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2016-01-20
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简单香甜 - 巧克力蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 备齐配料,打蛋器(不用电动,手动的就可以),和秤 2. 小火加热黄油和巧克力。边加热边搅拌均匀。当巧克力和黄油块消失,充分混合时,离火备用。 3. 将鸡蛋,糖和面粉打在盆里,充分搅拌混合均匀。直至糊状。然后将第一步的巧克力黄油混合浆倒入继续混合均匀。 4. 烤盘洗净,用厨用纸巾擦干水。用黄油涂抹表面。有助于脱模。此时将烤箱调制18...
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