首页 相关文章 香糟猪耳朵鹌鹑蛋怎样做最好吃

香糟猪耳朵鹌鹑蛋怎样做最好吃

香糟卤鹌鹑蛋

1.

所使用的原料准备好

香糟猪耳朵鹌鹑蛋的做法图解

2.

鹌鹑蛋入冷水锅中开煮,水开后1分半钟取出冲凉是塘心蛋2--3分钟后取出冲凉就是熟的啦你想吃什么口味的就选择什么时间的吧,另外,塘心的不太好剥皮哈小窍门:鹌鹑蛋煮多的话在煮的时候用勺背轻轻推着翻动几下煮出来会熟的比较均匀

香糟猪耳朵鹌鹑蛋的做法图解

[ 查看全文 ]

2016-01-19 标签:
  • 香糟猪耳朵鹌鹑蛋 1.材料:鹌鹑蛋(已清洗)、熟猪耳朵 2.香糟卤 Tulaoshi.Com 3.将已清洗的鹌鹑蛋下入清水锅中,煮开、至熟、捞出。 ...[ 查看全文 ]
  • 香卤鹌鹑蛋正宗做法/步骤: 1.先把鹌鹑蛋用水煮定型,里面不一定要完全熟透,用冷水激凉后剥壳 2.锅里倒入老卤,加适量水,投入王守义卤牛肉料包一个,稍加一点儿盐和糖,大火煮开后把剥好壳的鹌鹑蛋放入,中火卤20分钟至入味 3.若要使蛋更入味,可在卤汁中多浸泡一会儿[ 查看全文 ]
  • 茶香鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1.鹌鹑蛋放冷水中煮四分钟 2.将煮好的鹌鹑蛋捞出,用勺子敲出裂缝,方便以后入味 3.锅中放清水,放绿茶 4.水开后放入敲好的鹌鹑蛋,加几颗冰糖继续煮两分钟 ...[ 查看全文 ]
  • 香糟卤鹌鹑蛋 1.原料准备好。 2.原料准备好。 3.鹌鹑蛋入冷水锅中开煮,水开后1分半钟取出冲凉是塘心蛋,2--3分钟后取出冲凉就是熟的啦。你想吃什么口味...[ 查看全文 ]
  • 五香鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 鹌鹑蛋煮熟,去皮。煮好放凉水里,就很容易剥皮了,仍然需要耐心。 2. 盐,八角,花椒,糖,酱油,放到锅里。我用的是砂锅,最后锅边有点糊,建议用不粘锅 3. 锅里加鹌鹑蛋,小火加热,随时晃动锅,防止糊锅,让酱油均匀粘在鹌鹑蛋上。 4. 熬到水差不多干了,就出锅,看起来好像红枣 搜索五香鹌鹑蛋做法大全[ 查看全文 ]
  • 香辣鳕鱼鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 1,鹌鹑蛋煮熟去壳。2,鳕鱼去皮,骨后切粗丁。青红椒切粒,洋葱切块待用。3,胡椒酱,料酒,黄豆酱,香辣酱加水拌匀待用。 2. 鳕鱼用姜末,生抽,料酒,盐腌5分钟待用。 3. 鹌鹑蛋用生粉拌匀待用 4. 大火用油把鹌鹑蛋炸至金黄色沥干油待用 5. 鳕鱼裹上生粉炸至金黄色沥干油待用。 6. 不好意思哦,亲,忘记拍图片了。 ...[ 查看全文 ]
  • 香菇鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1 香菇买些圆圆的,去掉中间的脚,洗净后反放在盘中。 2 鹌鹑蛋准备好。 3 把鹌鹑蛋打开放于香菇中。 4 另一小确定放入酱油与水加些淀粉搅拌好。 ...[ 查看全文 ]
  • 啤酒鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 鹌鹑蛋带壳煮熟,冷水浸一刻钟,方便剥皮。在鹌鹑蛋上划开2~4个小口。 食盐、白砂糖、生抽、老抽、啤酒调匀,放入剥皮划了口的鹌鹑蛋。浸泡半个小时以上,充分入味。 大火煮开,小火慢熬收汁。一定要慢慢熬,保证入味+上色。 成品。 小贴...[ 查看全文 ]
  • 乡巴佬鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 剥好的鹌鹑蛋 2. 准备好的香叶,八角,冰糖,干辣椒,桂皮。(除冰糖以为其余用水冲一下)。 3. 把卤料个蛋全部放锅里,我弄的个奶锅煮。然后水没过蛋。给油,老抽,生抽,盐,煮到水开在煮10分钟关火,让蛋泡几个小时在煮,(省煤气哟),如此反复几次,更入味就是奶锅一起放冰箱冷藏一晚上第2天在煮。超级好吃 4. 反复煮了3...[ 查看全文 ]
  • 蜜糖鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 加点盐泡生鹌鹑蛋。 煮熟后过冷水。会好剥点。 全部剥完后。洗干净残余蛋壳,加入所有材料。搅一下。浸泡两个钟头左右。 不要加水。大火煮沸。转小火慢慢熬。到均匀上色 晾凉吃更好吃! [ 查看全文 ]
  • 茶叶鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1.准备好鹌鹑蛋、料包、茶叶和老抽 2.把料包用纱布包起来 3.锅内放上适量的水,烧开 4.将料包放入开水里面,稍微煮一下,成汁 ...[ 查看全文 ]
  • 酱汁鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1.鹌鹑蛋煮熟 2.去皮儿,用牙签儿串好(也可以不串) 3.锅里淋一圈儿油,把串好鹌鹑蛋摆一个圈儿 4.放入酱油,糖、鸡精,糖融化以后,翻炒鹌鹑蛋 ...[ 查看全文 ]
  • 鹌鹑蛋烧肉正宗做法/步骤: 五花肉整块,冷水下锅煮开,大火开盖煮5分钟后捞出,用流动的水将血沫杂质冲净,改刀成需要的大小备用; 接下来炒糖色,我比较喜欢用水油法,几乎不会失败;炒锅倒入油和冰糖碎,加热至糖开始溶化,倒入小半碗热水,中火不停搅拌使水油糖液化并融合; 当糖色成琥珀色时放入五花肉翻炒上色,放入姜片,调入料酒和生抽,加热水...[ 查看全文 ]
  • 炒鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 娃娃菜切成小块备用 2. 胡萝卜也切成滚刀小块 3. 煮熟的鹌鹑蛋,鹌鹑蛋的皮是我2岁宝宝给剥的 4. 放一点油,把鹌鹑蛋几面煎成金黄色盛出 5. 余下的油炒一下胡萝卜盛出 6. 锅里放少许油,放入葱花爆香到入白菜煸炒,在把鹌鹑蛋胡萝卜一起放入,加入少许蚝油,一点点酱油上色,少许蔬菜粉,少许盐翻炒即可 7. 淋上少...[ 查看全文 ]
  • 卤鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤:                   1 鹌鹑蛋清洗干净,冷水下锅,煮熟。                   2 准备好卤蛋的配料。                   3 煮熟的鹌鹑蛋捞起后冷水过凉,放在保鲜盒内加适量清水。         ...[ 查看全文 ]
  • 五香卤鹌鹑蛋正宗做法/步骤: 鹌鹑蛋洗净,用蒸锅蒸或水煮10分钟略放凉备用。 奶锅中加入大半锅的水,老抽、大料、花椒、干辣椒、香叶和盐,煮沸后小滚2分钟,关火后不开盖继续焖一会儿出味。 用小勺将鹌鹑蛋的皮挨个敲碎,放入2的卤汤中,重新加热至沸腾后小火煮2分钟关火,焖至常温后连汤放入冰箱冷藏过夜入味后即可食用。 小贴士 ...[ 查看全文 ]
  • 五香(卤味)鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 鹌鹑蛋洗干净后煮熟,敲碎蛋壳以变卤味更好渗透。 2. 重新取一锅,放入香料,老抽生抽和冰糖。煮开后将鹌鹑蛋放入。小火慢煮1小时,再浸泡几小时后取出。大家也可以顺便卤些豆干鸭翅。 3. 取出后装盘,晚饭做冷盘或者早上给孩子当下粥的小菜都可。 搜索五香(卤味)鹌鹑蛋做法大全[ 查看全文 ]
  • 香卤鹌鹑蛋 1.材料:鹌鹑蛋,卤料:八角三瓣,香叶两片,花椒适量,桂皮一块,小茴香少许(后来加的)。 2.鹌鹑蛋洗净,放入锅里,加入卤料(八角三瓣,香叶两片,花椒适量,桂皮一块,小茴香少许)。 ...[ 查看全文 ]
  • 鱼香鹌鹑蛋 1.鹌鹑蛋煮熟去皮放入碗内加生抽腌3小时以上入味 2.黄瓜洗净去皮切成滚刀块,大小与鹌鹑蛋相仿 3.黄瓜放入腌渍鹌鹑蛋的碗内,搅拌一下 ...[ 查看全文 ]
  • 香桃鹌鹑蛋 香桃汉语拼音:xiang tao别名:香桃叶英文名:Mvrtle学名:Mvtus communis L.科属:桃金娘科基原物料的生 态:常绿灌木,枝叶浓密。叶片长椭圆形,柄短,互生,叶面墨绿色有光泽,具芳香气味。聚伞花序顶生,花冠乳白色。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香桃鹌鹑蛋教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 香桃鹌鹑蛋的做法步骤 1. 肥肉,虾仁...[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部