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2016-01-20
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香煎三肉鱼
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小妹家常菜之四:香煎泥meng正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼清洗干净背部改刀,少许盐抹鱼身腌上10分钟左右,热锅热油鱼身冲洗干净用厨房纸巾抹干鱼身,避免油溅。鱼下锅后少翻动,剪好后另下油放入指天椒炒再放鱼,调味料下好撒水小焖一会收汁起锅装盘。 2. 1 小贴士: 想做出正宗的小妹家常菜之四:香煎泥meng,就看看吧 热锅热油煎鱼,少翻动。
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香煎梅花肉正宗做法/图解/步骤: 1. 梅花肉一块(400-500克,可多可少,也可以分次用)白糖,生抽,大蒜,橄榄油 2. 第一步:腌肉 1,梅花肉切成薄片,一片片切下来的时候可以明显看到形似梅花的纹路,其他肉片是没有的哦,这就是梅花肉的肉片独有的 2,把肉片排入深盘中,一片片叠好 3,大蒜切成碎粒即可 4,肉片上放入切好的大蒜碎 5,调入1勺左右的白糖,图片上白点点的是白糖不是盐哈 6,最...
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香煎太阳鱼的做法 步骤一:买太阳鱼时让商家代为杀好,回家后洗净血丝及腮部,然后均匀抹上一层盐,切姜丝放鱼肚里,淋上一点花生油保鲜; 步骤二:用油、姜丝、蒜末、生抽、料酒、白糖等调成汁; 步骤tuLaoShi.com三:热油锅,把太阳鱼两面煎香; 步骤四:倒入料汁...
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香煎三文鱼正宗做法/步骤: 1.将三文鱼切成小方块 2.加入调味料:柠檬汁、盐、黑胡椒和蜂蜜 3.用筷子将调味和三文鱼块拌匀,腌制5-10分钟 4.将平底锅烧热,转中小火,倒入少量的橄榄油,将三文鱼平铺在平底锅上煎制 5.煎至三文鱼一面变白,翻面...
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香煎黑鱼鱼饼的做法 步骤1:准备好黑鱼和猪油。 步骤2:将黑鱼洗净去鳞去头和内藏。 步骤3:去掉鱼皮,切成小块。 步骤4:把葱姜切成粒。 步骤5:黑鱼肉 葱姜 胡椒粉 盐 料酒放入搅拌机内。 步骤6:再加入一个鸡蛋和适量的清水。 步骤7:搅拌成粗糙的茸。喜欢细腻一...
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