自制包心鱼丸怎样做最好吃

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  自制包心鱼丸如何做好吃

  标签：自制包心鱼丸 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制包心鱼丸 1.鱼身去处大骨洗净血水，共2斤8两。 2.鱼肚肉薄，不好取肉，去除不用。 www.tulaoshi.com 3.一点点片去鱼皮及红肉。红肉有土腥味，并影响成品颜色 所...[ 查看全文 ]

  金华山人888

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  包心鱼丸怎样做才好吃

  标签：包心鱼丸 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  包心鱼丸 1.打鱼泥，用刀（或汤匙）把鱼肉顺着纹路刮下来，然后用刀背剁碎（要尽量剁烂哈），这就是鱼蓉 2.鱼蓉中加入肥肉泥、1茶匙盐、1个蛋清、半大匙生粉顺一个方向搅匀。然后开始准备摔打吧 ...[ 查看全文 ]

  Corery1

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  熊猫包心鱼丸怎么做最好吃

  标签：熊猫包心鱼丸

  熊猫包心鱼丸的做法 tulaoShi.com 步骤1.准备好原料。 步骤2.葱姜用适量水泡片刻。 步骤3.猪肉馅只取葱姜，加入六月鲜酱油、大喜大牛肉粉和适量食盐。 步骤4.用绞肉器搅成肉泥。 步骤5.将鱼去刺只取鱼肉加入少许食盐和剩下的葱姜水打成鱼泥。 步骤6.取出倒入祈和打蛋桶加入玉米淀粉...[ 查看全文 ]

  yuan306801350

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  包心鱼丸的做法

  标签：家常菜 包心鱼丸

  自制包心鱼丸（福州鱼丸）的做法步骤 1. 先将生姜切丝水，草鱼去骨打成鱼蓉，然后在鱼蓉里加入鸡蛋清，盐，淀粉（淀粉的量要多一些），倒入一部分事先泡的姜水，顺着一个方向搅打，打到鱼蓉上劲了（就是感觉越搅越吃力的时候）再倒入一部分姜水继续搅打，一般姜水分三四次倒入比较好 2. 接着就是制作内馅了，将五花肉去皮，切成跟饺子馅大小加入葱花盐，酱油，鸡精，糖，耗油搅拌均匀，可以放入冰...[ 查看全文 ]

  黑白之红

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  包心鱼丸如何做好吃

  标签：包心鱼丸 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  包心鱼丸 1.打鱼泥，用刀（或汤匙）把鱼肉顺着纹路刮下来，然后用刀背剁碎（要尽量剁烂哈），这就是鱼蓉 2.鱼蓉中加入肥肉泥、1茶匙盐、1个蛋清、半大匙生粉顺一个方向搅匀。然后开始准备摔打吧 ...[ 查看全文 ]

  西瓜小二郎90

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  怎样做自制鱼丸雪菜汤最好吃

  自制鱼丸雪菜汤正宗做法/图解/步骤： 1. 把鱼肉去皮剁成鱼胶 加入肉馅剁细。加鸡蛋清2个。放少许盐打上劲。加生粉少许。继续打，打到劲道十足挺，2雪菜一盒焯水备用。锅烧水80度，汆入丸子水不能开。煮2分钟下调料在下雪菜，出锅放香菜即可！ 搜索自制鱼丸雪菜汤做法大全[ 查看全文 ]

  小小丶神

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  怎样做自制手打鱼丸最好吃

  自制手打鱼丸正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼肉用刀背打成蓉，打的过程中会发现，背面有很多筋，我把筋挑出来，用刀刃把上面的鱼肉刮下来，然后丢掉筋，其实不影响口感，就是挤丸子的时候碍事。 2. 一顿狂打，没有成块的肉了就可以了 3. 打好的鱼蓉放进稍大一点的碗里，随后放进切碎的葱末，胡椒粉，盐，一个蛋清，顺时针搅拌，直至鱼蓉上劲。（刚刚误点取消，打了两遍字眼泪...[ 查看全文 ]

  只陪她笑婷

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  怎样做小葵厨房的自制鱼丸最好吃

  小葵厨房的自制鱼丸正宗做法/图解/步骤： 告诉鱼摊老板你要做鱼丸，他就会帮你片这样一片鱼肉下来，剔了大骨之后要求保留鱼皮（如果手刮鱼茸的话） 如果就是一条一斤左右的鱼，那就自己片下这样一块肉来，试试看，从鱼尾斜切到大骨，然后沿着大骨往鱼头方向推进就好 鱼肉流水冲洗三分钟，开始用刀斜45度角轻刮鱼肉 ...[ 查看全文 ]

  乐趣2015

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  怎样做鱼丸最好吃

  鱼丸正宗做法/图解/步骤： 1.草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块 2.鱼肉用刀剁成鱼肉糜后将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀 3.用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性 ...[ 查看全文 ]

  落泪的肖邦

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  怎样做草鱼丸最好吃

  草鱼丸正宗做法/图解/步骤： 1 草鱼一条，去鳞去腮去内脏，清洗干净 2 去头去尾 3 将鱼身两侧的肉沿着鱼骨切下来 4 去掉鱼皮和紧帖鱼皮的红肉 ...[ 查看全文 ]

  鹏何万里

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  怎样做咖喱鱼丸最好吃

  咖喱鱼丸正宗做法/图解/步骤： 1. 1土豆胡萝卜切块切片 2. 2放水中将土豆 胡萝卜煮十到十五分钟 3. 3加入两小块咖喱酱 放入水中 搅拌融化 （水不要太多 因为最后要收汁 不然味道融不进去） 4. 5加半勺盐 鸡精 5. 6放入鱼丸 也可以蟹肉棒 亲亲肠 一类自由发挥 按自己喜好 三到五分钟 6. 盛出 捞盘 搜索咖喱鱼丸做法大全[ 查看全文 ]

  m一生有你l

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  怎样做咖哩鱼丸最好吃

  咖哩鱼丸正宗做法/图解/步骤： 1. 把鱼丸准备好 2. 用一个小号汤锅，倒入可以没过鱼丸的水煮开加入两块咖哩块，煮散。 3. 把鱼丸倒下去煮到鱼丸颜色变黄为止 4. 把鱼丸捞在碗里，用竹签串起来 5. 串好淋汁 搜索咖哩鱼丸做法大全[ 查看全文 ]

  妈妈加油你行的

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  怎样做鱼丸子~~自制手打好出品最好吃

  鱼丸子~~自制手打好出品正宗做法/图解/步骤： 1. 草鱼中段，刮掉鱼鳞，滴干水份 2. 片开鱼段，用厨房纸将内部的黑膜去掉 3. 去骨取出鱼肉，用刀背刃将鱼肉剁成泥 4. 手捻鱼肉细腻，无明显颗粒即可 5. 鸡蛋分出蛋白与蛋黄（蛋黄留用摊收皮），将蛋白打出细腻的泡沫状态 6. 鱼蓉里加入蛋白 淀粉及料酒 及水顺一个方向搅打 7. 加入盐 姜 和葱 继续搅打 ...[ 查看全文 ]

  妙音易卜堂

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  咖喱鱼丸怎样做最好吃

  标签：咖喱鱼丸

  咖喱鱼丸 1. 主辅料： 鱼丸、菜花、咖喱 2. 鱼丸提前解冻 3. 菜花掰成小朵，用淡盐水浸泡20分钟 4. 锅烧开水、放入菜花焯熟 5. 捞出后趁热加盐、味精拌匀，腌制5分钟入底味 6. 然后把菜花装盘，摆入盘的四周围边 7. 锅中放适量的老汤烧开，放入葱花 8. 放入鱼丸 9. 中小火烧制3分钟左右 10...[ 查看全文 ]

  榆树老李82

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  包心豆腐丸怎么做最好吃

  标签：包心豆腐丸

  包心豆腐丸的做法 步骤1：原料。 步骤2：原料。 步骤3：原料。 步骤4：香菇切成末，放入肉馅中。 步骤5：放入葱末、姜末。 步骤6：加入生抽、鸡精、香油、盐搅拌均匀，再加入蛋黄1个。 步骤7：搅打上劲。 步骤8：豆腐放入大碗中，用小勺压成泥。 步骤9：加入...[ 查看全文 ]

  凄凉雪2010

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  怎样做自制可爱的小汉堡包最好吃

  自制可爱的小汉堡包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油外的面团材料混合，和面。 2. 再加入黄油和出膜了揉成团盖膜发酵1小时。我让面团放在飘窗太阳底下裹着棉袍子发的酵。 3. 发酵好后排期分好团醒发15分钟。我分配了6个小汉堡包胚和4个菠萝包。 4. 醒发好了放烤盘，进行第二次发酵40分钟。 5. 发酵时记得底部放一碗开水。 6. 发酵好了取出刷蛋液撒白芝麻。同时...[ 查看全文 ]

  安然aoicn

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  怎样做若愚:自制红糖芝麻核桃包最好吃

  若愚:自制红糖芝麻核桃包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备芝麻，核桃烤箱180度烤八分钟。 2. 把烤好的核桃压碎。 3. 面粉跟发酵粉搅拌均匀。将红糖放入水中融化后加入面粉，揉成光滑面团。 4. 揉成光滑面团后用保鲜膜盖好发酵一小时。芝麻跟核桃混合放砂糖煮融化成混合物。 5. 将发酵好的面团排气，分成等量剂子。每个都包入适量核桃芝麻混合物。包好后盖保鲜膜放...[ 查看全文 ]

  Est丶__降龙

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  怎样做红烧鱼丸最好吃

  红烧鱼丸正宗做法/图解/步骤： 1 新鲜鱼丸 2 姜蒜切碎 3 热油爆锅 4 下鱼丸翻炒 5 加酱油盐 ...[ 查看全文 ]

  辰I天蝎

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  怎样做咖喱鱼丸盖饭最好吃

  咖喱鱼丸盖饭正宗做法/步骤： 1. 米饭做好备用，鲅鱼丸子备用。 2. 洋葱，土豆，胡萝卜，均切小块儿。 3. 油锅烧热加洋葱炒香，加入土豆丁，胡萝卜丁一同翻炒，后加水没过材料，大火烧开小火煮。 4. 待锅中汤汁渐少且材料均熟透，关火，加入鲅鱼丸子，咖喱块拌匀，再小火微煮三分钟，即可。 5. 将咖喱汤汁盛出浇在米饭上，就ok了！ [ 查看全文 ]

  yefeng207

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  怎样做韭菜鲜鱼丸最好吃

  韭菜鲜鱼丸正宗做法/图解/步骤： 1 将花鲢鱼片净肉，和少量五花肉一起剁成茸泥，加入葱姜汁、盐、鸡蛋清，顺着一个方向不停地搅打，直到鱼泥明亮、细腻而滋糯；姜蒜切末，小米辣和韭菜切碎。 2 锅里放油，油热后，放蒜末、姜末和小米辣碎爆香。 3 ...[ 查看全文 ]

  zcwcg2010

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