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麻辣醉鱼怎么做

麻辣鱼

1.

草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏,抽出腥筋,用手将鱼肚内的黑膜搓掉,(黑膜、跟腥筋都要去掉)如果鱼较大可以从中间切开,或者切成段;

麻辣醉鱼的做法图解

2.

五花肉去皮,切薄片(入锅时放在最下面),干辣椒剪段,蒜薄皮用刀轻拍。

麻辣醉鱼的做法图解

3.

锅内放入五花肉和调料,最后放入...[ 查看全文 ]

2016-01-19 标签:

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