海绵小蛋糕怎样做最好吃

海绵小蛋糕怎样做最好吃的相关文章

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  蓝莓海绵小蛋糕怎样做最好吃

  标签：蓝莓海绵小蛋糕

  蓝莓淡奶油海绵蛋糕 1. 将蛋黄蛋白分离 2. 将45克细砂糖，分三次加入到蛋清中，打发至大湾沟状态 3. 接着将30克细砂糖加入到蛋黄中 4. 打至蛋黄糊发白蓬松即可 5. 将蛋白糊和蛋黄糊切拌均匀 6. 然后倒入提前过筛好的低筋粉 7. 从下往上轻轻翻拌均匀 8. 将蛋糕糊装入裱花袋 9. 这次使用的模具是正的的长方形不粘...[ 查看全文 ]

  Miss雨辰Miss

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  怎样做★零难度海绵小蛋糕★最好吃

  ★零难度海绵小蛋糕★正宗做法/图解/步骤： 1. 材料备齐，开始吧 2. 把装好蛋液和糖的料理盆隔水加热至40度左右，不烫手为宜，先高速打约5分钟后改用中速 3. 打至蛋糊细腻没有气泡，提起蛋液，能写8字不容易消失就打发成功了 4. 几十秒不会消失8字就可以了 5. 过筛好的低粉不能一次加入，要分二次 6. 要上下翻拌，不能划圈哦，用刮刀在时钟约2点的位置插...[ 查看全文 ]

  为1什么6

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  怎样做海绵蛋糕最好吃

  海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄和蛋白分开，蛋黄里加入牛奶打匀。 2. 黄油加热融化后加入面粉，搅拌成面团。 3. 蛋白内加入柠檬汁，放入打蛋器中打成湿性发泡。打发的过程中将糖粉分2-3次加入。 4. 将蛋黄和蛋白混和。可先将蛋白1/3拌入蛋黄中，搅拌均匀后再将其全部倒入蛋白中。 5. 我用的是活底模，用锡纸将模具包好。烤盘让倒入适当水量，用水浴法烘...[ 查看全文 ]

  just疯静

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  怎样做杯子蛋糕海绵蛋糕最好吃

  杯子蛋糕海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料称好备用。蛋黄蛋白分开。蛋黄加入牛奶，玉米油打散。 2. 蛋黄玉米油牛奶打散 3. 分三次加入面粉，拌匀。鸡蛋里面不好拌，也可以之后筛入蛋清拌匀。 4. 拌匀面粉 5. 蛋清打发 6. 分三次加入白糖打发蛋清。直到蛋清能拉起小尖角不倒 7. 打发后的蛋清备用 8. 蛋清分三次加入面糊上下翻转拌匀，...[ 查看全文 ]

  冰心yaya

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  怎样做海绵纸杯裱花小蛋糕最好吃

  海绵纸杯裱花小蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 鸡蛋打入干净无水无油的容器中（鸡蛋每个约60克以上）                   2 加入糖                   3 隔水加热约40度左右,同时搅拌混合蛋液使之受热均匀   ...[ 查看全文 ]

  shine小宝丸子

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  怎样做儿童海绵蛋糕最好吃

  儿童海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备鸡蛋，四个全蛋，混合后加糖 2. 用温水溶化黄油，黄油和牛奶混合融化 3. 混合糖 4. 用温水温热全蛋，边用打蛋器，打至人力温度后停止加热，继续打，打到手感觉不到热了，加入准备好的低筋粉 5. 加入低筋粉 6. 加入准备好的黄油混合搅拌，预热烤箱到150度，25分钟，取出根据自己喜好打上奶油 7. 没有用完的...[ 查看全文 ]

  神武打炮

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  怎样做海绵杯子蛋糕最好吃

  海绵杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋和细砂糖放入搅拌盆，快速打发。 2. 打发直到鸡蛋膨胀双倍以上及变浅白色。 3. 成功的蛋糊可以画8字几秒钟都不会消失。 4. 过筛一半的面粉入蛋糊中，以轻快的翻拌手法搅拌均匀。再重复拌入剩下的面粉搅拌均。(直到看不见粉末就可以，切记勿搅拌过度，否则面糊会消泡。) 5. 将奶油隔水融化。 6. 隔水融化的奶油。...[ 查看全文 ]

  酒井紫苑

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  草莓海绵蛋糕怎样做最好吃

  全蛋海绵蛋糕 1. 准备材料 2. 将鸡蛋的打到大碗中，一次性加入全部细砂糖 3. 将打蛋盆放到装着温水的锅中，不断搅拌至细砂糖融化，蛋液温度到38度左右 4. 将打蛋盆拿出，用电动打蛋器打至起大泡，蛋液为黄色 5. 继续用打蛋器搅打约5分钟，至蛋液膨胀，颜色变成淡淡的乳黄色 6. 继续搅打至全蛋液非常细腻，提起打蛋器后流下的蛋液有纹路可以写8字...[ 查看全文 ]

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  怎样做红糖海绵蛋糕最好吃

  标签：海绵蛋糕 蛋糕

  红糖海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 食材：低筋面粉120克、鸡蛋5只、红糖120克、黄油55克                   2 将黄油融化，待用。                   3 将鸡蛋打入盆中，加入红糖。       &n...[ 查看全文 ]

  壹香园黄焖鸡

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  怎样做可可海绵蛋糕最好吃

  可可海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 全部用料 2 蛋白蛋黄分离，蛋白盆无水无油 3 打发蛋白，50克糖分三次加入 4 打到湿性发泡即可，提起打蛋器能拉出弯曲的尖角 ...[ 查看全文 ]

  拍彩照熋猫

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  怎样做巧克力海绵蛋糕最好吃

  巧克力海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 将可可粉，细砂糖，3个鸡蛋混合，打发。打发到体积膨胀5倍左右，可以画8字，静置几秒钟不消即可。 2. 将低筋面粉过筛入前面打发的蛋液中，搅拌均匀。要从下向上翻拌，不要旋转搅拌，避免消泡。 3. 加入淡奶油，自下向上翻拌均匀。 4. 倒入模具，震出大气泡。烤盘中倒入水。烤箱预热10分钟，185度，烤制25分钟。隔水烤制蛋糕...[ 查看全文 ]

  奋斗的蚂蚁gai

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  怎样做日式海绵蛋糕最好吃

  日式海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 4个蛋分离，4个蛋黄+1个全蛋 2. 全蛋+蛋黄+牛奶 拌匀 3. 低粉地过筛 4. 玉米油煮沸 5. 把低粉倒入 6. 慢慢搅至顺滑 7. 蛋白+糖+盐+醋 打发 8. 打成9分发 9. 把烫面糊加入蛋黄糊中 10. 分三次蛋黄糊和蛋白糊拌匀 11. 拌匀 12. 倒入模具，170度10分钟转150度40分钟 [ 查看全文 ]

  陈峰华88

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  怎样做奶油海绵蛋糕最好吃

  标签：海绵蛋糕 蛋糕 奶油

  奶油海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 三个蛋清分离 把另一个全蛋加入三个蛋黄里，在蛋黄液里加入50克牛奶搅拌均匀，把40克的油加热到出现纹路微微放凉倒入50克低筋面粉搅拌均匀，在蛋液里放入1g盐搅拌一下，在倒入面粉糊搅拌均匀（建议用手动打蛋器搅拌）（Ps：所谓的均匀就是搅拌成流动的样子全部混合就可以了） 把2滴醋倒入蛋清里打发，然后分三次倒入蛋液糊里上下翻伴均匀 在烤盘里放入3/2的热水...[ 查看全文 ]

  18kueen

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  怎样做电饭煲做海绵蛋糕最好吃

  电饭煲做海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋清蛋黄分离到两个无水无油的碗中，建议先做面糊，蛋黄依个人口味加糖加盐，加蛋糕粉，没有蛋糕粉的可以用低筋面粉就可以咯～然后边加牛奶边搅拌至糊状～ 2. 蛋清用打蛋器中档打发，分三次加糖，直至放入筷子都可以站立哦 3. 其实前两个步骤是我偷懒，所以没有照片，这才是第三步：三分之一打发好的蛋清加入到蛋黄面糊中，不要画圆...[ 查看全文 ]

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  蒸可可海绵小蛋糕怎么做最好吃

  蒸可可海绵小蛋糕的做法 步骤1：鸡蛋打盆里,加几滴醋打至鱼眼泡,加一勺白糖打至大泡,再一勺白糖打(前面的图片不知道怎么丢了,这是第二次加糖)。 步骤2：再打的细些的泡倒最后一勺白糖。 步骤3：打到提起打蛋器,痕迹不会马上消失。 步骤4：筛入低粉和可可粉混合后的粉(混合那张照...[ 查看全文 ]

  阳光的青么

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  怎样做蜂蜜海绵蛋糕杯最好吃

  蜂蜜海绵蛋糕杯正宗做法/图解/步骤： 1 鸡蛋白糖和蜂蜜全部倒打蛋盆，把打蛋器放上加了水的煮锅开小火 2 一边加温一边用手动打蛋器搅拌，当温度达到40度时端里打蛋盆 3 用电动打蛋器打发至提起打蛋器能像缎带般滴落而且滴下的痕迹能保持几秒即可 ...[ 查看全文 ]

  c财神

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  怎样做桂花海绵蛋糕最好吃

  桂花海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 食材：低筋面粉120克、鸡蛋5只、桂花5克、绵白糖110克、黄油55克 2 将黄油融化，待用。 3 将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。 4 用电动打蛋器打发、打...[ 查看全文 ]

  Evan虚构

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  怎样做海绵蛋糕（8寸）最好吃

  海绵蛋糕（8寸）正宗做法/图解/步骤： 1 所需材料称好备用。 2 盆里要干净无水无油，打入鸡蛋。 3 加入糖，盐，柠檬汁。 4 打蛋器高速打发。呈现鱼泡泡状。 ...[ 查看全文 ]

  冷亦梦

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  怎样做全蛋海绵蛋糕最好吃

  全蛋海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 准备材料。 将鸡蛋的打到大碗中，一次性加入全部细砂糖。 将打蛋盆放到装着温水的锅中，不断搅拌至细砂糖融化，蛋液温度到38度左右。 将打蛋盆拿出，用电动打蛋器打至起大泡，蛋液为黄色。 继续用打蛋器搅打约5分钟，至蛋液膨胀，...[ 查看全文 ]

  有完没完咯

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  怎样做分蛋海绵蛋糕最好吃

  分蛋海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 蛋黄蛋白分开 蛋白中滴几滴柠檬 分三次加入40g白糖 打发至硬性发泡 加入蛋黄 每次只加入一颗 用打蛋器低速打匀后再加入下一个 加30g蜂蜜 小心翻拌 分两次筛入面粉 翻拌均匀 最后倒入牛奶(或水)和油 ...[ 查看全文 ]

  零度00绝杀

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