查看全文 ]

  骑鹿找羊33

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  蛤蜊豆腐（蛤蜊干）的做法图解

  标签：蛤蜊 豆腐

  蛤蜊豆腐（蛤蜊干）正宗做法/图解/步骤： 1. 蛤蜊干泡发，先洗净再泡，这样煮的时候水也不浪费，可以一起煮，时间4小时左右，如果要快速，可以选择用水加一点料酒、姜上锅蒸10多分钟。 2. 豆腐切小块，热锅凉油小火煎制。 3. 待豆腐煎制两面金黄色时，姜蒜切片，与泡发的蛤蜊干一起下锅，并将泡发的水一同倒入，焖煮。 4. 干花椒捣碎，或者是用料理机打成粉，入锅翻炒。 5. 下料酒，...[ 查看全文 ]

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  家常豆腐干的做法图解

  标签：家常豆腐干

  家常豆腐 1. 主料相当简单，菜场买来老豆腐，改刀。2厘米宽*0.5厘米的方块，接下来有两种处理方法：1. 可以直接拌上少许干淀粉，直接下锅煎至两面金黄；2. 焯水。焯水的目的是去掉豆腥味，同时让豆腐定型，煎的时候不易碎；记得要沥干水分哦； 2. 锅烧热，放底油，将步骤一处理好的豆腐平铺，不要急于动，不时转动锅子，让豆腐受热均匀，过个1分钟左右，轻轻摇动锅子，这时候基本上豆腐会跟着一起晃，那...[ 查看全文 ]

  梅花盛开太阳下

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  肉丝干豆腐怎样做才好吃

  标签：肉丝干豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉丝干豆腐 1.干豆腐切成粗丝备用 2.猪肉切粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,小半勺盐抓匀,腌10分钟 3.热锅入油,放入肉丝 ...[ 查看全文 ]

  雨下的单车

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  肉丝干豆腐如何做好吃

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  超级简单尖椒干豆腐的做法图解

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  （超级简单）尖椒干豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 尖椒和干豆腐切小块 2. 葱花切小段 3. 热油葱花爆锅、放入尖椒炒香、加入干豆腐、加一碗水、盐和鸡精少量. 4. 大火开锅.倒入淀粉水. 分类： 豆制品|午餐 [ 查看全文 ]

  靖风南

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  【图】干煸肉丝的做法

  标签：家常菜 干煸肉丝

  麻辣干煸肉丝的做法步骤 1. 小米椒切丝，精肉切成肉丝，加生抽、料酒、少量盐腌制15分钟。 2. 锅内热油至5成熟，加入麻椒、辣椒丝、少量盐后关火。盛出备用 3. 锅内热少量油放入葱花姜丝练锅，放入腌制好的肉丝煸炒，炒至肉丝金黄变硬，加入少量老抽、白糖，倒入辣椒丝煸炒均匀即可。 干煸肉丝的做法步骤 1. 1.五花肉切丝，锅内加花生油，依照个人软硬喜好将五花肉里的水炒干。喜欢肉质...[ 查看全文 ]

  十月撸羊羔

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  豆腐干炒肉丝如何做好吃

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  豆腐干炒肉丝 1.所以材料洗净，韭菜苔切段，瘦肉，豆腐干切丝。姜，蒜切丝。 2.肉丝先用料酒和淀粉腌几分钟。 3.热锅倒入适量油炒香姜、蒜。 ...[ 查看全文 ]

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  大蒜肉丝豆腐干怎样做才好吃

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  溺爱死的夜

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  木耳干豆腐炒肉丝如何做好吃

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  木耳干豆腐炒肉丝 1.黑木耳泡发摘洗干净，用开水炒烫一下，挤去水分。干豆腐切粗长条。 2.肉切丝，用料酒、少许盐、水淀粉抓匀，腌一会儿。葱切花、姜切末。 ...[ 查看全文 ]

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  大蒜肉丝豆腐干如何做好吃

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  钱江肉丝的做法【图解】

  标签：家常菜 钱江肉丝

  钱江肉丝的做法步骤 1. 里脊，葱洗净。里脊切丝，葱切段（3cm左右）。葱段控水后铺盘底。 2. 肉丝放小碗中，加一个蛋清，两勺料酒，一勺老抽，一勺淀粉，一小勺盐，一小勺鸡精，一小勺白胡椒。拌匀，静置15min。 3. 热锅下油（油稍微多点）。四分热时下腌制好的肉丝划炒。肉丝变白盛盘备用。 4. 小火余油中加入甜面酱，料酒，少量生抽，鸡精，少量糖。炒匀。倒入肉丝翻炒上色。收汁。盛盘。 杭式钱...[ 查看全文 ]

  wanglan1388

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  香菇肉丝做法图解

  香菇肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 精瘦肉丝加少量盐、淀粉、生抽拌匀腌制。 2. 香菇切片，1根青辣椒切丝，少量蒜蓉、姜蓉备用 3. 热油，待油冒烟放入几颗花椒、蒜蓉、姜蓉，然后倒入腌制好的肉丝。中火翻炒，肉丝无血色立即装入盘中备用。 4. 铲起肉丝后再倒少量油，油开倒入切好的香菇，炒出香菇香味了就倒入先前炒好的肉丝，加少量生抽混炒3分钟，加青椒条翻两下锅即可装盘。 [ 查看全文 ]

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  青椒炒干豆腐的做法 青椒炒干豆腐的家常做法

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  1.干豆腐切成菱形状 2.青椒去蒂去籽切滚刀块 3.取适量葱姜蒜切末 4.水淀粉、生抽、耗油和麻椒粉调成汁 5.锅内放油 6.放入葱姜蒜末 7.葱姜蒜末炒香 8.放入干豆腐翻炒均匀 9.淋入调好的汁，再加小半碗清水 10.转中火炖至汤汁收浓 11.放入青椒块 12.翻炒两分钟，...[ 查看全文 ]

  双鱼Meng710

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  青椒肉丝豆角的做法【图解】

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  鱼香肉丝的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将猪肉、笋、胡萝卜、木耳切丝，蒜切末备用。 3. 将猪肉用水淀粉腌制十几分钟。 4. 水烧开后，将笋放入其中焯几分钟，然后盛出备用。 5. 取一只干净的小碗，然后依次放入适量的玉米淀粉、2勺糖、1小勺鸡精、2勺生抽、1小勺盐、4勺醋，再倒入半碗清水，调成碗汁备用。 6. 锅中加入适量的油，油热后，将肉丝放入锅中。煸炒至肉丝发白即可盛...[ 查看全文 ]

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  京酱肉丝的做法图解

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  京酱肉丝 1. 准备好所需要的食材，同时将豆腐皮过下水后切正方形大块备用 2. 瘦肉切丝装碗中，加入淀粉、生抽和白糖及少许清水，搅拌均匀 3. 锅中加入适量油，倒入甜面酱，小火慢慢翻炒 4. 等闻到甜面酱炒出香味后，倒入准备好的肉丝，中火快速翻炒 5. 大约秒30炒左右即可出锅 京酱肉丝 1. 里脊肉切丝不要太细，用料酒、胡椒粉、淀粉抓匀 ...[ 查看全文 ]

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  榨菜茭白肉丝 1. 准备食材 2. 茭白去壳切丝后洗净，猪肉洗净后切丝，取适量胡萝卜去皮切丝后洗净 3. 猪肉丝里加入料酒、盐和生粉拌匀腌制一小时 4. 准备葱花和生姜片 5. 锅内倒油 6. 倒入猪肉丝过油滑炒出变色捞起 7. 留底油加入生姜片爆香 8. 倒入茭白胡萝卜丝煸炒出香味后加盐煸炒均匀 9. 加入适量开水后不...[ 查看全文 ]

  朝阳桃花劫

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  爆炒牛肉丝的做法图解

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  爆炒牛肉丝 1. 将牛肉切丝（我选的是适合爆炒的黄瓜条牛肉），取适量啤酒淋在牛肉上，腌30分钟；青椒、红椒切丝备用； 2. 猛火烧热锅，加适量的油，牛肉丝下锅快速翻炒至稍变色，盛起待用。 3. 趁热锅放入50g火锅底料，加入彩椒丝煸炒入味。 4. 彩椒丝快熟后，加入牛肉丝，翻炒不超过一分钟就可以装盘了。自我评价：做法简单，很好上手。另外，这样爆炒出来的牛肉丝，虽...[ 查看全文 ]

  地宇之父

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