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番茄炖牛腩怎样做最好吃
番茄炖牛腩怎样做最好吃
番茄炖牛腩
1.
将牛肉自然解冻
2.
解冻后的牛肉切成2.5cm见方的牛肉块,用凉水浸泡2小时,去除血水,去腥去膻,中途可换水
3.
趁闲将西红柿划十字刀
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2016-01-20
番茄炖牛腩怎样做最好吃
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怎样做番茄炖牛腩最好吃
番茄炖牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材,牛肉,土豆,番茄,洋葱,胡萝卜,香菜 2. 牛肉块状,土豆,番茄,洋葱,胡萝卜均块状 3. 牛肉上高压锅压20分钟 4. 锅中放入番茄,少许姜蒜片,番茄洋葱炒香 5. 加水,盐,一点儿生抽,再放入土豆,胡萝卜,压好的牛肉一起焖 6. 焖制12分钟.ps:注意高压锅压牛肉时把握时间,我的牛肉切小块了一点儿又时间超...
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小熊部屋北京
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怎样做番茄红酒炖牛腩最好吃
番茄红酒炖牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 牛腩过水烧开 放料酒姜片 捞出拿冷水冲好;干锅里加入橄榄油 放入姜片 料酒 牛腩 大火炒至牛腩出香味;放进切好的番茄 两勺子水 中火炒出沙 (一定要慢慢来哦);加红酒 和一碗水 2. 盖上锅盖 加水盖过牛腩 大火10min煮开之后 中火慢炖30min 3. 放三勺番茄酱 一勺半盐和一勺半鸡精 还有胡椒粉开小火炖三十分钟 4. 小贴士!1...
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依个小男人
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怎样做整只番茄炖牛腩面最好吃
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牛腩
番茄
整只番茄炖牛腩面正宗做法/图解/步骤: 1. 牛腩洗净,放到锅里,加满水,倒入一罐番茄膏罐头,放两片香叶,开始煮牛肉。 2. 番茄底部划十字,丢到汤里烫一下,方便剥皮。 3. 剥好的番茄,整只的,好漂靓! 4. 剩下的番茄都切小丁。 5. 等牛腩炖了1个小时以后,就倒入切小的番茄丁,小火炖。 6. 2小时后,汤明显变粘稠了。放入整个的番茄,继续2小时。 7. 熬好的汤,特别浓郁...
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追求暧昧
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怎样做番茄土豆炖牛腩最好吃了
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牛腩
土豆
番茄
番茄土豆炖牛腩正宗做法/步骤: 1. 牛腩洗净,泡出血水。锅中加水烧开后,将牛腩放入抄水,加生姜和料酒去腥。待血水出沫后捞出牛腩。 2. 锅里放油,小火放花椒进去炸成花椒油,花椒捞出不用。 3. 油中加入八角,桂皮,干辣椒和牛肉炒,然后放入番茄炒一分钟左右,加水煮开。煮开后,加入生抽调味,盖上锅盖转小火炖煮大概45分钟。 4. 土豆切块继续炖20分钟左右,捞出番茄,收汁并加点香葱即可。
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囚我终老Lcd
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怎样做番茄炖牛腩(宿舍版)最好吃
番茄炖牛腩(宿舍版)正宗做法/图解/步骤: 1. 首先把肉洗净 大块肉泡葱姜料酒 去腥!鲜红的牛肉看起来是不是特别爽! 2. 把浸泡牛肉的料酒和姜蒜倒入锅中 整块牛肉入锅 此步骤大约十来分钟 (家用大锅更快)这期间一定要好好看着 浮末会不停的出现要不停的捞 直至汤清为止 3. 将焯水完毕的牛肉捞出 稍微晾凉后切成想要的块状大小~(做的时候忘记拍照了( ̄^ ̄)ゞ不要太...
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舟儿12
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番茄炖牛腩怎样做才好吃
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菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
番茄炖牛腩 1.准备食材。新鲜的牛腩一块、番茄4个、姜一块、葱一根。 2.将番茄顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,去皮。 3.牛腩切块。番茄一半切成碎...
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报春晓鹿
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番茄炖牛腩怎么做最好吃
番茄炖牛腩的做法 步骤1.牛腩洗净,切成小块 步骤2.准备炖的原料 步骤3.牛腩加姜块、八角,下锅飞水 步骤4.至水煮沸,捞出牛腩,用温水洗净浮沫 步骤5.热油锅,放入香料煸炒 步骤6.放入牛腩快速翻炒 步骤7.加少许料酒,继续炒2分钟左右 步骤8.加入沸TuLaoShi.com...
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寸步难行777
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怎样做番茄牛腩最好吃
番茄牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 牛腩洗净切块放入清水料酒和生姜煮开 2. 番茄切块(先去皮再切块) 3. 牛腩用清水冲一下 4. 煮牛腩的汤水不要倒掉,等等可以用 5. 锅内放油煮开 6. 倒入番茄翻炒 7. 再倒入牛腩一起翻炒 8. 加入之前煮牛腩的汤水,淹没牛腩即可 9. 加入番茄酱 10. 加入糖和盐,翻炒好后盖上盖子大火煮沸,隔中小火慢...
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Rilakkuma小良
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怎样做番茄牛腩羹最好吃
番茄牛腩羹正宗做法/图解/步骤: 1. 牛腩肉切块葱姜酒味一下拿开水焯掉血水,然后拍两片蒜进热油锅放牛肉炒一下,加一点糖和盐,加足量的水大火烧开后转小火慢炖,炖差不多了再放其他食材一起砂锅慢炖。莲子,土豆,洋葱,西红柿都切丁放进去一起熬哈。最后出锅前再拿一个西红柿切丁入锅,勾芡撒点黑胡椒出锅! 搜索番茄牛腩羹做法大全
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小木耦00
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怎样做番茄牛腩汤最好吃
番茄牛腩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 牛腩切块,用热水烫一下 2. 番茄去皮切块,其它切块 3. 调料待用 4. 锅热后,加入一小块黄油,黄油化开之后加入洋葱炒香,再加入番茄翻炒,然后把所有材料加入锅中,加冷水,中小火慢炖3小时 5. 出锅,加点儿香菜 搜索番茄牛腩汤做法大全
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xingle789
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怎样做番茄烩牛腩最好吃
番茄烩牛腩正宗做法/图解/步骤: 1 备料 2 将所有蔬菜:西芹,洋葱,红萝卜切粒 3 牛腩切块 落油用中火烧红镬,加入蔬菜和香料炒10-15分鐘 4 炒好后加入牛腩,面粉拌匀,然后加入西红柿,红酒...
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jiandanainiwei
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番茄炖牛腩 西红柿炖牛腩的做法
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家常菜
一碗香浓的番茄牛腩汤,是不是诱惑到你了?赶快来学番茄牛腩汤的做法吧。 1.牛腩洗净切块,冷水下锅。 2.大火煮开后捞出洗净沥干水分备用。 3.锅烧热,放油,爆香葱姜蒜和豆瓣酱,下入牛腩翻炒。 4.炒香后放入酱油...
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奶油花椰菜
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土豆炖牛腩怎样做最好吃
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土豆炖牛腩
土豆炖牛腩 1. 牛腩洗净清水浸泡30分钟,再用清水反复冲洗两遍;锅中放入清洗干净的牛腩,加入生姜片、葱段、料酒、清水,清水没过牛腩,大火开盖煮沸,大约煮10分钟;将煮好的牛腩用清水再次冲洗干净放入可沥水的容器中备用。 2. 土豆去皮滚刀切块备用。 3. 准备好配料:1.生姜8片;2.大葱3段;3.大料(八角)4颗;4.花椒10克;5.辣椒16个;6.晾干的桔子皮两小块(大概半个桔子皮的...
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爱尚周中义
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怎样做咖喱炖牛腩最好吃
咖喱炖牛腩正宗做法/图解/步骤: 将土豆和胡萝卜去皮切滚刀块,大葱切丁,蒜头去皮,姜切片待用 将牛腩切块,焯水后沥干待用 在油锅里中火炒香大葱、蒜头和姜片约2、3分钟 至大葱变软时下牛腩块,开中高火继续炒3-5分钟,至牛肉微微焦黄 下咖喱粉一起炒香 ...
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卜卜星灬
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怎样做西红柿炖牛腩最好吃
西红柿炖牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉洗净,泡水静置一夜 2. 土豆切块洗去淀粉 3. 将焯过水的牛肉洗净放入盘内,洋葱切块,姜切片 4. 一丁点油烧热 5. 先放入洋葱和姜,煸炒岀香味 6. 倒入盘内的土豆和牛肉,略微翻炒 7. 西红柿切碎,倒入炒锅内,翻炒出西红柿汁 8. 加热水,全部倒入电压力锅,煲半个小时(刚给孩子买了点鹌鹑蛋我也剥皮...
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记得要微笑狮子
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怎样做萝卜炖牛腩最好吃
萝卜炖牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 牛腩切块,过水。 2. 将配料放入锅中爆香,放入牛腩翻炒 3. 一次加入料酒,陈醋,生抽翻炒上色 4. 上色完成后,加入一大瓢水,大火烧开后转入高压锅炖30分钟左右 5. 放气,加入萝卜再炖10分钟就可以出锅啦 搜索萝卜炖牛腩做法大全
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此RBR735twz
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怎样做牛腩炖土豆最好吃
牛腩炖土豆正宗做法/图解/步骤: 1. 第一部当然是要把买回家的牛腩洗干净,开水烫出脏东西哦,然后切小块(至于大小个人喜欢吧),切好后锅中热油,下过扁炒一分钟,加上料酒、姜片和两大碗水,先大火烧开,在小火慢炖。。。(切记这一步炖牛肉不能放盐哦亲~~)完成,下面你可以有一个半小时的时间听听音乐,看看电视什么的,完全没压力呀~~ 2. 第二步,土豆切块(大小你喜欢就行),锅中到适量油,下...
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赐哥5
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怎样做红酒炖牛腩最好吃
红酒炖牛腩正宗做法/步骤: 1、牛腩、西红柿、胡萝卜分别洗净切块,洋葱切条,蒜姜切片; 2、锅中放牛腩,倒入清水没过牛腩,加姜片、料酒,中火煮10分钟,捞出沥干; 3、锅内倒油,爆香洋葱、蒜片,倒入牛腩,翻炒3分钟后加西红柿和胡萝卜翻炒2分钟盛出; 4、将炒过的食材放入炖锅,加入清水和红酒并搅拌均匀,大火煮开后转文火慢炖90分钟,...
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北京Ts卡丝娜
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怎样做番茄牛腩烩面最好吃
番茄牛腩烩面正宗做法/步骤: 将牛腩放入冷水中焯到水开5分钟,从浮沫中捞出洗干净 将番茄洋葱切成小块,锅中加入姜蒜少量油,开大火放入煸炒。等番茄稍微出水时放入牛腩块炒 加入热水到差点末过牛腩,此时加老抽生抽黑胡椒,目的是提味增色,再加入啤酒,大火煮沸5分钟后转小火 炖到20分钟时,将切成块的茄子放入继续炖。 10分钟后开盖,改大火,再加入稍微大块点的番茄,翻炒一番,此时加入冰糖,...
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大米线love
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怎样做番茄土豆焖牛腩最好吃
番茄土豆焖牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 牛腩切块,放入清水泡5次左右 泡出血水,泡水的时候 取一个碗调料,三勺蚝油、一勺白糖,三勺酱油(两勺生抽 一勺老抽)用水焯一下 冷水下锅,开锅后 趁热把肉放到调好酱料的碗中 趁热用手抓匀,把酱料抓进肉中 ,最后拍松生姜 青葱放进去。再放八角小茴香 香叶腌制十五分钟 将腌制好的牛肉下锅煮一个半小时左右 收汁后起锅 2. 西红柿 ...
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熊孩子他大舅
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