怎样做双层巧克力淋面慕斯蛋糕才好吃

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  双层巧克力淋面慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双层巧克力淋面慕斯蛋糕 1.牛奶和掰碎的巧克力隔水加热融化，稍凉后倒入油拌匀 2.蛋黄蛋清分离，蛋黄一个个依次加入牛奶巧克力中，拌匀后筛入低粉，搅拌成面糊备用 3.蛋清滴几滴白醋和白糖打至...[ 查看全文 ]

  一起看烟花99

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  怎样做淋面可可慕斯蛋糕最好吃

  淋面可可慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 提前做好一块可可戚风 切片（小夏的菜谱有详细做法） 准备材料称重备用 牛奶分两份 50ml 40ml 2 5g吉利丁片加入50ml牛奶中 3 隔热水至吉利丁片完全融化 ...[ 查看全文 ]

  杨过滴姑姑

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  黑白巧克力慕斯蛋糕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黑白巧克力慕斯蛋糕 1.蛋黄回温，与细砂糖打至粘稠发白，体积膨胀，舀起后滴落有明显纹路 2.巧克力和淡奶油隔水融合，加入蛋黄糊拌匀 3.蛋白分3次加入细砂糖，打至湿性和干性发泡中间...[ 查看全文 ]

  潇潇洒洒791

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  巧克力慕斯怎样做才好吃

  标签：巧克力慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力慕斯 1.先做好可可戚风蛋糕一个，分成三片，去底片和中间一层作为夹层 2.吉利丁片用凉水泡软 3.牛奶40克加奶油80克入小锅小火加热至稍微沸腾后离火...[ 查看全文 ]

  雅1103

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  巧克力淋面蛋糕

  标签：家常菜 巧克力淋面蛋糕

  巧克力淋面蛋糕的做法大全 1和2混合成巧克力糊4,蛋黄分三次加入巧克力糊变成巧克力蛋黄糊5,蛋白加30克白糖打发6,三分之一蛋白加入巧克力蛋黄糊,再加入一半滴面粉,如此重复全部自上而下搅拌好7,搅拌好滴面糊8,倒入6寸滴蛋糕模,震出气泡9,放入烤箱倒数第二层170度35分钟10,巧克力30克,鲜奶油30克,黄油5克隔水加热成巧克力淋酱放入冰箱冷藏11,烤好...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同...[ 查看全文 ]

  元芳你乍么看

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  怎样做巧克力淋面蛋糕最好吃

  巧克力淋面蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 提前做好一个8寸方形巧克力海绵蛋糕坯 2 淡奶油400克加入40克细砂糖 3 电动打蛋器打发到光滑且很清晰的纹路，且有点硬度即可 4 海绵蛋糕等分成...[ 查看全文 ]

  q2521500356

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  怎样做巧克力慕斯蛋糕?最好吃

  巧克力慕斯蛋糕?正宗做法/图解/步骤： 1. 首先要制作海绵蛋糕。将鸡蛋，水和海绵蛋糕混合粉加入搅拌盆。电动打蛋器高速搅拌。 2. 高速搅拌的过程。 3. 搅拌直到面糊可以写8，五秒内都不会消失。加入玉米油轻轻搅拌均匀。 4. 倒入圆模。轻敲出大气泡送入预热180度烤箱，烤30-35分钟直到熟透。要知道蛋糕是否熟透。蛋糕中间插入一支竹签，取出没有湿湿的粘黏物就是熟...[ 查看全文 ]

  兔_子_宁

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  巧克力慕斯蛋糕怎样做最好吃

  标签：巧克力慕斯蛋糕

  巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

  爱美人的男森

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  怎样做巧克力慕斯蛋糕最好吃

  巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 1.将60克奥利奥放在打蛋盆里捣碎～把30克黄油隔水融化然后加入饼干碎里搅拌均匀～放冷藏待用。2.将吉利丁片泡在有冷水的水杯里放冷藏待用。3.将巧克力隔水融化～搅拌均匀加入100克淡奶油搅拌～然后在加入30克细沙糖搅拌均匀，拿出吉利丁片把水倒掉～隔水融化。在倒入巧克力盆里。搅拌均匀。4.倒入200毫升淡奶油在盆里打发至8成，分三次倒入...[ 查看全文 ]

  linxiaohong999

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  黑巧克力慕斯蛋糕怎样做最好吃

  黑巧克力慕斯蛋糕 1. 先烤一个6寸的原味戚风蛋糕。具体做法请参照我的菜谱——《戚风蛋糕》。 2. 用切片器切成1厘米厚的蛋糕片，总共需要2片。 3. 6寸圆形活底模具底部垫上一张油纸待用。 4. 2个蛋黄+30克砂糖+50克牛奶+5克可可粉用蛋抽搅拌均匀。 5. 隔80度的热水加热并不停搅拌，直至成为浓稠的乳沫状。 6. 从热水中取出，放入冷水中继续搅拌至...[ 查看全文 ]

  狮子莫封遥

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  榛果巧克力慕斯怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  榛果巧克力慕斯 1.杏仁膏加入砂糖混合均匀 2.全蛋和蛋黄慢慢加入１中使入之成均匀的柔软状态 3.蛋白慢慢加入砂糖130克打发 ...[ 查看全文 ]

  尹夏°沫

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  抹茶巧克力慕斯怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶巧克力慕斯 1.【肉桂塔皮】 2.加入所有干性材料混合均匀，加入软化黄油用手抓成粗玉米粉的状态，加入鸡蛋揉成面团，放进冰箱里冰2小时 3.面团拿出来回温，擀成比派盘稍大的圆形，...[ 查看全文 ]

  火辣辣的爱情

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  怎样做草莓慕斯蛋糕才好吃

  标签：草莓慕斯蛋糕

  草莓慕斯蛋糕 1. 准备好戚风蛋糕 2. 蛋糕一切二，然后剪去边，比模具小一圈即可 3. 40克牛奶放入鱼胶片泡软 4. 淡奶油加入26克白糖，打发至略显纹路，取出一小部分打发至可以裱花状态，装入裱花袋 5. 准备好草莓果酱 6. 放入打发好的淡奶油里，搅拌均匀 7. 草莓洗净，沥干水分，草莓一切二，在模具周围围一圈 8. 鱼胶片泡软...[ 查看全文 ]

  法布札特

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  桑葚慕斯蛋糕怎样做才好吃

  标签：桑葚慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  桑葚慕斯蛋糕 1.将4.5寸戚风蛋糕横切成三片 2.吉利丁片用冰水泡软后沥干水份，加入牛奶小火隔水加热至吉利丁片完全融解 3.淡奶油稍打发，加桑葚果酱搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  山神助力

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  怎样做芒果慕斯蛋糕才好吃

  标签：芒果慕斯蛋糕

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  骨子里的沙坪坝

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  香橙慕斯蛋糕怎样做才好吃

  标签：香橙慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香橙慕斯蛋糕 1.先把戚风蛋糕切成3片 2.将一片放在蛋糕模中 3.把400g甜奶油打发至7成 ...[ 查看全文 ]

  登录342

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  黄桃巧克力慕斯怎样做才好吃

  标签：黄桃巧克力慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄桃巧克力慕斯 1.将巧克力蛋糕的中间掏一个圆形空 2.将慕斯馅倒入里面（慕斯馅可以参照我的巧克力慕斯蛋糕的做法）放入冰箱冷冻4小时 3.取出后 放入切...[ 查看全文 ]

  爱心凌武艺

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  怎样做黑松露巧克力慕斯蛋糕最好吃

  黑松露巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 先将所有材料准备好，黄油我已经事先化好了。 2. 把6块饼干放在保鲜袋里，用擀面杖来回的擀，把饼干搞成粉，这个步骤是我儿子的还搞的，他比较喜欢搞破坏，搞得也很开心！ 3. 把饼干粉和黄油搅拌在一起，平铺在六寸的蛋糕模中，这个也是让孩子搞，他用擀面杖的一头，轻轻的压，很快就铺好了，然后放入冰箱里冷藏定型。 ...[ 查看全文 ]

  云风2525

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  可可慕斯蛋糕怎样做才好吃

  标签：可可慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可可慕斯蛋糕 1.黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀。 2.筛入低粉拌匀。 3.分次加入蛋白，搅拌成丝滑状蛋白糊。 ...[ 查看全文 ]

  薇茝

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  草莓慕斯蛋糕怎样做才好吃

  标签：草莓慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草莓慕斯蛋糕 1.分两次将砂糖加入蛋黄里拌匀后加入沙拉油和牛奶拌匀 2.把过筛好的粉类加入蛋黄糊里拌匀，与蛋白霜混合成面糊 3.度预热烤箱，40分钟，倒扣...[ 查看全文 ]

  _陌上芯

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