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干煎小鲫鱼的家常做法

干烧鲫鱼

1.

锅做火上,加水,放入冰糖炀化,熬成棕红色加热水,倒入碗中备用

干煎小鲫鱼的做法图解

2.

锅做火上,油烧九成热(能看到冒烟)下鱼煎至两面焦黄,把鱼捞出

干煎小鲫鱼的做法图解

3.

下肥膘肉煸出油,下葱姜蒜爆香,下豆瓣炒出红油,下鱼,烹入料酒,醋,酱油

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2016-01-19 标签:

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