葡萄干用清水提前泡软,洗净;黄油室温软化后,加入糖粉;用橡皮刮刀搅拌均匀;筛入低粉,搅拌成面团状;在模型内的底部铺上蛋糕纸备用;用手将面团平铺在模型底部
奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖;采用隔水加热方式,用打蛋器搅打,至无颗粒光滑状;倒入椰奶;加入椰蓉;继续用打蛋器搅拌均匀;待奶油糊降温后,筛入低粉
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