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2016-01-20
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锅塌豆腐 锅塌豆腐是著名的山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。最早的锅塌系列菜是来自山东地区,早在明代山东济南就出现了锅塌豆腐,此菜到了清乾隆年间荣升宫廷菜。后传遍山东各地,又传入到天津、北京及上海等地。史上最全的锅塌豆腐,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 锅塌豆腐的做法步骤 1. 备料 2. 青红甜椒切小丁,蒜切末,豆腐切...
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果汁蛋黄泥的做法 食谱原料: 鲜橙一个,鸡蛋一枚。 工艺做法: 拌。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜;素菜。 制作方法: 1、鸡蛋煮熟,取出蛋黄捣碎。 2、橙子榨汁,加入到蛋黄中,调成泥状即可。 健康提示: 鸡蛋营养价值高,富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生tulaoshi.com素A、维生素D及B族维生素,有养心安神...
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鲁菜之锅塌豆腐 1.12北豆腐提前买好控浆,或用淡盐水焯水,抹去水分,切一厘米左右的片 2.21蘸一层干淀粉,(照片拍错了?) 3.裹一层蛋液,入油锅煎 ...
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