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1.
鸡肉腌制:鸡肉、花生油、沙茶酱、姜片、酱油、生粉、盐,搅拌腌制待用
2.
香菇、蒜蓉切成丁,待用
3.
大蒜切丁:蒜身跟蒜叶分开切丁,待用
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2016-01-20
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香菇肉片盖饭
香菇肉片盖饭怎样做最好吃
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香菇茭白炒肉片正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材 2. 茭白,香菇切片 3. 大蒜切片,大葱切断,生姜切成末 4. 瘦肉切薄片,用生粉和适量的盐腌渍一下 5. 热锅热油 6. 倒进切好的肉翻炒到肉片变白盛入碗里 7. 锅内留底油,爆香葱姜蒜 8. 放入切好的茭白,香菇,胡萝卜翻炒至5分熟后 9. 倒入滑好的肉片一起炒加少许的生抽,盐,胡椒粉进行调味 10. 翻炒至熟即可
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怎样做咖喱鱼丸盖饭最好吃
咖喱鱼丸盖饭正宗做法/步骤: 1. 米饭做好备用,鲅鱼丸子备用。 2. 洋葱,土豆,胡萝卜,均切小块儿。 3. 油锅烧热加洋葱炒香,加入土豆丁,胡萝卜丁一同翻炒,后加水没过材料,大火烧开小火煮。 4. 待锅中汤汁渐少且材料均熟透,关火,加入鲅鱼丸子,咖喱块拌匀,再小火微煮三分钟,即可。 5. 将咖喱汤汁盛出浇在米饭上,就ok了!
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芝士盖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 一个已经打发好了的鸡蛋,根据你的口味可以选择是否添加调味料(盐.味精) 2. 芝士刨成丝 3. 大蒜拍成蓉 4. 豌豆提前用热水煮一遍 5. 青椒切成段 6. 煮好了的米饭一碗 7. 成品就是这个样子的啦!我们来梳理一下步骤:1.锅内放少许油加热。2.油加热好了后放入青椒.蒜蓉开小火爆香。3.放入鸡蛋翻炒,随后放入米饭继续...
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怎样做猪肉泡菜盖饭最好吃
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日式牛肉盖饭正宗做法/图解/步骤: 调料们的合影。从左到右依次为龟甲万浓口酱油、味醂、米醋、浓缩日式荞麦面蘸料、浓缩日式高汤、清酒,背后那一袋是白糖。*之后小贴士里有注意事项 牛肉我买的是黑毛和牛的肉片,需要注意的是牛肉片越薄做出来的牛肉盖饭口感越好。*之后小贴士里有注意事项 洋葱切成想要的厚度。图里有...
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怎样做奶油蘑菇盖饭最好吃
奶油蘑菇盖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗干净切好 2. 油热先倒入蔬菜翻炒一下 (淡奶油打开没吃掉的放冷冻了,正常应该冷藏的 3. 加少量水跟盐煮开 4. 收汁勾芡 5. 米饭准备好 6. 出锅淋在上面就好了 搜索奶油蘑菇盖饭做法大全分类: 主食|盖浇饭|午餐
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木耳香菇炒肉片怎么做最好吃
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木耳香菇炒肉片的做法 步骤1.木耳 香菇 泡发洗净,红辣椒 灯笼椒备用 步骤2.猪肉洗净切丝,用盐 生抽 糖 生粉腌上,还有自制的香料粉 步骤3.烧热炒锅放油 步骤4.放肉丝入锅翻炒后,放木耳 香菇 辣椒入锅翻炒片刻,即可出锅咯 ...
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香菇红椒炒肉片 1.1.香菇放清水中泡几个小时; 2.2.将猪肉切成片,用芡粉混合,红椒切成块,香菇撕成小片;老姜切成小粒 3.3.锅中放油,待油热后,放入肉片翻炒,姜片,变色后,放入...
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日式酱油牛排盖饭正宗做法/步骤: 1.牛排回室温,用厨房用纸吸干表面水分 2.洋葱切丝或薄片备用 3.煎锅上高火 4.牛排撒盐,抹橄榄油后,放入锅中煎,每面2-3分钟(以略生为好) 5.煎好的牛排取出,连盘子裹锡箔纸静置 ...
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